VIÑAS Y VINOS (ED. 2000)
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Sinopsis
Nos introduce con sencillas y autorizadas explicaciones, en los temas básicos de la cultura enológica: la viticultura, las artes de la elaboración, las misteriosas técnicas de crianza, los cuidados de una buena cava, el servicio de los vinos, las cualidades distintivas del viñedo español, los grandes vinos del mundo.
Ficha Técnica
Editorial: Plaza & Janes
ISBN: 9788401376832
Encuadernación: Tapa blanda
Año de edición: 2000
Plaza de edición: Barcelona
Especificaciones del producto
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