Tarek Malouf

From their first shop in Notting Hill's Portobello Road, The Hummingbird Bakery introduced London to the delights of American-style baking. The simple yet spectacular recipes for indulgent cupcakes, muffins, pies, cheesecakes, brownies, cakes and cookies, in this, their first and bestselling cookbook, ensured that the home cook could create some Hummingbird magic in their own kitchens too, wherever they lived. Now Tarek Malouf and the Hummingbird bakers have created a new edition of the book, fine-tuning their classic recipes and introducing eight new bakes.With new recipes such as Sticky Fig and Pistachio Cupcakes, Hot Cross Bun Cupcakes, Mile-high Chocolate Salted Caramel Cake and Chocolate Cola Cake, this is the must-have book for cake lovers everywhere.

La pastelería Hummingbird es una delicia para los amantes de los dulces. De reconocida fama mundial, sus recetas incluyen en este libro cupcakes, pasteles, muffins, brownies y barritas, tartas y galletas.Con este libro de cocina irresistible descubrira por que sus fans hacen cola para conseguir sus delicias.Si nunca ha probado uno de los cupcakes de la pasteleria Hummingbird, tan apetecibles a la vista como al paladar, se ha perdido algo definitivamente bueno. Marie ClaireLos brownies, la tarta de limon merengada y el delicioso pastel de zanahoria jamas han sabido tan bien Time Out¡Mas de 300.000 ejemplares vendidos en el mundo!

¿Qué mejor que la pastelería favorita de Londres para que el día de San Valentín sea todavía más romántico, un cumpleaños sea aún más entrañable o un domingo cualquiera se convierta en un día extraordinario. Con mas de 100 recetas faciles y cargadas de inspiracion para elaborar todo tipo de especialidades: desde cupcakes y pasteles en capas hasta muffins y galletas, pastelitos rellenos y tartas de queso. El maravilloso nuevo libro de recetas de la pasteleria Hummingbird transformara cualquier dia en un dia especial.¡Recetas para hacer que cada dia sea especial!