Libros de Química, página 19 de 133

Este libro está dirigido a los estudiantes de la asignatura de Química Orgánica de Ciencias Químicas de la UNED. El contenido se divide en seis Unidades Didácticas, cada una de las cuales comprende cuatro temas que, a su vez, estan estructurados de la siguiente forma: un sumario; los objetivos que se pretenden conseguir; el desarrollo del propio tema; un resumen de los conceptos mas importantes; y, por ultimo, los ejercicios de autocomprobacion junto con su solucion.

La química es una ciencia fascinante, pues subyace en muchos de los grandes avances del último siglo, los cuales han prolongada y enriquecido nuestras vidas. Química general, quinta edición, es una obra bellamente ilustrada que presenta esta ciencia de una forma visual, al tiempo que incluye numerosos ejemplos y problemas resueltos. La meta fundamental de los autores al escribir este libro fue realizar una narracion clara y coherente de la quimica, que cubriera tanto sus principios fundamentales como sus hechos sobresalientes.

Este texto de Ingeniería Química está enfocado a cursos de licenciatura sobre reactores químicos homogéneos (Parte 1) y a cursos de posgrado sobre reactores catalíticos (Parte 2). Si se omiten algunas secciones, la segunda parte puede adecuarse a un segundo curso de licenciatura. Este texto se distingue por propiciar bases solidas para el tratamiento matematico de sistemas multireaccion y con ello fomentar la capacidad de analizar, diseñar y optimizar las aplicaciones que ingenierilmente son mas interesantes. La presencia de reacciones simultaneas conlleva la necesidad de metodos numericos para resolver modelos basados en sistemas de ecuaciones algebraico-diferenciales; sin embargo, la presentacion se desarrollo optando por emplear los algoritmos mas sencillos que todo alumno debe conocer. En algunos topicos asociados a multireaccion, este libro incluso aporta algunos metodos y algoritmos ineditos. Los ejemplos y problemas propuestos son originales e intentan evitar soluciones futiles. Ademas, se proporcionan todas las respuestas con el fin de fomentar el estudio individual y para que resulte tambien apropiado para profesionistas que busquen actualizarse de forma autodidacta.Fernando Tiscareño Lechuga, Instituto Tecnologico de Celaya, Mexico

La presenta obra pretende actualizar las fuentes bibliográficas existentes para la realización de sesiones prácticas de las asignaturas de Química General y del Medio Ambiente que se llevan a cabo en los cursos basicos de titulaciones como Ingenieria Quimica, Ingenieria Tecnico Industrial, especialidad en Quimica, y en Licenciaturas en Ciencias Ambientales. No obstante, tambien puede resultar interesante su aplicacion en cursos basicos de otras ingenierias, biologia y ciencias agricolas. Con este libro se pretende motivar el interes de los alumnos por las ciencias experimentales, iniciandoles en el Metodo Cientifico y transmitiendoles la repercusion de la Quimica viva y dinamica en la sociedad y el entorno que les rodea. Para ello, se ha intentado conseguir in balance adecuado entre los principios y aplicaciones, razonamientos cuantitativos y entre rigor y simplificacion. Entre los objetivos basicos de la presente obra destacan los de concienciar al alumno de la seguridad en el laboratorio, aumentar la destreza y la capacidad critica del alumno en la realizacion de un trabajo experimental, profundizando en los conceptos basicos, ademas de fomentar el espiritu etico y de trabajo en grupo.

La presente edición es una versión revisada y corregida. El texto se ha dividido en ocho capítulos con bloques fundamentales de ejercicios: esquemas de síntesis, análisis retrosintético, conversiones sinteticas y mecanismos de conversiones sinteticas. En el ultimo capitulo se recogen todas las soluciones detalladas de los ejercicios. Desde el punto de vista didactico, se recomienda al alumno que trate de resolver dichos ejercicios sin consultar las soluciones, y que compruebe, solo al final, su nivel de aprendizaje. Para concluir estos cuadernos, y como complemento, se ha incluido un Apendice con las sintesis comentadas de (6R, 75)-lactacistina y 6- desoxilactacistina, dos productos de origen natural con actividad sobre el sistema nervioso.

Material básico para las asignaturas:"Principios Básicos de Química y Estructura","Reacción Química"y"Química"

La química és present en gairebé tots els moments de la nostra vida, de la cambra de bany al vehicle, als àpats, o quan estem malalts, o a l'habitatge o en els nostres _hobbies_. En aquest llibre tro