Libros de Piscicultura. Acuicultura, página 2 de 7

¿Qué es la Piscicultura? Necesidades de los peces y evaluación del lugar de instalación. Sistemas de manejo y práctica. Propagación y mejora de existencias. Nutrición y crecimiento. Salud y enfermedades en los peces. El cultivo marino intensivo en Japón. La piscicultura en los EE UU . El desarrollo del policultivo en Israel. Un modelo de intensificación. Desarrollo comercial y perspectivas futuras. Apéndices: I. El cultivo del salmón. Un estudio económico. II. Información útil. Revistas y publicaciones periódicas sobre acuicultura. Lista de nombres científicos y nombres comunes. Glosario. Factores de conversión.

La ostricultura española presenta una serie de características peculiares que la distinguen de otras actividades acuícolas, entre las que cabe citar la necesidad de importar semilla, la dependencia de los factores externos del medio y la imagen de producto elitista en el mercado. Estos y otros factores justifican el estudio particularizado de la ostricultura, aportando una mejor comprension de las condiciones que determinan el exito de su explotacion. La rentabilidad de la produccion de ostra vendra determinada, en primer lugar, por los condicionantes biologicos y de desarrollo de la especie, como son los ecofisiologicos, reproductivos y patologicos; igualmente, la tecnologia es basica para el exito de la produccion, y en esta linea, se contemplan las diferentes tecnicas de recoleccion y cultivo, asi como los parametros que afectan a la supervivencia de los especimenes cultivados. Estos aspectos garantizan la eficacia productiva, sin embargo, como actividad economica, el desarrollo de la ostricultura se encuentra condicionado a nivel interno por la eficiencia organizativa y de gestion de los productores y su capacidad de negociacion con los agentes del mercado. Por otra parte, toda actividad empresarial se encuentra inmersa en un entorno social, estando su potencial de crecimiento sujeto a la situacion economica general y al marco que le impone la legislacion vigente en materia de explotacion de los recursos marinos. En esta obra se ha pretendido compendiar el conocimiento y los resultados de las investigaciones mas recientes en los ambitos biologicos, tecnicos y sociales de la actividad ostricola, con el objeto de servir como referencia al estudioso y al profesional, es decir, al desarrollo mismo de las dos especies comerciales y a la actividad en si.

Prólogo.- Introducción.- Diferentes tipos de recintos acuáticos.- Jaulas Hexapiramidales.- Diferentes tipos de estructuras flotantes.- Nueva generación de jaulas.- Métodos originales de prefabricados de hormigón para piscifactorías en tierra firme.- Sistemas de alimentación, recolección y clasificación.- Ventajas e inconvenientes de las granjas acuáticas.- Estudios previos para el éxito de explotación de una granja acuática.- Innovaciones tecnológicas en las granjas acuáticas.- Detalles constructivos de las modernas jaulas sumergibles de la empresa " Sea STation Par".- Cultivo de alevines , reciclajes, boyas de fondeo, redes y otros detalles de utilidad en piscicultura de jaulas.- Sistemas modernos en acuicultura: pincipales pisicifactorías existentes en la actualidad y firmas comerciales que las patrocinan y construyen. Especies piscícolas cultivadas en jaulas.- Verificación y limpieza: El Fouling.Embarcaciones, trasnporte, trasvase de alevines y aclimatación. Sistemas de fondeo : pesos muertos y lastres para estabilizar las jaulas. El lastre como elemento estabilizador de jaulas. Tareas esenciales que todo buen acuicultor debe realizar.- Alimentación de los peces en las granjas acuáticas.- Compendio de firmas y casas comerciales a través de sus obras más conocidas.- Epílogo de Félix Rodríguez de la Fuente

Guía De Los Peces De Acuario Hervé Chaumeton La acuariofilia entusiasma a millares de aficionados, y los esfuerzos de acuariófilos, científicos e importadores nos deparan para las décadas siguientes un creciente interes por esta apasionante aficion. El acuario de agua dulce o de agua de mar es un universo vivo y fascinante, un trozo de naturaleza expuesto ante nuestros ojos.

Guía del Acuario es un manual práctico para el cuidado de los peces de acuario. Ofrece ilustraciones a todo color y detalladas descripciones de los 120 peces de acuario más adecuados; instrucciones prácticas sobre la elección de ejemplares, sus cuidados, su alimentación, su reproducción y cría, y una guía fotográfica detallada de la instalación de tanques para cada uno de los cuatro sistemas existentes.

Este libro está destinado a todos los profesionales que desarrollan su actividad en el mundo de la piscicultura y es especialmente práctico para los productores industriales de trucha arco iris que se encuentran al frente de instalaciones comerciales y tienen el compromiso de rentabilizar sus explotaciones. A lo largo de los diferentes capitulos de esta segunda edicion, corregida y aumentada, se realiza una amplia y pormenorizada exposicion de temas considerados como basicos y fundamentales en la salmonicultura, asi como de otros de vanguardia cientifica. Abarca desde la clasificacion actual de los salmonidos, hasta la reproduccion de los peces por medios naturales incluyendo las tecnicas de ingenieria genetica, se estudian las caracteristicas del medio ambiente acuatico, la contaminacion de las aguas, la instalacion piscicola, el manejo de los peces, la alimentacion y mejora genetica, etc. Esto hace que nos encontremos ante un libro muy completo y es de esperar y desear que resulte del mayor interes a los profesionales, tecnicos y estudiantes preocupados por esta moderna y apasionante actividad de futuro prometedor. Por otra parte, confiamos en que el necesario rigor cientifico de los diferentes capitulos no haya sido obstaculo para tratar de acercarlo a los piscicultores

En los últimos años se han creado algunas empresas en Galicia para el engorde del pulpo que han mostrado el gran potencial que tiene su cultivo. Sin embargo, no se ha conseguido todavía cerrar el ciclo biologico de forma artificial, por lo que el sistema de produccion se basa en la captura de juveniles en el medio natural, estabulacion en distintos tipos de jaulas y alimentacion con distintas especies de bajo valor comercial. Asimismo, la acuicultura gallega cuenta con la unica granja marina del mundo que produce y comercializa ejemplares adultos de besugo, presentando las aguas gallegas unas caracteristicas de temperatura y nutrientes idoneas para su cultivo, cuyos principales inconvenientes son la lentitud de crecimiento, los altos costes de los piensos y las dificultades para obtener alevines.

Nesta Unidade faise unha análise dos cultivos mariños, as mareas vermellas, os aspectos técnicos e biolóxicos dos cultivos de moluscos, así como o cultivo de crustáceos, peixes e algas. Inclúe tamén unha descricion de diapositivas, un glosario e unha bibliografia.

VV Staff

La acuicultura, como actividad emergente productora de nuevas especies aptas para el consumo humano o para servir de suministro a otras actividades, muestra en la actualidad una tendencia creciente, consolidada y de amplias perspectivas de futuro. Los productos pesqueros cultivados en las instalaciones acuicolas, controlados por el hombre y sometidos a mejoras en la produccion, podran sustituir en parte a las capturas de peces efectuadas por las embarcaciones que faenan en los oceanos. El crecimiento espectacular de la acuicultura marina es reciente y ya esta consolidado. Este libro trata de dar cuenta de los factores clave, como pueden ser el estudio de los determinantes de la emergencia de esta actividad, los marcos normativos y los arbitrajes existentes a la hora de evaluar aquellos rasgos referidos a los derechos de propiedad de las instalaciones marinas, la complementariedad de los usos y los posibles conflictos derivados de los mismos. Asimismo se describen los aspectos comerciales, analizando los niveles de especializacion. En este volumen se destaca el papel trascendental que juega la trazabilidad en el campo de los productos basicos y alimentarios, con normativas internacionales, comunitarias y nacionales cada vez mas frecuentes. La experiencia de la empresa Isidro de la Cal constituye una referencia obligada y un caso ejemplar en el campo de la acuicultura, no solamente por ser una de las empresas pioneras en este sector, sino por abarcar la integracion de varias actividades conexas que aumentan el grado de valorizacion de los productos cultivados.