Libros de Química orgánica, página 3 de 11

La obra trata de los fundamentos de Química Orgánica necesarios para poder seguir estudios de química, ingeniería química, farmacia y biología. Como en la mayor parte de libros introductorios, por cuestiones pedagogicas se presenta la quimica organica por grupos funcionales. Concebida para que se entienda la reactividad y las causas que originan los cambios quimicos y no para dar un conocimiento enciclopedico de las reacciones, la obra pretende dejar claros una serie de principios fundamentales a partir de los cuales el alumno pueda abordar situaciones mas complejas. Otras caracteristicas a destacar son: Se utilizan un gran numero de referencias cruzadas, lo que confiere al texto una gran flexibilidad si se plantea alterar el orden de los temas. Los problemas estan basados en casos reales; existen unos pocos problemas basicos y el resto intenta ser un reflejo de la quimica organica actual. Abundante uso de ejemplos biologicos para ilustrar las reacciones quimicas, incidiendo continuamente en las relaciones entre la quimica y la biologia.Seyhan Ege, The University of Michigan, EE. UU.

Este libro ayudará al alumno a estudiar de forma eficiente y a evitar el desperdicio de incontables horas y le señalará las escenas importantes en la trama de la química orgánica. Es un repaso de los principios fundamentales y explica por que son relevantes para el resto del curso. En cada seccion obtendra las herramientas par comprender mejor el libro de texto de la materia y las clases. En otras palabras, podra dominar el lenguaje de la quimica organica. El texto se concentra en el desarrollo de las habilidades basicas que permitiran al estudiante tener un buen desempeño en su curso como complemento de sus clases.

Este trabajo de investigación recoge los resultados iniciales realizados sobre la viabilidad de utilización de un subproducto procedente de la industria del petróleo, el coque de petróleo, como material en la industria de la construccion. Para ello se estudio la optimizacion de las fracciones granulometricas del coque, asi como la preparacion de morteros con la dosificacion cemento/mortero mas adecuada, comprobando sus propiedades morfologicas y microestructurales. Se concluyo que con la adicion de coque se pueden conseguir morteros de alta porosidad, adecuados para el fin buscado, aunque estos presentan menor resistencia mecanica con respecto al mortero patron.

Este libro es un texto introductorio de conceptos básicos de Química Orgánica, acompañados de ejercicios resueltos y de otros propuestos, destinado a un primer curso de esta materia en Ciencias de la Salud. El contenido esta organizado en dos partes: la primera trata los aspectos relacionados con la estructura, el enlace y la reactividad, y comprende los siete primeros capitulos; y la segunda, a partir del capitulo 8, recoge de forma esquematica la quimica de cada grupo funcional.

La colección de ejercicios que se presenta en estas páginas tiene como objetivo servir de apoyo a los estudiantes que comienzan sus estudios universitarios en aquellas carreras científico – técnicas

La obra trata de los fundamentos de Química Orgánica necesarios para poder seguir estudios de química, ingeniería química, farmacia y biología. Como en la mayor parte de libros introductorios, por c

El libro "Prácticas de Química Orgánica" es el material docente que se emplea en las sesiones de laboratorio impartidas en las asignaturas Química Orgánica I y Química Orgánica II en los grados de Farmacia y doble grado de Farmacia y Nutricion Humana y Dietetica. Este libro pretende servir como guion de practicas y cuaderno de laboratorio para que el alumno pueda realizar las sesiones experimentales entendiendo la quimica organica como una ciencia experimental y valorando la importancia del trabajo bien desarrollado en el laboratorio como fuente de conocimiento. Este manual incluye, ademas, explicaciones de todas las tecnicas utilizadas en dichas sesiones, asi como una serie de problemas que pueden ayudar al alumno a comprender los conceptos utilizados.

Química Heterocíclica es el manual básico para la asignatura optativa, de cinco créditos, denominada Química Heterocíclica y Aplicaciones a la Química Farmacéutica del grado en Química. Su objetivo general consiste en el estudio de la estructura, comportamiento quimico y aplicaciones de los heterociclos, o moleculas organicas con estructuras ciclicas o anillos que, ademas de atomos de carbono e hidrogeno, contienen heteroatomos, entre los que destacan nitrogeno, oxigeno, azufre, fosforo y boro. Los heterociclos constituyen un 80% de los compuestos organicos y forman parte de las estructuras de moleculas de gran relevancia en la vida y en la sociedad.

La publicació del professor Elias J. Corey sobre metodologia general per a la construcció de molècules complexes (Pure and Applied Chemistry, 1967) va significar un canvi de paradigma en l’àmbit de l

Con la exposición de los presentes temas se ha pretendido dar una visión general de cada una de las técnicas espectroscópicas, Ultravioleta­ Visible, Infrarrojo, Resonancia Magnética Nuclear y Espect

En esta obra, dividida en dos tomos se estudia de forma combinada, tanto los polímeros sintéticos y de interés industrial, como los polímeros de origen biológico.

Este libro de texto proporciona las herramientas necesarias que se exigen en todas las universidades para la aplicación de los métodos espectroscópicos en la Química Orgánica. Se analizan y explican con ejemplos los siguientes métodos: - Espectroscopía UV/Vis: espectroscopía ultravioleta y visible, espectroscopía derivada, métodos quirópticos de DC y DOR. - Espectroscopía infrarroja (IR) y Raman: la espectroscopía IR de transformada de Fourier y métodos de acoplamiento GC/IR. - Resonancia magnética nuclear (RMN): RMN de 1H, 13C, 19F, 15N, 31P, desacoplamiento de espín, triple resonancia, espectropía de diferencia INDOR, RMN 2D y 3D, espectro COSY, ROESY y NOESY, técnicas INEPT y DEPT, HETCOR, INADEQUATE y lantánidos como reactivos de desplazamiento. - Espectroscopía de masas: impacto electrónico e ionización química (EI y CY), bombardeo por átomos rápidos (FAB), acoplamientos GC/MS y LC/MS, técnica MS/MS, ionización por electropulverización y termopulverización (ESI y TSI). En esta quinta edición alemana y primera española se han realizado algunos cambios profundos y mejoras didácticas. Tanto la presentación como los numerosos cuadros sinópticos facilitan al alumno la introducción a la espectroscopía. La revisión amplia de esta nueva edición convierten a este libro en un útil manual de consulta para el profesional y en un texto de primera elección para refrescar los conocimientos sobre la materia.

La obra trata de los fundamentos de Química Orgánica necesarios para poder seguir estudios de química, ingeniería química, farmacia y biología. Como en la mayor parte de libros introductorios, por cuestiones pedagógicas se presenta la química orgánica por grupos funcionales. Concebida para que se entienda la reactividad y las causas que originan los cambios químicos y no para dar un conocimiento enciclopédico de las reacciones, la obra pretende dejar claros una serie de principios fundamentales a partir de los cuales el alumno pueda abordar situaciones más complejas. Otras características a destacar son: Se utilizan un gran número de referencias cruzadas, lo que confiere al texto una gran flexibilidad si se plantea alterar el orden de los temas. Los problemas están basados en casos reales; existen unos pocos problemas básicos y el resto intenta ser un reflejo de la química orgánica actual. Abundante uso de ejemplos biológicos para ilustrar las reacciones químicas, incidiendo continuamente en las relaciones entre la química y la biología.

Hasta la decada de 1980, los materiales polimericos, a menudo llamados plásticos, eran o amorfos, con las largas cadenas moleculares del polímero posicionadas y ordenadas de manera aleatoria, o cristalinos, con segmentos localmente bien ordenados, pero con poco control sobre los ejes cristalinos que no fuera mediante procesos de estirado. En este trabajo buscamos demostrar que el rango de aplicaciones de los polimeros puede expandirse de manera espectacular en los campos de la optica y la mecanica al controlar el orden molecular, el empaquetado y la direccion, segun lo definido por el parametro de orden controlado por la posicion.

La presente obra es un manual escrito para servir de texto en la enseñanza universitaria de la Química de los Alimentos, además de un libro de consulta. La línea conceptual de esta obra consiste en estudiar los alimentos por grupos coherentes y, en cada grupo, considerar sus componentes fundamentales y los cambios que suceden en ellos durante los procesos industriales, en el almacenamiento y en su deterioro, analizando las causas de las modificaciones favorables y desfavorables y los remedios para estas últimas. A lo largo de sus páginas, se ha potenciado el aspecto didáctico de todos sus contenidos, con conceptos diversos que se relacionan entre sí en una tupida red de referencias, por lo que, para facilitar la asociación de las ideas dispersas, el texto está dividido en apartados y subapartados, con un complejo conjunto de cuadros, gráficos, figuras, esquemas y un índice de materias que ayuda a localizar rápidamente las referencias externas.