FRANCÉS

SIMPLE COMME BOCUSE

Por Paul Bocuse y CHRISTOPHE MULLER
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Ficha Técnica

Editorial: Presses Pocket

ISBN: 9782266229746

Idioma: Francés

Número de páginas: 216

Número: DOCS/RECITS/ESSAIS
Alto: 17.0 cm
Ancho: 11.0 cm
Grueso: 13.0 cm
Peso: 190.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Paul Bocuse

Paul Bocuse es uno de los maestros cocineros responsables de la revolución culinaria que tuvo lugar mediando los años 70, junto con Michel Guérard y Pierre Troisgros.
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