El destacado doctor James Kinross nos presenta el libro definitivo sobre la ciencia del microbioma, en el que nos descubre cómo su potencial puede proteger nuestra salud, nuestra inmunidad y nuestro planeta.¿Por que vivimos mas, pero no somos mas felices? El microbioma ?nuestro ecosistema interno de virus, bacterias y otros microbios? es de vital importancia para nuestra salud y nuestro bienestar. Nuestras madres nos lo trasmiten al nacer y luego se adapta a nosotros a medida que envejecemos; influye en nuestro estado de animo, determina la velocidad a la que corremos e incluso a quien elegimos como pareja. Sin embargo, ahora que estamos empezando a descubrir el enorme potencial del microbioma, tambien nos estamos dando cuenta de que esta en grave peligro: la globalizacion de nuestras dietas, la guerra contra los virus y el mundo industrializado suponen una amenaza implacable. Por suerte, aun no es demasiado tarde. Basandose en pioneras investigaciones y en sus años de experiencia clinica, el doctor James Kinross desentraña en Materia oscura los secretos del microbioma y nos explica como vivir mejor y mas sanos trabajando con nuestros microbios, en lugar de luchar contra ellos.
¿Sabías que el cuerpo humano produce moléculas parecidas a la morfina? ¿O que hay diversas culturas indígenas del África subsahariana que utilizan la savia tanto como cura como veneno para flechas? ¿Por que nos resultan adictivas ciertas sustancias como la nicotina o los opiaceos? Recorre un fascinante mundo que, aunque forma parte de nuestro dia a dia, es invisible para una gran cantidad de la poblacion. Este libro nos muestra las sustancias quimicas que han hecho que la Tierra y nuestra vida sean tal y como las conocemos. Noah Whiteman nos enseña que son las toxinas y que papel han despeñado en la evolucion. Muchos seres vivos a lo largo de los siglos han perfeccionado sus metodos de defensa ante sus enemigos, algunos se han vuelto veloces, otros han endurecido sus cuerpos, han desarrollado puas o colmillos muy afilados. Sin embargo, otros se han decantado por una opcion un poco mas ingeniosa: el veneno. Este ha sido una de las tacticas de proteccion mas eficaces para muchas plantas, animales, hongos Todos somos conscientes del peligro de la picadura de una araña, el mordisco de una serpiente o el roce de una ortiga. No obstante, con el paso del tiempo estas toxinas estan en muchos mas lugares de los que pensamos, en nuestros frigorificos, hospitales, bares o productos cosmeticos. De la misma manera que hay seres que han evolucionado para ser venenosos, otros han desarrollado sistemas de defensa o han aprendido formas de utilizar estas sustancias a su favor. Descubriremos como gran variedad de especies sin haber dado nunca una clase de quimica ni haberse leido ningun informe de laboratorio, ya eran conscientes de los beneficios que podian obtener al utilizar determinadas partes de ciertos seres. Historia de los venenos naturales nos habla de un mundo familiar, pero a traves de una nueva lente que desvela, por primera vez, conexiones y secretos de la naturaleza que van mas alla de lo que jamas habriamos imaginado.