Libros de Bebidas alcohólicas, página 3 de 9

Mil de las mejores cervezas del mundo detalladas en un estilo entretenido por uno de los más destacados especialistas británicos. Desde porter hasta pilsen, éste es un portafolio único de cervezas de diseño para saborear y disfrutar. La historia completa de la cerveza, desde el cereal hasta el vaso, de la cervecería al bar, del lúpulo a casa. Las mejores cervezas del mundo es una guía para expertos sobre la bebida más popular del planeta. En ella se desvela la noble historia de esta bebida, se exploran los entresijos de su elaboración y se explican más de sesenta estilos, desde las ale de abadía hasta las cervezas zoigl. Asimismo, se describen con detalle mil de las cervezas más destacadas. Las notas sobre el sabor se complementan con una serie de anécdotas interesantes, mientras que los símbolos clave denotan los tipos de cerveza, como las de temporada, las clásicas para expertos o las cervezas que combinan bien con los alimentos. Entre las diferentes cervezas se incluyen trapenses belgas, innovadoras ale artesanales americanas, hermosas lager bávaras, increíbles ale inglesas, extrañas libaciones procedentes de la microcervecerías independientes, sublimes stout de Escandinavia y cervezas mejores y vanguardistas elaboradas en Italia, Dinamarca, Canadá, Japón y Nueva Zelanda. Un manual perfecto para todos los aficionados a la cerveza, sea cual sea su conocimiento de ella.

Todos hemos oído hablar alguna vez del tequila y sin embargo son muchas las preguntas que esta bebida mítica suscita: ¿Con qué planta se elabora?, ¿en qué regiones se produce?, ¿en qué se diferencia el tequila blanco del añejo o del reposado? En este libro encontrara informacion detallada sobre las principales caracteristicas de ese licor destilado, su proceso de produccion y su historia. Aprendera a leer las etiquetas, a conocer la calidad y las peculiaridades de las marcas. Disfrute tomando un tequila solo, con sal y limon, o con hielo. Dejese sorprender por los combinados que ''La guia del tequila'' le propone: acapulco, tequilada, cucaracha... y acompañelos con algunos de los deliciosos guisos (tambien con tequila) que le enseñamos a preparar.Seleccion de Libros de Vinos y Licores

• Historia, elaboración, tipos y recetas: el manual esencial para los entusiastas de la ginebra y del whisky • Una amplia gama: las 60 marcas más famosas e interesantes de todo el mundo

A través de sus 130 páginas, veremos como evolucinó la historia de la cerveza en España. Totalmente ilustrado a todo color

¿Existe una identificación de las marcas de cerveza con su territorio? ¿Son las redes sociales digitales una herramienta útil para esta identificación? En las páginas de Territorio cerveza encontrarás la respuesta a estas preguntas. El autor llega a la conclusion de que las grandes cerveceras utilizan los valores de sus lugares de procedencia para generar mensajes positivos a traves de las redes sociales: el cosmopolitismo madrileño para Mahou, el clima mediterraneo para Estrella Damm, la diversion sevillana para Cruzcampo y el caracter aventurero de San Miguel.

Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentacion. Los cocteles proporcionan la oportunidad de ser creativo con las bebidas. Imagine preparar en casa los cocteles que solamente ha probado en los bares y restaurantes. En este libro encontrara todo: desde clasicos como el dry martini o el gimlet hasta los preferidos en la actualidad como el cosmopolitan. Tanto si va a celebrar un acontecimiento formal o sofisticado como si sencillamente va a invitar a sus amigos a una reunion, seguro que en este libro encontrara el coctel adecuado para cada ocasion.

La inclusión del mundo de la coctelería en las primeras ediciones de esta Guía tenía lógica, pues sus profesionales recurren a estos selectos alcoholes para confeccionar sus recetas. Curiosamente fue a traves de la cocteleria cuando el vermut hizo aparicion por vez primera en estas paginas. El auge y proliferacion de los vinos infusionados tiene mucho que ver con el fenomeno del retorno a los origenes que se esta dando en muchos otros campos, como la gastronomia o incluso en la agricultura, una vuelta atras en el tiempo. a los valores tradicionales. De un tiempo a esta parte, el vermut esta nuevamente de moda y muchas bodegas han querido rendirle tributo elaborando sus propios productos, cada vez mas sofisticados y complejos. Si primero vino el boom productor, ahora estamos viendo como los productores estan esforzando por elaborar mejores producto alejandose de la simple combinacion entre dulzor y amargor y atacando al producto seco y con vejez. Muchos buenos ejemplos de lo que aqui les comentamos vienen de la mano de bodegas de Jerez o Montilla Moriles, capaces de reflejar su origen con un estilo propio que los diferencia del resto, todo un acierto.

Emprende un emocionante viaje para descubrir la cerveza, una bebida con una historia milenaria y un éxito atemporal. Este libro revelará todos sus secretos, desde los ingredientes hasta las principales tecnicas de produccion, desde las principales "e

La Guía Melendo del Champagne se ha convertido ya en una referencia para los profesionales y los aficionados del que para muchos es el mejor vino del mundo; se ha ganado el reconocimiento por parte de los consumidores que valoran la profesionalidad de los

60 creative cocktail recipes using easy to find ingredients from your local convenience store The one stop shop for all your favourite cocktails Covering all the classics this book ensures you never again have to traipse from store to store searching for pricey syrups unnecessary garnishes and hyper specific components that you ll probably only use once Instead Corner Shop Cocktails eliminates all the fuss by using easily sourced versatile ingredients to make inventive yet delicious drinks Whether you fancy a Mojito an Old fashioned a Bellini or a Negroni you will find cost conscious and convenient versions of all your favourite drinks With its clever hacks and easy swaps Corner Shop Cocktails fulfils a vital need for cocktail lovers everywhere giving us the drinks we love with added convenience CONTENTS INCLUDE Vodka Bloody Mary Bellini tini Cosmopolitan Rum Mai Tai Piña colada Pineapple mojito Gin Negroni Classic dry martini Tom Collins Whisky Bourbon peach smash Whisky sour Irish coffee Tequila Tequila sunrise Berry margarita Rude cosmopolitan Brandy Brandy sidecar Brandy sour Tidal wave Other Wines & Spirits Pimm s cocktail Long Island iced tea Sangria

Beautifully designed and wonderfully practical this book presents over 200 cocktail recipes each presented with an infographic illustration

One book deserves a place on every wine drinker's shelf, and that is The World Atlas of Wine" - Victoria Moore in the Telegraph"magisterial" - Fiona Beckett, Guardian"a key reference material for any sommelier, wine professional or any amateur serious about their passion" - Imbibe"The most useful single volume on wine ever published... If I owned only one wine book, it would be this one." - Andrew Jefford, Decanter

"What are the secrets of the distilleries so that each brand of whiskey is original?Coming from the Lowlands or the island of Islay, be they blend, pure malt, single malt, Irish whiskey or bourbon, the most varied whiskey bottles line up in the shelves of all the bars in the world. They are the product of delicate elaborations which count on the richness of the natural elements that they occupy as material, highlighting, for example, the purity of the Scottish water springs.To appreciate them better, Several hundred brands are presented here in their bottles of origin, with their characteristics and the history of the men who created them. Each label, therefore, in their own way, he tells a fragment of the adventure of a liquor that celebrated its 500th anniversary a few years ago."

La cerveza, a pesar de su característico sabor amargo, o quizá precisamente por él, lleva apasionando a la humanidad desde hace más de 6.000 años, cuando aparece referenciada por primera vez en unas tablillas sumerias. Egipcios, barbaros y romanos gozaron de sus beneficios, pero su primera epoca de oro se situa sin duda en la Europa medieval, en las abadias donde los monjes la fabricaban de modo artesanal y guardaban con celo la receta.

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Con 201 recetas a todo color de Ginebra, Vodka y otros aguardientes preparados al estilo Martini, desde del clásico Gin Martini al actual Cosmopolitan. Descubra la historia del Martini desde su origen en Martinez, California, hasta los "movidos noventa" pasando por los "locos años veinte". Consejos utiles sobre la cristaleria autentica, las cocteleras clasicas, los diversos adornos y las tecnicas de preparacion, simples pero sofisticadas. Disfrute de divertidas viñetas historicas, de citas cinematograficas intemporales, asi como de peculiaridades de los mas famosos bebedores de Martini, que resumen el estilo consumado de esta bebida.