Jordi García

El mundo en pequeños bocados es un respetuoso acercamiento y tributo a la gastronomía del mundo, a los pueblos y sus gentes, una pincelada de color que desde Sudamérica a Oceanía, pasando por África, el Magreb, Oriente, Europa y Asia, puede acercarnos a sus raices culinarias tradicionales para que podamos compartir y disfrutar de su cocina.

Después de más de tres décadas de rnr, hay muchas cuestiones de la vida de Loquillo que ya han sido contadas. La mayoría son ciertas. Otras pertenecen a la leyenda y, como tales, nadie sabrá nunca si un dia ocurrieron. Es la ley del rock. En cualquier caso, unas y otras componen la autentica historia de un rocker: la del admirador de Elvis y de los Clash forjado a si mismo como cantante, enfrentado a la adversidad y mecido por el triunfo, madurado como crooner y como interprete de poetas a lo Brel, Montand y Brassens, siempre con un lema en el horizonte: la rendicion no es una opcion.La condicion de convertirse en un clasico del rnry, por ende, de la musica españolaimplica que la figura del antiguo lider de Los Trogloditas y Los Intocables ha sido diseccionada desde todos los ambitos imaginables. Loquillo. Rock&Roll Star supone, sin embargo, una aproximacion al rocker mas intimo y personal, y especialmente al cantante en su etapa en solitario, iniciada a principios de los años 90 con la grabacion de su primer disco de poetas, La vida por delante, y que a dia de hoy le ha situado como el artista mas solido e importante de la generacion de musicos surgida enla Transicion.Loquillo. Rock&Roll Star aborda esta historia a traves de cientos de fotografias tomadas desde su infancia hasta sus conciertos mas recientes y de las propias palabras del Loco, reunidas en una entrevista en profundidad a la que se suman los testimonios de una veintena de personas de su circulo mas intimo. A lo largo de estas paginas, Loquillo se muestra a veces como el artista y, a veces, como el hombre, Jose Maria Sanz. Pero siempre Loquillo. Una estrella del rnr.

Aquest llibre recull una selecció dels e-mails, aquells que més representen el mosaic de la societat catalana actual, que va rebre un ciutadà anònim que va penjar un vídeo casolà a YouTube titulat Lo

Este libro, dedicado a las especias, es una compilación de veintitrés de ellas, vainilla, clavo, pimientas, jengibre, canela, curry, cardamomo... aunque obviamente hay muchas más. Todas ellas evocan un universo perfumado que nos transporta entre aromas y colores a cocinas exoticas de todo el mundo. Tambien su uso milenario como esencias y remedios naturales ha permanecido desde la antiguedad hasta nuestros dias desde Asia, Sudamerica, Oriente Medio, Africa u Oceania. En este libro podra descubrir el papel que desempeñaron en el pasado las especias, su capacidad de ser poderosos antioxidantes naturales, su papel como estimulantes y afrodisiacos o deleitarse con cuarenta y seis sabrosas recetas y sugerentes fotografias. Podra comprobar lo mucho que pueden cambiar algunos platos con solo añadirles estos preciados tesoros, por si solas o combinandolas, pues transmiten una estimulante energia y un placer aun mayor para el paladar. Este libro es una busqueda, una apuesta por la creacion, una aportacion, un homenaje a las especias y a quienes durante siglos las han cultivado incluso a costa de su propia vida con pasion y tenacidad.

DESCATALOGATá FOTOGRAFIES DE JORDI GARCIA 35 DELICIOSES RECEPTES QUE INCORPOREN LES 'MALES HERBES', DES D'AMANIDES FINS A POSTRES PASSANT PER PAELLES O GUISATS. Aquest llibre es un apropament gastronomic i fotografic a les denominades males herbes (i altres plantes silvestres i halofiles). A traves de les seves pagines, es convida el lector a considerar el mon vegetal que creix naturalment en boscos, marges de camins i zones costaneres com a ingredients per desenvolupar receptes creatives, delicioses i saludables. En aquesta mateixa editorial Beatriz de Marcos i Jordi Garcia ens regalen aquesta interpretacio de la cuina contemporania que aposta per acostar la naturalesa mes silvestre a la nostra taula.

Què hi trobaràs, en aquest suculent llibre? Quaranta receptes per fer tapes a casa, amb la família o amb els amics, i presumir de conèixer els secrets de les millors tapes de Barcelona. Vint locals i

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Què hi trobaràs, en aquest suculent llibre? Quaranta receptes per fer tapes a casa, amb la família o amb els amics, i presumir de conèixer els secrets de les millors tapes de Barcelona. Vint locals i

Què hi trobaràs, en aquest suculent llibre? Quaranta receptes per fer tapes a casa, amb la família o amb els amics, i presumir de conèixer els secrets de les millors tapes de Barcelona. Vint locals i

Un libro único, sobre un artista únicoDespués de más de tres décadas de rnr, hay muchas cuestiones de la vida de Loquillo que ya han sido contadas. La mayoría son ciertas. Otras pertenecen a la leyenda y, como tales, nadie sabra nunca si un dia ocurrieron. Es la ley del rock. En cualquier caso, unas y otras componen la autentica historia de un rocker: la del admirador de Elvis y de los Clash forjado a si mismo como cantante, enfrentado a la adversidad y mecido por el triunfo, madurado como crooner y como interprete de poetas a lo Brel, Montand y Brassens, siempre con un lema en el horizonte: la rendicion no es una opcion.La condicion de convertirse en un clasico del rnr y, por ende, de la musica española implica que la figura del antiguo lider de Los Trogloditas y Los Intocables ha sido diseccionada desde todos los ambitos imaginables. Loquillo. Rock & Roll Star supone, sin embargo, una aproximacion al rocker mas intimo y personal, y especialmente al cantante en su etapa en solitario, iniciada a principios de los años 90 con la grabacion de su primer disco de poetas, La vida por delante, y que a dia de hoy le ha situado como el artista mas solido e importante de la generacion de musicos surgida enla Transicion.Loquillo. Rock & Roll Star aborda esta historia a traves de cientos de fotografias tomadas desde su infancia hasta sus conciertos mas recientes y de las propias palabras del Loco, reunidas en una entrevista en profundidad a la que se suman los testimonios de una veintena de personas de su circulo mas intimo. A lo largo de estas paginas, Loquillo se muestra a veces como el artista y, a veces, como el hombre, Jose Maria Sanz. Pero siempre Loquillo. Una estrella del rnr.