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Tapa blanda | Libro en CASTELLANO

¿QUE PASA CON LA NUTRICION?

Name: ¿Qué pasa con la nutrición?
Rating: 5,0 (3 reviews)
Author: Aitor Sánchez García

Por Aitor Sánchez García

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Ficha Técnica

Editorial: Ediciones Paidós

ISBN: 9788449340420

Idioma: Castellano

Número de páginas: 296

Encuadernación: Tapa blanda

Año de edición: 2023

Plaza de edición: Barcelona

Colección:

Divulgación

Alto: 23.3 cm

Ancho: 15.5 cm

Grueso: 1.8 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Aitor Sánchez García

Aitor Sánchez (Albacete, 1988) es dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario. Empezó especializándose en el mundo de la investigación con motivo de su tesis doctoral en varios centros como la Universidad de Granada, la Universidad de Bristol (Reino Unido) y el Karolinska Institutet (Suecia). En 2011 se inició en el mundo de la divulgación científica con la creación de su blog midietacojea.com, desde el que dio el salto a otros medios como Radio Nacional de España y RTVE. Actualmente colabora con diferentes medios de comunicación y es cofundador del Centro de Nutrición Aleris de Madrid. En los últimos diez años se ha dedicado al voluntariado como formador y educador en varias entidades juveniles. Se define inequívocamente por sus pasiones: la alimentación y los scouts. Es autor del videoblog NutriciónRTVE de RTVE.

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Reseñas sobre ¿QUE PASA CON LA NUTRICION?

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3 Reseñas

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1 - 3 de 3 reseñas

WILLY

| hace 2 años

Un libro muy interesante.

Alicia

| hace 3 años

Un libro que habla claro sobre diversos temas candentes en la actualidad sobre nutrición. Aporta información contrastada de forma sencilla y fácil de entender. Lo recomiendo a todos los interesados en la nutrición y “vida sana”.

RUIZGRIMA.CARME 8|

| hace 3 años

Me ha encantado, como todo lo que he leido del autor. Desmonta claramente cualquier mito o algunas de las informaciones que corren en redes. Su libro hace que puedas tener la información suficiente para poder filtrar todas las dietas y consejos que nos inundan. He aprendido mucho y lo recomiendo firmemente, para cualquier persona que como yo, vaya un poco perdida con tantas dietas, para saber lo bueno y lo malo de cada una de ellas. Este libro, como todos los consejos y artículos de Aitor, te enseña a comer bien, y poder tener un criterio propio.

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