Libros de Avicultura, página 2 de 4

El Libro español de patrones avícolas, impreso en 1953, primera edición y del que no existen posteriores, fue publicado por la Agrupación de Criadores Españoles de Aves Selectas (CEAS), que a mediados del siglo XX buscaba mejorar las caracteristicas productivas de las estirpes avicolas de sus asociados. Este grupo de criadores intentaban con su trabajo que la avicultura llegase en España al grado de madurez que habia alcanzado en otros paises, no habiendose difundido entre los campesinos las aves de raza selecta y los metodos racionales de explotacion, y en este contexto se situa la publicacion de este bello catalogo. La obra que se presenta en edicion facsimil recoge las caracteristicas de las gallinas españolas reconocidas oficialmente y de las extranjeras mas criadas en España e incluye numerosas laminas a color con las principales caracteristicas morfologicas y funcionales de cada raza de estas aves, para de este modo progresar en las funciones productivas, como la puesta de huevos y la produccion de carne, que son los objetivos economicos de la cria y explotacion de las gallinas.

¿Cuánto dinero se necesita para comenzar la producción de aves corredoras? ¿Qué tipo de instalaciones y equipamiento se requiere? ¿Qué productos se obtienen de su cría y como comercializarlos? Todas las respuestas, en este libro, que incluye, ademas, un recetario para elaborar exquisitos platos. Las aves corredoras (el ñandu, el avestruz y el kiwi) son criadas, en la actualidad, como ganado, con un alto rendimiento de explotacion, ya que se aprovechan sus plumas, cuero, carne, huevos y grasa. Utilizadas desde larga data por los pueblos originarios, hoy regresan para instalarse en los restaurantes de moda como plato exotico. El ñandu -o Rhea americana, como se lo denomina cientificamente- cuenta con la ventaja de que su pariente mas cercano, el avestruz africano, ya ha demostrado al mundo las cualidades de sus productos. A finales de la decada del 90 comenzaron los primeros intentos de cria y explotacion en cautividad del ñandu en Latinoamerica, teniendo en cuenta su adaptacion al clima y la geografia autoctonos, con muy buenos resultados para algunos paises del MERCOSUR.

Obra que pretende convertirse en un instrumento que permita conocer los lineamientos básicos para llevar a cabo la producción y lograr el rendimiento óptimo de los pollos de engorde, aprovechar eficientemente los recursos de la zona, mejorar la alimentacion y permitir una oportunidad de desarrollo sostenible para las economias empresariales y familiares. Por este motivo, se desarrollan los aspectos mas importantes en cuanto a la infraestructura, alimentacion, sanidad, bioseguridad, equipos y plan de negocios con pollos de engorde. Este nuevo libro esta dirigido a todas las personas que se dedican a la crianza de pollos; a estudiantes, tecnicos y profesionales del rubro avicola.

Este manual está dedicado enteramente a la salmonelosis aviar basado en un enfoque práctico y visual del tema. Al ser un problema grave de salud pública, la salmonelosis aviar es una enfermedad muy importante que todo veterinario dedicado a la industria avicola debe conocer, controlar y prevenir. Esta guia servira de ayuda a los especialistas para comprender, diagnosticar, tratar y controlar esta enfermedad y asi contribuir a mantener un estado optimo de salud en los animales y los consumidores finales. Se incluyen medidas y recomendaciones de vacunacion con el fin de proporcionar pautas para evitar los fallos de vacunacion y controlar la prevalencia e incidencia de la enfermedad. Se han incluido temas como el control del manejo y la bioseguridad con el fin de completar esta guia practica sobre salmonelosis aviar.

Explotación industrial del pollo es un libro del autor Torrijos, Juan Alfonso editado por ACRIBIA. Explotación industrial del pollo tiene un código de ISBN 978-84-200-1302-2 y consta de 374 Páginas.

En México la avicultura se caracteriza por ser la rama pecuaria más tecnificada; sin embargo, su potencial productivo no se ha desarrollado suficientemente y es rebasado por los procesos en zoóticos que provocan cuantiosas perdidas economicas a los productores. La evolucion cualitativa que ha experimentado la patologia aviar en la ultima decada, en la cual la patologia causal ha perdido importancia e interes ante el predominio de nuevos sindromes, hace necesario un mejor conocimiento de esta nueva patologia y su desarrollo. Patologia de las aves es producto de la experiencia del autor y de una amplia revision bibliografica que busca aplicar los criterios expresados a nuestra realidad. La obra responde asi a la escasez de textos sobre enfermedades aviarias y a la necesidad de poner al alcance de los futuros veterinarios una obra que cubra ampliamente la clinica de las aves y contribuya a preservar la salud y el bienestar de las mismas.

Tot el que vulgueu saber sobre els grans ocells d ales poderoses que hauran atret mes d un cop la vostra atenció anant per muntanya, glorificats o be perseguits al llarg dels segles.

¿Por qué se hibridan los pájaros? Para «inventar» criaturas nuevas y nidadas de polluelos vigorosos que unan la belleza de una especie y el esplendor de otra. Se presentan, en sencillas fichas, los d