Libros de ciencias políticas y sociales, página 51 de 193

Un personal diccionario gastronómico para descubrir, repensar y disfrutar de la gastronomía. Este no es un vocabulario al uso. Ni siquiera el nombre, escrito con una falta de ortografía, de manera que hay que encontrar la aclaracion y el fondo en el subtitulo: Palabras para pensar, discutir y disfrutar de la gastronomia. El Bocabulario, la boca, transmisora de conocimiento y receptora de alimento, la boca como puerta, una puerta que deberiamos cerrar mas a menudo porque somos unos bocazas. No se trata de comer: se trata de comprender.El lector puede abordar el texto como le plazca. Leer en orden, termino tras termino, o picotear de aqui y de alla. La totalidad del volumen esta conectado con un enlace entre corchetes, formando asi un libro circular, permanentemente retroalimentado.Vivimos un momento critico de la cocina del mundo que merece ser abordado con reflexion, criterio y analisis. La primera palabra del Bocabulario es abuela y la ultima zombi y he ahi un resumen de la situacion de la gastronomia, entre la nostalgia y la vulgarizacion.¿Cual sera la proxima revolucion? ¿Hay racismo en las cocinas? ¿Es posible la sostenibilidad o se trata de una fachada? ¿La saliva y el semen son gastronomicos? ¿Se habla en las cocinas de salud mental y de adicciones? ¿La caña es una estafa? ¿Por que el pate en croute o la tarta de queso estan de moda?

Vuelve la autora que ha convertido el healing fiction japonés en un fenómeno global, con más de 2 millones de lectores en 30 países. Michiko Aoyama regresa con Mis lunes con aroma a matcha, la segund

Desliza, levanta y patrulla junto con el superequipo en este libro interactivo Cuando la ciudad se queda sin electricidad, ¡depende de Spidey, Spin y Spider Fantasma resolver la situación! Con la ayu

EL SECRETO DE UN GRAN PITCH ESTÁ EN CREAR EXPERIENCIAS. DESCUBRE CÓMO CONQUISTAR A TU AUDIENCIA. «Impresionante.» Thomas Erikson, autor de Rodeados de idiotas «Fabuloso.» Rory Sutherland, autor de A

«Este es el mejor libro que se ha escrito sobre la relación entre la magia y la inspiración, en todas las ramas del arte y también en algunas de las ciencias. Además, es un excelente manual sobre la

Tu guía para dominar la visualizaciónLos grandes deportistas de élite llevan décadas utilizando la visualización para concentrarse mejor, aumentar su resiliencia emocional y alcanzar metas que parecían inalcanzables.Ahora, por primera vez, estas herramientas transformadoras estan al alcance de todos. La experta Maya Raichoora te muestra en estas paginas como entrenar tu mente para pensar, sentir y actuar con mayor claridad y seguridad.A partir de los avances mas recientes en neurociencia, su propia experiencia y numerosos casos reales, la autora presenta un metodo practico basado en cinco tecnicas de visualizacion faciles de aplicar. Con ellas aprenderas a mejorar tu productividad, superar bloqueos, reforzar tu autoconfianza y desarrollar una mentalidad preparada para el exito. Las cinco tecnicas que cambiaran tu manera de afrontar los retos son la visualizacion de resultados, de procesos, creativa, negativa y exploratoria.Tanto si quieres mejorar tu enfoque, hablar en publico con soltura, vencer el sindrome del impostor o simplemente vivir cada dia con una mentalidad mas fuerte, este libro te acompañara paso a paso para que puedas convertirte en la mejor version de ti mismo.

El camino hacia un cerebro fuerte, activo y longevoEn un momento en que el alzhéimer y la demencia son una de las grandes preocupaciones de la población, la neurociencia moderna demuestra que una parte importante del deterioro cognitivo puede prevenirse. El neurologo David Perez Martinez explica en estas paginas de forma clara y detallada como funciona nuestro cerebro y que diferencia el envejecimiento normal de los trastornos neurodegenerativos, a la vez que desmonta mitos y nos invita a comprender mejor aquello que sustenta nuestra memoria, nuestra atencion y nuestra identidad.A partir de hallazgos cientificos y ejemplos clinicos, el autor muestra como factores como la hipertension, la alimentacion, el ejercicio fisico, la calidad del sueño, el estres, la contaminacion o el aislamiento social influyen de manera directa en el rendimiento cognitivo. Tambien aborda el papel de la genetica y del ambiente, los avances en diagnostico precoz y las estrategias mas efectivas para fortalecer la reserva cognitiva a lo largo de la vida, y explica por que ciertos habitos pueden influir de manera decisiva en el futuro de nuestra salud cerebral.El resultado es una guia cercana y rigurosa que traduce el conocimiento cientifico en acciones practicas y realistas. Este libro te ayudara a entender que sucede en tu cerebro y a diseñar un plan personal de prevencion basado en evidencia, con recomendaciones concretas para cada etapa vital. Un recordatorio de que nunca es demasiado pronto ni demasiado tarde para proteger el organo que nos define: la mente.

La guía definitiva para entender el marketing digital y la publicidad, escrita por una de las voces más reconocidas en la materiaEn la era del marketing digital, crecer no es una opción, sino una necesidad. El director general de marketing de Meta, Alex Schultz, comparte en este libro las estrategias que han impulsado a algunas de las empresas mas influyentes del mundo.A partir de dos decadas de experiencia, ofrece principios claros y herramientas practicas para entender a los clientes, medir correctamente el impacto de las campañas y maximizar el retorno de cada inversion. Una guia esencial para dominar el arte y la ciencia del marketing en el siglo xxi.

Un ensayo radical y provocador sobre el negocio del deseo femenino en la era del empoderamiento y el pacto patriarcal. ¿Es el consumo de servicios eróticos por parte de mujeres una forma de empoderam

Una aventura épica y luminosa donde dos adolescentes, inicialmente enfrentados, deben salvar a Sócrates para rescatar la verdad, la justicia y la democracia... y reconciliarse para encontrarse a sí mismos.Alex y Jason, dos adolescentes enfrentados, son arrastrados por un misterioso daemon hasta la Atenas del siglo V a. C. Alli deberan salvar a Socrates y frenar los planes de Ares, decidido a imponer un regimen autoritario mientras Atenea lucha por mantener viva la democracia. Entre dioses, filosofos y peligros muy reales, descubriran que proteger la verdad exige una valentia inesperada.En un viaje trepidante donde cada eleccion cuenta, no solo pelearan por evitar la muerte injusta del gran maestro, sino por defender un legado esencial: el valor de pensar y de elegir quien queremos ser.Salvar a Socrates invita a vivir la filosofia como en sus origenes: en la calle, entre amigos y rivales, con humor, pasion y el vertigo de quien comprende que pensar nunca fue un juego... sino la aventura mas arriesgada de todas.

Steven Pinker, autor bestseller de En defensa de la Ilustración, presenta un libro en el que explora el poder del conocimiento común: esa forma de saber compartido que permite coordinar acciones, prever crisis sociales y actuar con inteligencia en un mundo interconectado.Como cientifico cognitivo, lo que mas fascina a Steven Pinker es como pensamos sobre como piensan los demas sobre como piensan los demas, y, asi, ad infinitum. Suena imposible, pero Pinker demuestra que lo hacemos constantemente. Esta conciencia, que experimentamos como algo publico o que viene de ahi fuera, se denomina conocimiento comun y tiene un impacto trascendental en nuestras vidas sociales, politicas y economicas.Pinker demuestra que el conocimiento comun puede dar sentido a muchos de los enigmas de la vida: las burbujas y las crisis financieras, las revoluciones que surgen de la nada, las posturas y las simulaciones de la diplomacia, la irrupcion de las multitudes que denuncian por redes sociales y de la cultura de cancelacion academica, la incomodidad de una primera cita. Pero las personas tambien hacen todo lo posible por evitar el conocimiento comun, para asegurarse de que, aunque todos sepan algo, no puedan saber que todos los demas saben que ellos lo saben. Y asi surgen rituales como la hipocresia benigna, los sobornos y las amenazas velados, las insinuaciones sexuales o el autoengaño de no ver lo que es evidente.Al explorar las paradojas del comportamiento humano, Cuando todos saben que todos lo saben... nos invita a comprender las maneras en las que intentamos meternos en la cabeza de los demas, y la armonia, la hipocresia y la indignacion que se derivan de ello.

No podemos cambiar nuestros genes, pero sí cómo los interpretan nuestras células.¿Y si nuestras decisiones pudieran escribir y borrar instrucciones dentro de las células? Cada elección que tomamos de

Un thriller emocional, elegante y feroz sobre los silencios familiares, las heridas físicas y morales, y una desaparición de obras de arte que expone la verdad más incómoda: a veces el peor enemigo esta dentro de casa.Elvira lo tiene todo bajo control: una galeria de arte en plena expansion, una carrera impecable y una independencia que ha defendido a golpe de renuncias. Pero una sola llamada lo cambia todo. Su padre su pilar, su maestro, el unico hombre al que ha dejado acercarse de verdad tiene un cancer avanzado. Y la vida que habia construido empieza a tambalearse.Entre tratamientos, silencios y viejas heridas familiares, Elvira regresa a la masia de Viladrau, donde la verdad siempre ha sido un lujo o un peligro. Alli resuenan los secretos que marcaron su adolescencia: la frialdad de una madre atrapada en un matrimonio que la apago y un pasado que nadie se atreve a nombrar.Mientras su mundo se desmorona, un hombre del que no sabe nada esta a punto de cruzarse en su camino. Santi Contreras, brillante restaurador venido a menos, recibe una propuesta tan tentadora como ilegal: robar una coleccion de arte de incalculable valor. Dos vidas que el arte unio una vez sin que ellos lo supieran. Un legado familiar que late bajo la piel. Y un secreto capaz de destruirlo todo.Situada en el apasionante mundo del arte, El ruido bajo la piel es la historia de la decadencia de una familia asediada por secretos, envidias y deudas del corazon que dificilmente encuentran moneda de cambio.Un thriller intimo, elegante y brutal.

Un retrato fiel y evocador de una civilización que, más de mil años después, sigue despertando fascinación.La cultura vikinga suele presentarse envuelta en tópicos: guerreros feroces y sanguinarios, saqueadores que vivian al margen de la ley y enterraban a sus muertos en barcos, incansables exploradores capaces de atravesar mares y territorios desconocidos desafiando cualquier peligro... Sin embargo, la realidad fue mucho mas rica y compleja. Su sociedad, sus creencias y su modo de vida conformaron una de las culturas mas fascinantes que ha alumbrado la historia.Kirsten Wolf, una de las mayores especialistas en el mundo vikingo, se embarca en un viaje en el tiempo para mostrarnos como transcurria un dia cualquiera para los miembros de esta atractiva comunidad. A traves de veinticuatro inolvidables personajes una esclava, un rey, un tallador de runas, un poeta, un guerrero, un comerciante o un campesino, el lector se adentra en la vida cotidiana de este sorprendente y cautivador universo.Una mirada vivida y cercana a una civilizacion apasionante.

En Delparaíso todo parecía idílico y perfecto. Hasta que Juan del Val nos ha abierto las puertas.Delparaíso es un lugar seguro, vigilado las veinticuatro horas, lujoso e inexpugnable. Sin embargo, sus muros no protegen del miedo, del amor, de la tristeza, del deseo ni de la muerte. ¿Acaso tiene sentido protegerse de la vida?Juan del Val dirige su mirada, lucida e implacable, a este mundo tan hermetico como inaccesible para construir una narracion absorbente, a veces divertida y a menudo incomoda.Bajo su aparente sencillez, practicamente en cada pagina el lector tendra que enfrentarse a un dilema moral que le hara leer con el corazon en un puño.

El único libro que explica de forma rigurosa, clara y accesible la ciencia que hay detrás del alzhéimer. El alzhéimer es una enfermedad compleja, pero entenderla no tiene por qué ser difícil. Michael

La historia de cómo el cristianismo consiguió evolucionar y adaptarse hasta ser la religión predominante de Europa. En el siglo IV d. C., una nueva fe irrumpió en Palestina. Arrolló al paganismode Ro

Punto bobo confirma a Itxaso Martín como una de las voces más incisivas de la narrativa vasca contemporánea. Una madre y una hija mantienen una tensa conversación en la que lo que no se dice pesa má

Un cuento emotivo que ayudará a grandes y pequeños a comprender el enfado y a acompañarlo, no solo para solucionarlo (o aliviarlo), sino para escuchar lo que intenta decir. Carlitos está siempre enfa

Un nova col·lecció de llibres pop-up on els animals i la natura cobren vida.Acompanya l’intrèpid cuc de terra i descobreix els animals salvatges. Hola! Soc un cuc de terra i m’encanta explorar la nat