| Libro en CASTELLANO
PROCESOS BASICOS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA
MÓDULO TRANSVERSAL
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Ficha Técnica
Editorial: Editorial Altamar
ISBN: 9788416415274
Idioma: Castellano
Número de páginas: 240
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 06/04/2016
Año de edición: 2016
Plaza de edición: Es
Colección:
MODULOS TRANSVERSALES - COCINA
MODULOS TRANSVERSALES - COCINA
Alto: 28.5 cm
Ancho: 19.5 cm
Peso: 1.0 gr
Especificaciones del producto
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