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NUTRICIÓN EVOLUTIVA

Name: Nutrición evolutiva
Author: Juan Bola

El despertar de la especie

Por Juan Bola

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jueves 25 de junio de 2026.

Ficha Técnica

Editorial: Booket

ISBN: 9788413445335

Idioma: Castellano

Número de páginas: 352

Encuadernación: Tapa blanda bolsillo

Fecha de lanzamiento: 25/06/2026

Año de edición: 2026

Plaza de edición: Barcelona

Colección:

Divulgación

Alto: 19.0 cm

Ancho: 12.5 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Juan Bola

Juan Bola es nutricionista, técnico en Actividades Físicas y Deportivas y uno de los mayores referentes españoles en todo aquello relacionado con la alimentación baja en carbohidratos, la dieta cetogénica y el ayuno intermitente.
Su objetivo es divulgar una filosofía nutricional y un estilo de vida más acorde a nuestra fisiología y genética como Homo sapiens que somos.
Es autor del libro Nutrición evolutiva, en el que proporciona todas las claves para poder llevar una alimentación evolutivamente correcta, y del curso «Nutrición evolutiva de 0 a 100», que te ayuda a incorporar esta dieta a tu día a día.

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