Rodolfo Hinostroza

La edición de esta antología de “varia escritura” debe considerarse como la publicación de un libro necesario; desde hace años, en el ámbito hispanoamericano, la presencia de Rodolfo Hinostroza debe

Después de un largo silencio el poeta reanuda su compromiso con la palabra de manera ejemplar. Rodolfo Hinostroza es uno de los más señalados referentes en la poesía hispanoamericana a pesar de su br

Este libro lo invita a un viaje por la cocina peruana de todas las épocas, desde su formación por obra del encuentro prodigioso entre la cocina nativa y la española, en la primera mitad del XVI, hasta sus ultimos desarrollos en manos de los chefs de nuevo cuño, que salen de algunas de las mejores escuelas del mundo que hoy operan en Lima. Pero tambien es un recetario practico de los 100 mejores platos de esta viriadisima cocina, que trae recetas tanto coloniales como modernas y postmodernas, en versiones depuradas y ejecutables, a veces en palabras de sus propios autores, sin omitir ninguno de sus grandes potajes clasicos. Ademas, contiene un recuento de las sabrosas cronicas gastronomicas de su autor, el poeta y periodista Rodolfo Hinostraza, quien durante los ultimos 20 años ha sido testigo privilegiado de una callada y suculenta revolucion gastronomica que ha situado a la cocina peruana -una virtual desconocida- en los primeros rangos de la cocina mundial.

Cuando el lector haya leído unas pocas páginas de este libro, le sobrecogerá la extraña sensación de encontrarse escuchando, tras la puerta del consultorio de un psicoanalista, la «confesión» de un «

Este tratado abarca tanto la astrología tradicional como la más moderna y constituye un corpus indispensable para el astrólogo, el investigador o el simple aficionado a este prodigioso saber que se encuentra entre los mas antiguos y prestigiosos de nuestro planeta.Astrologia Nova ilumino el que probablemente sea mi ultimo viaje al corazon de la astrologia. Ensimismados en el goce narcisista de la tradicion, los astrologos no hemos sabido ver que la astrologia es hija de su tiempo, y que un nuevo tiempo requiere una nueva astrologia. Los viejos sistemas mecanicistas y deterministas sirven de bien poco en un mundo caracterizado por la incertidumbre y la indeterminacion. Astrologia Nova abre la caja de Pandora de la astrologia en el mundo moderno. Como buen escorpio, Rodolfo Hinostroza nos hace sus mejores regalos desde el otro lado, la semilla solo fructifica cuando el terreno ha sido abonado con la ofrenda de la propia vida. Ahora corresponde a nosotros, astrologos de este nuevo tiempo, que una nueva vida, una nueva astrologia, surja de esta ofrenda. (Jose Millan)