JULIETTE KELLOW

Recetas apetitosas para controlar y reducir nuestros niveles de colesterol.Aunque la mayoría de nosotros no sepamos exactamente qué es, el colesterol constituye uno de los grandes factores de riesgo para la aparicion de enfermedades cardiovasculares. Este libro nos explica todo cuanto hay que saber sobre el colesterol y nos propone una serie de suculentas recetas para seguir una dieta sana, equilibrada y preventiva. Las recetas que incluye el libro son exquisitas y faciles de preparar con una buena relacion calidad/precio.

Abarcando una amplia gama de temas -desde un intestino sano y la función esencial de las vitaminas y los minerales, a los pros y los contras de las dietas basadas en plantas, y las razones por las que los alimentos altamente procesados tienden a ser menos buenos para nosotros- cada entrada ofrece una explicacion clara y sencilla de todos los aspectos clave de la nutricion. Organizado por temas y enriquecido con llamativas infografias, el libro se basa en las ultimas investigaciones en la materia, proporcionando un punto de entrada fiable y actualizado al tema.