María Lo

El primer libro de recetas de María Lo, ganadora de Masterchef En este libro no encontrarás recetas "sencillas, fáciles y rápidas, con menos de tres ingredientes" (alguna puede ser que sí), porque no es el objetivo. Tampoco encontraras recetas para salir del paso en este mundo ajetreado y sin tiempo para nada. De esos, ya hay muchos. Lo que si encontraras en el son recetas que te alimenten el estomago y el alma, recetas que me definen como cocinera y como persona, recetas con historia, recetas que hablan de mi, reflexiones y recomendaciones con las que acercarte a mi cocina, a la cocina hecha con amor, donde el tiempo y el cuidado de cada ingrediente y proceso tienen un sentido. Y para mi ese sentido viene de donde invierto mi tiempo, donde lo empleo, siendo el tiempo lo mas valioso que tengo en mi vida. No se me ocurre mejor manera de destinarlo que cocinando, ya sea para cuidarme o para compartirlo con la gente que quiero. Espero que lo disfrutes igual que lo he hecho yo mientras dedicaba mi tiempo a "cocinarlo" para vosotros. With Love & Passion Lo