Tapa dura | Libro en CASTELLANO

TOKYO STORIES

Name: Tokyo Stories
Rating: 5,0 (1 reviews)
Author: Tim Anderson

Por Tim Anderson

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Tapa dura

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Ficha Técnica

Editorial: Cinco Tintas

ISBN: 9788416407644

Idioma: Castellano

Número de páginas: 256

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 01/11/2019

Año de edición: 2019

Plaza de edición: España

Alto: 26.0 cm

Ancho: 20.0 cm

Peso: 946.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Tim Anderson

Tim Anderson es el propietario del restaurante de cocina casera japonesa Nanban, en Londres, y autor de varios libros, entre ellos JapanEasy. Recetas japonesas clásicas y modernas para preparar en casa y Tokyo Stories. Recetas de la capital japonesa. Ha estudiado cocina japonesa durante dos décadas y de joven vivió dos años en la prefectura de Fukuoka, donde se sumergió en la variadísima cultura gastronómica de Japón. Actualmente reside en Lewisham (Reino Unido).

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