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The Secrets Of Secrets
A thrilling and long-awaited new novel from Dan Brown
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Tapa blanda
Editorial Altamar 9788416415274
Masas hojaldradas. Masas batidas o esponjadas. Masas escaldadas. Masas azucaradas. Masas fermentadas. Cremas y rellenos dulces y salados. Semifríos. Cubiertas, baños y elaboraciones complementarias Decoracion y acabados. Conservacion y regeneracion de generos. Anexo. El entorno de trabajo.
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Tapa blanda
Editorial Altamar 9788417872915
1. Masas hojaldradas. 2. Masas batidas o esponjadas. 3. Masas escaldadas. 4. Masas azucaradas. 5. Masas fermentadas. 6. Cremas y rellenos dulces y salados. 7. Semifríos. 8. Cubiertas, baños y elaboraciones complementarias 9. Decoracion y acabados. 10. Conservacion y regeneracion de generos.
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Tapa blanda
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