Libros de Microbiología, página 2 de 13

Microbiología médica de Jawetz, Melnick y Adelberg 19ª ed., es una obra de referencia, con una trayectoria de más de cincuenta años. Ofrece una amplia información actualizada y comprensible que tiene como objetivo introducir al lector a la microbiología clínica y básica, inmunología, bacteriología, virología, micología, así como a la parasitología. Ofrece una visión general fundamental de los organismos y agentes involucrados en esta área de las ciencias de la salud, asimismo, el estudiante encontrará información detallada sobre la patogénesis, diagnóstico, pruebas de laboratorio, datos clínicos, tratamiento y epidemiología de las enfermedades producidas por dichos microorganismos. Como apoyo para un mejor entendimiento de la obra está ilustrada con más 300 imágenes, cuadros y fotografías.

Cerdá-Olmedo, EnriqueEste libro describe investigaciones desarrolladas en la Universidad de Sevilla sobre la biosíntesis de carotenos, tales como el caroteno y el licopeno, que embellecen el mundo y mejoran nuestra salud. Estas investigaciones han requerido otras sobre genetica de los hongos y se basan en trabajos previos mas generales sobre mutacion, mutagenesis y transduccion de señales.

MANUAL Y CUADERNO DE TRABAJO DE PRACTICAS DE MICROBIOLOGIA ORAL

Pollutants are increasing day by day in the environment due to human interference. Thus, it has become necessary to find solutions to clean up these hazardous pollutants to improve human, animal, and plant health.Microbial Biotechnology in Environmental Monitoring and Cleanup is a critical scholarly resource that examines the toxic hazardous substances and their impact on the environment. Featuring coverage on a broad range of topics such as pollution of microorganisms, phytoremediation, and bioremediation, this book is geared towards academics, professionals, graduate students, and practitioners interested in emerging techniques for environmental decontamination.

Los nuevos autores de la obra han tomado la antorcha del gran microbiólogo Thomas D. Brock, el artífice de las siete ediciones anteriores, que durante 25 años han resultado tan útiles para tantas promociones de estudiantes. Esta nueva edición ha sufrido cambios no sólo en su contenido, con una profunda actualización de los temas, sino que en ella se ha producido una importante redistribución de Educación de la American Society for Microbiology (ASM) para la enseñanza de los cursos introductorios de la microbiología. La revolución genética de los últimos veinte años ha proporcionado nuevos y profundos instrumentos de investigación, que han impactado virtualmente en cada una de las áreas de la microbiología. Como resultado, la genética bacteriana ofrece ahora soluciones a problemas aplicados en medicina, agricultura y en el medio ambiente.

La virología es un campo científico fascinante, que avanza a pasos agigantados y trata muchos temas que plantean desafíos. Virus, Estudio molecular con orientación clínica aborda los aspectos molecular, clínico e histórico de la virología y proporciona una cobertura integral y amplia de las enfermedades virales humanas. Analiza además las afecciones virales en los animales, la historia de los ensayos clínicos, la terapia génica, el xenotrasplante, los priones y viroides, los virus que afectan a las plantas, y los bacteriófagos. Entre sus características destacadas se encuentran: Ø El diseño a todo color, su rico enfoque pedagógico y las hermosas ilustraciones cuidadosamente seleccionadas que estimulan e involucran al estudiante en el proceso de aprendizaje. Ø Los Estudio de casos al comienzo de cada capítulo que presenta una situación real, y las preguntas finales que conectan el caso con los contenidos. Ø Las Fichas sobre virus que relacionan un tema concreto con la investigación o técnicas virológicas actuales. Ø Los Recuadros de revisión y el Glosario que ayudan a refrescar y comprender los conceptos biológicos más importantes. Una obra moderna que proporciona un panorama general de la virología, las interacciones entre el huésped y el virus y los conceptos de la biología molecular necesarios para comprender las enfermedades virales, sus manifestaciones clínicas y su perspectiva epidemiológica, así como su tratamiento y prevención.

Incluye 34 normas UNE sobre microbiología de los alimentos. Su contenido proporciona información para el desarrollo e implantación de métodos normalizados en los laboratorios, garantizando los resultados obtenidos, la calidad y la seguridad de los alimentos sometidos a control.Las citadas normas UNE contienen, entre otras, especificaciones relativas a:- Preparacion de medios de cultivo en laboratorio.- Preparacion de muestras de ensayo, suspension inicial y diluciones decimales para examen microbiologico.- Deteccion de Salmonella, Escherichia coli O157, Shigella spp., Yersinia enterocolitica, Clostridium perfringens, etc.- Protocolo de validacion de metodos alternativos.- Aplicacion de la reaccion en cadena de la polimerasa (PCR) para la determinacion de patogenos.Las normas son susceptibles de revisiones periodicas para asegurar su actualidad y consonancia con los progresos de la industria y de la sociedad. Por esta razon, aunque todas las normas contenidas en este manual estan vigentes a la fecha de cierre de edicion, Julio de 2010. Puede ocurrir que en el futuro las modificaciones que se produzcan en el catalogo de normas UNE afecten a esta seleccion.