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#TOPADENTRO CON SLOW COOKER: LAS RECETAS MAS FACILES CON OLLA DE COCCION LENTA

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Las recetas más fáciles con olla de cocción lenta

Larousse - 9788417720483

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Recetarios

Sinopsis de #TOPADENTRO CON SLOW COOKER: LAS RECETAS MAS FACILES CON OLLA DE COCCION LENTA

Después de la magnífica acogida de sus dos primeros libros, Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta y Mundo dulce con slow cooker, Marta Miranda, una de las personas que más sabe en nuestro país de cocinar con una olla de cocción lenta, nos propone un conjunto de recetas aún más fáciles, elaboradas, como siempre, con el mimo, el sabor y la textura que solo se alcanza cuando se cocina sin prisas y con buenos ingredientes. #Topadentro se refiere a recetas en las que solo hay una elaboración: se ponen los ingredientes en el slow cooker y se cocinan, sin pochar, dorar, reducir... Más fácil, imposible.Todas las recetas llevan dos fotografías: una de los ingredientes dentro de la olla de cocción y otra del plato terminado. En el texto se indican los ingredientes y las cantidades, un breve paso a paso de la preparación, la temperatura y el tiempo de cocción, y los consejos tan característicos y útiles de la autora.

Ficha técnica


Editorial: Larousse

ISBN: 9788417720483

Idioma: Castellano

Número de páginas: 224

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 19/09/2019

Año de edición: 2019

Plaza de edición: Es

Colección:
LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos

Alto: 23.5 cm
Ancho: 19.0 cm
Grueso: 1.4 cm
Peso: 660.0 gr

Especificaciones del producto



Escrito por Marta Miranda Arbizu


Marta Miranda, nacida en Donostia y afincada en Madrid, durante años se ha dedicado a cocinar profesionalmente para varios restaurantes. De ahí pasó a la creación de contenidos gastronómicos en distintos medios online. Colabora con El Comidista, la web sobre cocina de El País, y elabora y escribe recetas para cocinar en slow cooker u olla de cocción lenta, mediante su blog Crockpotting.es. Es autora de los libros «Slow Cooker. Recetas para olla de cocción lenta» (2016), «Cocina dulce con Slow Cooker» (2018), «#topadentro con Slow Cooker. Las recetas más fáciles con olla de cocción lenta» (2019), «Slow cooker vegetal. Recetas veganas para olla de cocción lenta» (2020) y «Manchamanteles. Sopas, potajes y guisos suculentos en slow cooker» (2022), todos ellos publicados por Larousse Editorial.
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Opiniones sobre #TOPADENTRO CON SLOW COOKER: LAS RECETAS MAS FACILES CON OLLA DE COCCION LENTA


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(3) comentarios

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3 opiniones de usuarios


Carmen Martinez Muñoz

10/11/2020

Tapa blanda

Genial es lo que esperaba 👌


Almudena

23/09/2020

Tapa blanda

Estupendo para disfrutar del maravilloso mundo de la cocina de cocción lenta


Isabel

17/03/2020

Tapa blanda

Gracias a este librito me he hecho totalmente adicta a la cocina de cocción lenta. Agradezco mucho a Marta este descubrimiento. Recomiendo este libro y esta forma de cocinar


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