MARILYN GLENVILLE

Los trastornos causados por la menopausia pueden sobrellevarse con una alimentación adecuada, sana y sabrosa.Por primera vez un chef y una dietista han trabajado juntos para crear más de cien recetas deliciosas dirigidas a mujeres con menopausia.Este libro esta lleno de imaginativos y apetitosos platosson la mejor prueba que se puede comer sano sin comprometer el sabor.Todas las mujeres pasaran por la menopausia. Sin embargo, las investigaciones medicas han demostrado que muchos de los sintomas que asociamos con la menopausia, como dolor en las articulaciones, cambios en el estado de animo, aumento de peso y sofocos, en muchos casos son caracteristicos de una alimentacion occidental, mientras que son practicamente desconocidos en paises como Japon, donde los alimentos ricos en soja forman parte de la dieta alimenticia basica.En este libro, Marilyn Glenville explica de que modo el regimen alimenticio puede ser una alternativa natural a la terapia hormonal sustitutiva y dar resultados muy superiores a los de cualquier farmaco. Preparando recetas ricas en los tres grupos de alimentos beneficiosos (fitoestrogenos, acidos grasos esenciales y antioxidantes, presentes de forma natural en muchos ingredientes comunes), Marilyn Glenville y Lewis Esson han creado menus para todas las comidas del dia. Estas recetas garantizan la falta de riesgos y de efectos secundarios y, ademas, no solo ayudan a reducir e incluso eliminar ciertos sintomas, sino que tambien protegen el organismo ante la osteoporosis, las cardiopatias y otras enfermedades.Estas recetas no solo son buenas para el cuerpo, sino tambien para el paladar. Entre ellas estan la tempura de verduras, las tortitas tipicas del medio este, las exoticas caponata o jambalaya y el delicioso sufle de frutas variadas. Bueno para la salud e incluso mejor para el apetito, este libro es invalorable para cualquier familia que quiera evitar muchas de las enfermedades actuales y disfrutar de comidas sanas que garantizan una salud optima.

Este libro nos ofrece todas las claves para conseguir un cuerpo sano, proporcionado y esbelto en tan solo tres meses. Nos revela por primera vez el secreto de por qué la grasa suele acumularse en la cintura y ofrece un plan de acción práctico para deshacerse de esa curva de una vez por todas.Como impedir que las hormonas del estrés, grasa y cortisol, almacenen grasa en el vientre, los alimentos que hay que tomar y los que hay que evitar, las vitaminas y los minerales que conviene ingerir para acelerar el cambio corporal, un sencillo programa de ejercicios complementarios.