Tapa dura | Libro en INGLÉS

VEGAN JAPANEASY

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Ficha Técnica

Editorial: Hardie Grant Books

ISBN: 9781784882846

Idioma: Inglés

Número de páginas: 208

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 01/01/2020

Año de edición: 2020

Especificaciones del producto

Escrito por Tim Anderson

Tim Anderson es el propietario del restaurante de cocina casera japonesa Nanban, en Londres, y autor de varios libros, entre ellos JapanEasy. Recetas japonesas clásicas y modernas para preparar en casa y Tokyo Stories. Recetas de la capital japonesa. Ha estudiado cocina japonesa durante dos décadas y de joven vivió dos años en la prefectura de Fukuoka, donde se sumergió en la variadísima cultura gastronómica de Japón. Actualmente reside en Lewisham (Reino Unido).
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