nutricion para la salud, la condicion fisica y el deporte (incluy e cd) melvin h. williams 9788480195959

NUTRICION PARA LA SALUD, LA CONDICION FISICA Y EL DEPORTE (INCLUY E CD)

 (En papel)

MELVIN H. WILLIAMS

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 504
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editoral: PAIDOTRIBO
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788480195959
El profesor emérito Melvin H. Williams, obtuvo su título en Educación Física en la Universidad de Maryland. Ingresó en la facultad de la Universidad Old Dominion en Norfolk, Virginia, donde creó el Laboratorio de Rendimiento Humano y el Instituto Wellness y el Centro de Investigación dentro del Departamento de Ciencias del Ejercicio, Educación Física y Entrenamiento. Su principal objetivo de investigación ha sido la influencia de la asistencia ergogénica nutricional., farmacológica y fisiológica en el rendimiento físico. Además de escribir cinco ediciones del conocido Nutrición para la Forma Física y el Deporte -actualmente titulado Nutrición para la Salud, la Forma Física y el Deporte. También es el editor fundador de la revista International Journal of Sport Nutrition.

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