TITANES DE LOS FOGONES: MEDIO SIGLO DE GASTRONOMIA ESPAÑOLA

EL TERCER NOMBRE - 9788493443634

Alimentos Estudios

Sinopsis de TITANES DE LOS FOGONES: MEDIO SIGLO DE GASTRONOMIA ESPAÑOLA

Titanes de los fogones surge con la idea de profundizar en la vida de esos personajes que año tras año y con gran esfuerzo han elevado el nivel de la gastronomía española. Vidas de sacrificio que han hecho que como auténticos titanes salieran adelante en las empresas más inverosímiles.En “Titanes de los fogones” se profundiza, sobre todo, en el aspecto humano, en la dedicación, en la infancia y adolescencia de muchos de ellos que partiendo de pocos medios económicos han llegado a poseer importantes fortunas.
A través de la vida de estos titanes conoceremos la historia de la gastronomía española del último siglo y encontraremos respuesta a muchas de las preguntas que quedan en el aire ¿Cómo es posible que hasta “Casa Lucio” acudan las más importantes personalidades del mundo de la política, la literatura, la música, etc.? O en el caso de Abraham García ¿Cómo es posible que un pastor se convierta en uno de los cocineros más importantes de este País?

Ficha técnica


Editorial: El Tercer Nombre

ISBN: 9788493443634

Idioma: Castellano

Número de páginas: 221

Encuadernación: Tapa dura

Año de edición: 2006

Plaza de edición: Madrid
Alto: 23.0 cm
Ancho: 17.0 cm

Especificaciones del producto



Escrito por JOAQUIN MERINO y Alberto Granados


Alberto Granados

Alberto Granados (Madrid, 1965) es un periodista y escritor español. Durante 16 años desempeñó su carrera profesional en la Cadena Ser hasta su incorporación a Onda Cero en 2015. En 2009 fue galardonado con el premio Antena de Plata que concede la Asociación de Profesionales de Radio y Televisión de Madrid.

Descubre más sobre Alberto Granados

Opiniones sobre TITANES DE LOS FOGONES: MEDIO SIGLO DE GASTRONOMIA ESPAÑOLA


¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!

Los libros más vendidos esta semana