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TEMAS DE INTERES EN SEGURIDAD ALIMENTARIA, TOMO II

ANA MARIA CAMEAN FERNANDEZ y MARIA DEL CARMEN GARCIA PARRILLA

PADILLA LIBROS- 9788484345398

 Industrias Industrias alimentarias

Sinopsis de TEMAS DE INTERES EN SEGURIDAD ALIMENTARIA, TOMO II

En estos segundo tomo se recoge el trabajo de los alumnos del Master en Seguridad Alimentaria, impartido por la Universidad de Sevilla.

Ficha técnica

Editorial: Padilla Libros

ISBN: 9788484345398

Idioma: Castellano

Número de páginas: 396

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 09/03/2011

Año de edición: 2011

Plaza de edición: Sevilla

Especificaciones del producto

Opiniones sobre TEMAS DE INTERES EN SEGURIDAD ALIMENTARIA, TOMO II

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