El oficio de pastor en nuestra tierra se pierde en la noche de los tiempos. Antes de que se configurasen las actuales fronteras y países, antes incluso de que árabes, romanos o visigodos intentasen, con mayor o menor éxito, conquistar este territorio, el pastoreo era ya una actividad con una larga tradición.

Los bóvidos son un grupo diverso de mamíferos rumiantes que tienen pezuñas y cuernos no ramificados. Esta es la primera guía completa de campo que cubre las 279 especies de bóvidos, incluyendo antílopes, gacelas, vacas, búfalos, ovejas y cabras. Desde los antílopes de África y el takin de Asia a los bueyes almizcleros de América del Norte, los bóvidos se encuentran entre los animales más espectaculares del mundo. Esta guía de campo increíblemente ilustrada y fácil de usar es una forma ideal para aprender más sobre ellos. Cubre todas las especies y subespecies de bóvidos descritos hasta la fecha. Cuenta con más de 300 excelentes láminas a todo color que representan todas las especies, así como capítulos dedicados a las especies en peligro, describiendo sus características clave para la identificación, la morfología de los cuernos, distribución, subespecies, hábitats y estado de conservación. Este libro también muestra dónde observar cada especie e incluye mapas de distribución.

Tras un intervalo de casi 20 años parece apropiado considerar una puesta al día. La primera edición, traducida a 6 idiomas, apareció para cubrir una necesidad, y una miniencuesta entre los veterinarios del Reino Unido graduados hace 2-40 años apoyo unanimemente dicha revision, todos pusieron de manifiesto la necesidad de un texto compacto ("no tantas palabras en una pagina", "mas ilustraciones sencillas") sobre las tecnicas quirurgicas estandar usadas en las explotaciones de vacuno. Los editores dieron la bienvenida a que dos notables cirujanos de bovino, de Suiza y America del Norte, fuesen invitados para aportar su experiencia personal y proporcionar una perspectiva mas amplia. Como resultado esta edicion ha sido considerablemente ampliada e incluye muchos mas dibujos. El estilo y el formato se han mantenido estrictamente, incluso algunas veces de forma dogmatica. Solamente en pocas ocasiones son tratadas tecnicas alternativas, una excepcion notable es la cirugia del abomaso. Consideramos que este libro ayudara a los estudiantes en su formacion clinica, especialmente cuando comiencen a practicar en las explotaciones por vez primera, asi como a graduados recientes, inevitablemente inexpertos, y a aquellos veterinarios que realizan una practica mixta y que solamente de forma ocasional son llamados para realizar intervenciones quirurgicas en bovidos.

En gran parte de nuestro país, durante muchos meses al año, las temperaturas que se alcanzan suponen un considerable problema para la producción lechera, dada la elevada sensibilidad al calor que tienen estos animales. Por ello, este libro pretende aportar conocimiento sobre las necesidades termicas de las vacas lecheras, sobre las consecuencias del calor sobre la produccion, la fisiologia y el comportamiento de estas, y sobre las estrategias que pueden seguirse para mitigar los efectos del estres calorico. Las vacas lecheras actuales son aun mas sensibles, dado su gran tamaño, su elevada ingestion de alimento y su altisima produccion de leche. Si a estas circunstancias, propicias para que la produccion de calor metabolico sea mayor que el de las vacas de hace 20 años, le unimos el mayor calor ambiental consecuencia del evidente cambio climatico que experimente nuestro planeta, es evidente que la lucha contra el estres calorico es una prioridad de las explotaciones de vacuno de leche. Confiamos que en este libro encuentre una respuesta, una solucion, una estrategia.

CASTILLA EDICIONES 2019 Rústica Nuevo Nuevo

Materia: Ganadería Editorial: Universidad de León Idioma de publicación: Castellano