NUTRICION, ALIMENTACION Y SALUD

Este Diccionario de Nutrición, alimentación y salud, viene a situarse en un espacio que estaba sin ocupar y está escrito tanto para los que ejercen en el campo de la nutrición, alimentación y dietética como para los profesionales médicos, farmecéuticos, biólogos, enfermeras. A todos ellos, este diccionario les permitirá clasificar y actualizar sus conceptos nutricionales de manera rápida y cómoda.