CARLOS DE CASTRO

Barbara y René Stoeltie te traen una nueva excursión a lo mejor de las casas rurales del mundo: esta vez a la mítica tierra de Grecia. Salta de isla en isla con los Stoeltie y descubre lo mejor de las delicias ocultas de Grecia, como la casa de veraneo en una cima de Robert Browning, descendiente del poeta ingles, en Hydra; un impresionante palacio grecoturco del siglo XVIII la antigua residencia de un gobernador turco hoy habitada por un granjero y su familia en las islas Argosaronicas, y el acogedor y romantico hogar del ex piloto de Onassis Basile Touloumtzoglou y su esposa, Tilly. La magia del encanto clasico de Grecia brilla en las paginas de este libro, que presenta 22 hogares de todo el pais.

Barbara y René Stoeltie, la dinámica pareja de la escritora y el fotógrafo, han vuelto a encontrar oro; esta vez con un vistazo verdaderamente impresionante a las viviendas más extraordinarias de México. Los Stoeltie han viajado lejos y ampliamente, desde Costa Careyes hasta la peninsula de Yucatan, buscando hogares con que sorprenderte, deleitarte e inspirarte. El contraste entre la casa del arquitecto constructivista Luis Barragan, una hacienda restaurada del siglo XVI, y las tradicionales moradas mayas con techo de paja hablan de la vibrante paleta de tonos y texturas a ser descubierta en las paginas de este libro. Esta seleccion variada de villas, casitas, haciendas, cabañas y palapas pinta una imagen vivaz y colorida del estilo mexicano.

Por qué la naturaleza no iba a tener un propósito,como es el de auto-perpetuarse? Carlos de Castro Carranza, profesor de física y de historia de la ciencia, doctor especialista en energía y modelado del sistema mundo, y biologo /avant-la-lettre/ ofrece en este breve ensayo una vision de la Biosfera como organismo.Aunque James Lovelock y Lynn Margulis exponen la hipotesis Gaia con metaforas que sugieren que el conjunto de la vida es a su vez un ser vivo, no consiguieron llevar a cabo la totalidad de las implicaciones de sus teorias. Carlos de Castro retoma los trabajos de estos pioneros y los lleva a sus ultimas consecuencias.El autor defiende un cambio de paradigma en las ciencias biologicas, aportando multitud de ejemplos y observaciones que no encajan con el paradigma neodarwinista dominante y que podrian ser resueltos mediante la adopcion de la Teoria Gaia Organica que propone.Las implicaciones de la asuncion de esta nueva vision organicista van desde la biologia a la filosofia y la etica, pasando por la economia y muchos otros ambitos del quehacer humano. Conocer los fundamentos de la misma es el primer paso para comenzar a atisbarlos y, eventualmente, desarrollarlos.

Este libro se sitúa dentro de la tradición de los estudios sociales agrarios y rurales que viene desarrollándose en España desde hace décadas desde una perspectiva crítica. La agricultura sigue siendo el sector economico que mayores implicaciones tiene para la gestion de territorio, por ello las ciencias agrosociales han sido tambien al mismo tiempo un retrato de la sociedad que sostiene esta economia. Si en los años setenta un buen numero de publicaciones clasicas dieron cuenta del declive de la agricultura campesina y del exodo rural-urbano, la entrada de España en la Comunidad Economica Europea y el desarrollo posterior del Mercado Unico Europeo marcaron sendos hitos para atender a los nuevos cambios modernizadores en el agro español. Fue la primera oleada globalizadora de la agricultura española. Con el nuevo siglo, el binomio agricultura y sociedad ha experimentado nuevas transformaciones, tales como: la influencia de las grandes cadenas de distribucion de ambito global en la organizacion de la agricultura, emergencia de un vigoroso polo productivo a lo largo de la vertiente mediterraneo-atlantica dirigido hacia la exportacion especialmente en el subsector de las frutas y hortalizas en fresco, nuevas estructuras de propiedad con una plena consolidacion del modelo empresarial de agricultura intensiva, la reciente entrada de los fondos de inversion en los capitales agricolas, nuevas regulaciones de la Politica Agraria Comunitaria, desarrollo de una gobernanza publico-privada a traves de los estandares y certificaciones de calidad, el debate medioambiental y los sistemas alternativos de produccion de alimentos, etc. Mas de una veintena de investigadores e investigadoras de diferentes universidades españolas, latinoamericanas y europeas rastrean en este libro, desde diferentes opticas teoricas y tematicas, las implicaciones del proceso de desagrarizacion y descampesinizacion, en marcha desde hace decadas en las sociedades rurales, como efecto de la globalizacion de la agricultura y del sistema alimentario. El abordaje critico que se presenta da cuenta analiticamente de esos procesos simultaneos de desagrarizacion y globalizacion agroalimentaria, sin dejar de presentar las posibilidades de alternativas politicas al regimen alimentario global.