Cocinas del mundo Asia

Tapa dura | Libro en CASTELLANO

YATAI: COMIDA CALLEJERA JAPONESA

Por Laure Kié
Tapa dura
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Ficha Técnica

Traductor: Dk
Ilustrador: Takashi Fujii

Editorial: Dk

ISBN: 9780241787076

Idioma: Castellano

Número de páginas: 208

Encuadernación: Tapa dura

Año de edición: 2026

Plaza de edición: Es
Colección:
Cocina
Alto: 27.5 cm
Ancho: 21.8 cm
Grueso: 2.3 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Laure Kié

Es escritora de libros de cocina japonesa. Nació en Tokio, de madre japonesa y padre francés. Sus numerosos viajes a Japón le han permitido iniciarse en la riqueza de la cultura gastronómica nipona que transmite en sus obras y sus cursos de cocina.
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