Jean-Louis Flandrin
Nacido en Grenoble. Curso sus primeros estudios en Argelia trasladándose a Paris donde obtuvo la Cátedra de Historia en 1956. Desde 1981 trabajo de profesor emérito en la Universidad Paris VIII-Vincennes Si bien al inicio enfoco sus investigaciones a la historia de la sexualidad y de la familia después de 1978 sus trabajos se orientaron a la historia del gusto y a las prácticas alimentarias.

Recibe novedades de Jean-Louis Flandrin directamente en tu email

Del 1 al 5 de 5
origenes de la familia moderna-jean louis flandrin-9788474230956
Tapa blanda
ORIGENES DE LA FAMILIA MODERNA

Jean-Louis Flandrin

fetes gourmandes-jean louis flandrin-carole lambert-9782743302689
Tapa dura
FETES GOURMANDES

Jean-Louis Flandrin y LAMBERT, CAROLE

histoire de l alimentation-jean louis flandrin-9782213594576
Tapa blanda
HISTOIRE DE L ALIMENTATION

Jean-Louis Flandrin

historia de la alimentacion-jean louis flandrin-massimo montanari-9788497041454
Tapa dura
HISTORIA DE LA ALIMENTACION

Jean-Louis Flandrin y Massimo Montanari

historia de la alimentacion  (2ª ed.) (rustica)-jean louis flandrin-9788497045599
Tapa blanda
HISTORIA DE LA ALIMENTACION (2ª ED.) (RUSTICA)

Jean-Louis Flandrin

Del 1 al 5 de 5