SERVICIO DE VINOS
ISBN: 9788428332903
Ediciones Paraninfo, S.A
Sinopsis de SERVICIO DE VINOS
El libro está dirigido a los que quieran obtener el Certificado de Profesionalidad de la especialidad correspondiente. Su contenido hace un recorrido por el apasionante mundo del vino y permite adquirir los conocimientos necesarios para la prestación de un servicio excelente a los comensales que pueden disfrutar de las múltiples sensaciones que transmite esta antigua y actual bebida. Jesús Felipe Gallego, uno de los profesionales con más larga trayectoria profesional nacional e internacional en el Turismo y la Hostelería, suma a su amplia bibliografía este nuevo texto, sencillo pero completo, para todos aquellos que quieran responder a las múltiples preguntas que un vino puede sugerir.
Ficha técnica
Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A
ISBN: 9788428332903
Idioma: Castellano
Número de páginas: 330
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 20/01/2012
Año de edición: 2012
Plaza de edición: Es
Colección: Hostelería y Turismo
Hostelería y Turismo
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Peso: 640.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por JESUS FELIPE GALLEGO
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