Libros de Química orgánica, página 3 de 11

La química orgánica es una disciplina científica que no puede ser enseñada ni aprendida como una mera compilación de principios. Requiere más bien un método disciplinado de razonamiento, análisis y practica, que permita no solo entender los conceptos y los principios, sino desarrollar las competencias para retenerlos y aplicarlos frente a nuevos problemas y situaciones. Esta es la verdadera esencia de la quimica organica y la que transmite de manera precisa esta magnifica obra.

A lo largo del libro se explican paso a paso las técnicas de identificación de compuestos orgánicos. Se consideran temas como análisis elemental, pureza, propiedades físicas, separación y destilación, cromatografia, espectrometria

Este libro está concebido como un manual para iniciar a los estudiantes de Química Orgánica en el trabajo de laboratorio. La Química Orgánica es una ciencia eminentemente experimental que se sustenta en un cuerpo teorico muy consolidado en los aspectos basicos, pero que a la vez esta en permanente desarrollo. Por eso, resulta primordial que los futuros profesionales alcancen lo mas pronto posible una solida formacion en el laboratorio, adquiriendo desde el principio buenos habitos y la destreza necesaria para abordar los retos que supone el trabajo experimental. El libro se encuentra dividido en tres partes: En la primera, se abordan cuestiones de seguridad en los laboratorios y algunos consejos para la elaboracion de diarios de laboratorio. En la segunda, se describen el material, las principales operaciones basicas de laboratorio, la preparacion de muestras para las distintas tecnicas espectroscopicas, microescala, quimica verde y analisis organico cualitativo. La tercera consiste en una coleccion de 84 practicas, divididas en 5 modulos y ordenadas por complejidad. Los dos ultimos capitulos de practicas estan dedicados a la Sintesis en Microescala y Quimica Verde, buscando alternativas a la Quimica Organica tradicional. Los autores son Profesores Titulares de Universidad y desarrollan su docencia e investigacion en el Departamento de Quimica Organica de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Granada (JIG, JAD, FGCF) y en la Escuela de Ingenierias Industriales de la Universidad de Valladolid (HMG). Son autores del libro: Quimica Organica. Ejercicios comentados, publicado por esta misma editorial.

La obra trata de los fundamentos de Química Orgánica necesarios para poder seguir estudios de química, ingeniería química, farmacia y biología. Como en la mayor parte de libros introductorios, por c

Esta obra se complementa con un e-book a color, el cual puede descargar a través del Bookshelf de VitalSource en: http://bookshelf.vitalsource.com/ con el código que viene adjunto en la contratapa de este libro. Es por ello que el libro esta organizado de acuerdo con los grupos funcionales: la unidades estructurales que mas estrechamente se identifican con las propiedades caracteristicas de una molecula.Compuestos organometalicos: Un tema relevante de este texto desde la primera edicion, cuya importancia ha crecido enormemente, debido a progresos dignos de premios Nobel basados en compuestos organicos de metales de transicion.Enoles y enolatos: se han revisado ampliamente y es mucho mas corto.El analisis retrosintetcio: se presenta antes y se explica en secciones dedicadas al tema en capitulos subsecuentes.Puede consultar las imagenes a color en el e-book que viene con este libro.

En esta nueva edición del clásico de Solomons, el curso de química orgánica esta dividido en dos volúmenes. En este primero veremos las bases, las familias de compuestos del cambono, las reacciones organicas, acidos y bases, Alcoholes y eteres, Alquenos etc.

Esta obra proporciona los fundamentos básicos de la química orgánica. Presenta una exposición comprensible de los aspectos técnicos como moléculas orbitales y simetría orbital, y se hace hincapié en

Miles de reacciones químicas tienen lugar en nuestro organismo en cada instante. La mayoría de ellas depende de unas proteínas que actúan como catalizadores, acelerando millones de veces los procesos que ocurren en los seres vivos; sin ellas la vida no seria posible. Estas moleculas son las enzimas, que al operar en condiciones experimentales suaves, se han convertido en pilares esenciales para la sostenibilidad de muchos procesos industriales. El ser humano ha aprovechado el enorme potencial de estos catalizadores biologicos y los produce a gran escala a partir de cultivos de microorganismos para incorporarlos a muchas de nuestras actividades cotidianas: para obtener alimentos saludables (productos sin lactosa, grasa de cacao, zumos, etc.), biocombustibles y polimeros, producir detergentes, tratar prendas textiles, en la produccion de antibioticos o incluso en el tratamiento de enfermedades geneticas y en analisis clinicos.

Química Heterocíclica es el manual básico para la asignatura optativa, de cinco créditos, denominada Química Heterocíclica y Aplicaciones a la Química Farmacéutica del grado en Química. Su objetivo general consiste en el estudio de la estructura, comportamiento quimico y aplicaciones de los heterociclos, o moleculas organicas con estructuras ciclicas o anillos que, ademas de atomos de carbono e hidrogeno, contienen heteroatomos, entre los que destacan nitrogeno, oxigeno, azufre, fosforo y boro. Los heterociclos constituyen un 80% de los compuestos organicos y forman parte de las estructuras de moleculas de gran relevancia en la vida y en la sociedad.

La publicació del professor Elias J. Corey sobre metodologia general per a la construcció de molècules complexes (Pure and Applied Chemistry, 1967) va significar un canvi de paradigma en l’àmbit de l

Con la exposición de los presentes temas se ha pretendido dar una visión general de cada una de las técnicas espectroscópicas, Ultravioleta­ Visible, Infrarrojo, Resonancia Magnética Nuclear y Espect

Introducción a los compuestos de coordinación y organometálicos es un texto destinado a los estudiantes de la asignatura Compuestos de Coordinación y Organometálicos, del segundo curso del Plan de Estudios del Grado en Quimica, impartido en la Facultad de Ciencias de la UNED. Al tratarse de una asignatura de seis creditos, de caracter semestral, tanto la extension como la profundidad del temario estan limitados. El contenido del presente libro se ajusta a los descriptores que aparecen en el citado Plan de Estudios y sirve como texto base de la asignatura, facilitando el estudio y la comprension de los conceptos basicos relacionados con los compuestos de coordinacion y organometalicos. El libro consta de nueve temas, y cada uno de ellos contiene una introduccion y los objetivos especificos que el estudiante debe alcanzar con su estudio. Al final de cada tema se incluye un resumen y se proponen unos ejercicios de autoevaluacion, cuyas respuestas se adjuntan al final del libro.

Este libro esta distribuido en tres Unidades Didácticas, cada una de las cuales contiene cuatro temas. En la primera Unidad se ha efectuado un tratamiento de los principios básicos de los compuestos heterociclicos de una forma sistematica, buscando las mayores generalizaciones posibles. En la segunda Unidad se ha optado por la agrupacion de los heterociclos segun el numero de eslabones del ciclo, dedicandose al estudio de la sintesis y propiedades quimicas mas relevantes de los heterociclos de tres, cuatro y cinco eslabones y la tercera Unidad a los de seis y siete.

Existen dos aspectos fundamentales y complementarios que hay que tener en cuenta antes de abordar el estudio de la Síntesis Orgánica: El diseño racional del plan de síntesis y el conocimiento de las reacciones organicas que permiten llevar a cabo dicho plan. Es por tanto nuestra intencion, combinar ambos aspectos y exponer, a lo largo de los 23 temas que constituyen este texto, los criterios mas relevantes para diseñar una sintesis y las reacciones de mayor importancia sintetica agrupadas de un modo racional que facilite su estudio, destacando su versatilidad y selectividad. Los temas se complementan con una serie de ejercicios de autocomprobacion con sus correspondientes soluciones que permiten la evaluacion progresiva de los conocimientos adquiridos.