En Pensar con el estómago, el doctor Emeran Mayer expone las claves y presenta una dieta simple y práctica que nos ayudará a mantener un diálogo óptimo entre mente y cuerpo para conseguir innumerables beneficios en la salud y el estado de animo. Todos hemos experimentado en algun momento la conexion existente entre mente e intestino. ¿Quien no recuerda haberse mareado en una situacion estresante o de riesgo, haber tomado una decision importante basada en una primera impresion, o haber sentido mariposas en el estomago antes de una cita? Hoy este dialogo, asi como su impacto en nuestra salud, puede demostrarse cientificamente. Cerebro, intestino y microbioma (la comunidad de microorganismos que reside en el aparato digestivo) se comunican de forma bidireccional. Si esta via de comunicacion se daña, sufriremos problemas como alergias a ciertos alimentos, desordenes digestivos, obesidad, depresion, ansiedad, fatiga y un largo etcetera. La neurociencia de vanguardia combinada con los ultimos descubrimientos sobre el microbioma humano son la base de esta guia practica que, a traves de sencillos cambios en la dieta y el estilo de vida, nos enseña a ser mas positivos, mejorar nuestro sistema inmune, disminuir el riesgo de desarrollar enfermedades como el Parkinson o el Alzheimer, e incluso a perder peso. Reseñas:El doctor Emeran Mayer aprovecha de manera exquisita este momento en que la neurociencia ha descubierto que las funciones cerebrales estan unidas de forma indeleble a lo que sucede en el sistema digestivo. Pensar con el estomago nos presenta una realidad asombrosa, y es que los microbios que viven en nuestro intestino dictan en gran medida la percepcion e interpretacion del mundo que nos rodea. Este libro redefine el significado de estar sano y proporciona, de forma elocuente, los medios para conseguir este objetivo.Dr. David Perlmutter, autor de los best sellers Cerebro de pan y Alimenta tu cerebro Basandose en su vasta experiencia como gastroenterologo, el doctor Emeran Mayer escribe sobre las conexiones del cerebro con el intestino, y en especial con los microbios que hacen que este sea su hogar. Describiendo un ambito de conocimiento con un alto grado de desarrollo, esta guia reflexiva y facil de leer proporciona consejos practicos para mejorar la salud.Martin J. Blaser, autor de Missing Microbes Despues de un largo silencio, el sistema nervioso enterico ha sido reconocido como el segundo cerebro. El doctor Emeran Mayer, un verdadero experto en este tema, ha escrito sobre esta parte espectacular de nosotros mismos. Una lectura recomendada.Antonio Damasio, autor del best seller Comes to Mind Conozco a Emeran Mayer desde hace años y he aprendido a prestar atencion a lo que dice y escribe. Es una delicia. Es, a la vez, un libro academico y de lectura agradable, y lo recomiendo a cualquier persona interesada en saber mas acerca de como se comunican la mente y el intestino.Michael D. Gershon, autor de The Second Brain Investigar sobre los microbios esta revolucionando nuestra comprension del cuerpo humano y el cerebro. En Pensar con el estomago, el doctor Emeran Mayer aporta un conocimiento de autoridad incuestionable en este campo en desarrollo constante. Sintetizando investigaciones recientes con historias d...
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