ENRICA BOFFELI

Ocuparse del huerto es una actividad que proporciona grandes satisfacciones, pero que requiere un poco de trabajo, cuidados constantes y prestarle mucha atención para no arruinar meses de esfuerzos y de ilusion. Nuestra sociedad ha dejado de lado un saber y una cultura campesina que antaño se transmitia de generacion en generacion, y por eso este manual puede ser de gran ayuda, porque contiene todo lo que debe saberse para organizar y explotar de la mejor manera un "trocito de tierra". Distintos tipos de huerto (en espacios reducidos, en terrenos desiguales, en el patio, en el jardin, en la terraza...), cultivo tradicional y cultivo biodinamico, condiciones necesarias (agua, viento, luz), etc. Organizacion y ejecucion de las tareas (sucesion de los cultivos, preparacion del suelo, fertilizacion con abonos quimicos y naturales ... ), cuidado de los cultivos (siembra, trasplantes, multiplicacion, poda e injertos; control de las enfermedades, de las plantas invasoras y de los parasitos). Recoleccion y conservacion de los productos del huerto, especies que se cultivan (hortalizas de semilla, de fruto, de raiz y de hoja, plantas aromaticas, frutos del bosque), errores mas frecuentes y forma de remediarlos. Calendario del horticultor, con los trabajos que hay que realizar mes a mes, y calendario lunar, para quien prefiere trabajar siguiendo el ciclo de la Luna

¿Desea que los productos de su huerto sean de gran calidad?, ¿prefiere la calidad antes que el rendimiento?, ¿le gustaría disponer de un huerto biológico?, ¿quiere saborear las mejores cebollas de marzo a julio?, ¿y magnificos tomates para ensalada de junio a octubre? Los autores de esta obra, bellamente ilustrada y muy completa, le ofrecen todas las respuestas y los mejores consejos. Le explicaran que tareas son indispensables y como realizarlas paso a paso; le indicaran que peligros debe evitar y como hacerlo; le revelaran los pequeños trucos de los profesionales que marcan la diferencia: fertilizacion, trasplantes, siembra, preparacion del suelo, lucha contra las plagas de parasitos, control de enfermedades, poda, injertos, recoleccion... su huerto no tendra secretos ni misterios para usted. Este magnifico libro, elaborado para convertirse en una util guia, consigue que el lector aprenda sin apenas esfuerzo gracias a la amenidad de su texto, que se hace aun mas comprensible por los numerosos esquemas y dibujos a todo color. ¡Una bella obra de consulta con la que usted podra obtener excelentes resultados en su huerto!