Libros de Historia y crítica del diseño, página 2 de 95

Otl Aicher, co-fundador de la ya legendaria escuela de Ulm, es uno de los representantes sobresalientes del diseño moderno. Entre sus aportaciones, recordemos meramente, las imágenes corporativas para Braun, Lufthansa o Erco. Un aspecto esencial de sus trabajos es el anclaje en una "filosofia del hacer", inspirada por pensadores como Ockham, Kant o Wittgenstein. Encuadernacion: Rustica.

De diseñadores para diseñadores. Su diseño esta totalmente al servicio del contenido y a su vez el contenido mejora el diseño.El libro quiere ser riguroso, la revista es mucho mas distendida

Más de 2.500 ilustraciones en catorce capítulos procendentes del mundo antiguo, África, Norteamérica, Centroamérica y Sudamérica, Australia y el Pacífico, China y Japón, Europa, los mundos del islam y la cristiandad, el taoísmo y el chamanismo, los mundos céltico y medieval, la heráldica y la caballería. Encuadernación: Rústica.

En pleno auge de la representación visual de datos, ninguna receta podía resultar más sabrosa que aquella que incluye el arte de la buena gastronomía. Este es el libro de cocina del futuro. Reúne las mejores infografias sobre todo aquello que se come, se bebe y se cocina, desde tablas de equivalencias con las cantidades a emplear en cocteles hasta recetas de galletas y trucos para planificar sin estres una fiesta.Imprescindible para todo foodie del siglo XXI, esta es la guia culinaria mas completa y visualmente atractiva. ¿Quiere conocer los secretos del sashimi? ¿Sabria preparar un filete a la parrilla para que quede perfecto? ¿Quiere dejar boquiabiertos a sus invitados con su propio dry martini? Food & Drink Infographics tiene todas las respuestas y los mejores graficos gastronomicos, y le ofrece la solucion a todas sus dudas de una forma animada, sencilla y facil de recordar. Con infografias sobre todos los grupos de alimentos, desde granos y legumbres hasta frutas y verduras, pasando por pescados, carnes y aves de corral. Entre las recetas sugeridas encontrara sopas, bocadillos, tentempies, dulces y los mejores aliños. Otras secciones tratan sobre la combinacion de sabores, la cocina al horno, las bebidas, las herramientas y tecnicas de cocina, el cafe y el te. El libro empieza con un prefacio del escritor gastronomico Michael Ruhlman, seguido por una vision historia de la representacion de los alimentos, sobre como y donde hemos utilizado imagenes para preparar, servir y disfrutar de la comida y la bebida. Incluye desde el pan plano que aparece en los jeroglificos egipcios hasta clasicos del siglo XIX como el libro Mrs Beetons Book of Household Management. Preciso, elegante y lleno de recomendaciones utiles, Food & Drink Infographics reune una deliciosa coleccion de infografias sobre todo aquello que se come y se bebe, asi como trucos, tecnicas y consejos indispensables para un dia a dia muy sabroso.