RECETAS JAPONESAS EN 4 PASOS

Platos tradicionales en tiempo récord

ADRIEN MARTIN

BLUME (Naturart) - 9788410268616

Cocinas del mundo Asia

Sinopsis de RECETAS JAPONESAS EN 4 PASOS

* Recetas auténticas en un tiempo récord.
* Una experiencia al alcance de todos, con ingredientes fáciles de encontrar y pasos ilustrados comprensibles de un solo vistazo.
* Con trucos y páginas sobre los esenciales de la gastronomía japonesa.

Con estas recetas japonesas en cuatro pasos podrá descubrir la cocina japonesa, de la que se dice a menudo que es compleja y necesita decenas de ingredientes. Los platos se han simplificado para adaptarlos al día a día, pero cada uno de ellos, tratado con mimo y sencillez, sigue narrando una historia sobre el arte de vivir japonés, el que celebra la armonía de los ingredientes y la delicadeza de la preparación.

Las recetas de este libro, que quizás lo transporten a las animadas calles de Tokio o a los apacibles jardines zen de Kioto, encarnan la esencia misma de la gastronomía japonesa: equilibrada y profundamente respetuosa con los productos naturales. ¡Buen provecho!

Ficha técnica


Traductor: Cecilia Furió Villaseca

Editorial: Blume (Naturart)

ISBN: 9788410268616

Idioma: Castellano

Número de páginas: 144

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 21/02/2025

Año de edición: 2025

Plaza de edición: Es
Alto: 21.0 cm
Ancho: 15.0 cm
Peso: 358.0 gr

Especificaciones del producto



Opiniones sobre RECETAS JAPONESAS EN 4 PASOS


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