Libros de Ciclos formativos de grado superior, página 6 de 87

La formación de profesionales competentes en esta área es clave para mejorar la calidad de vida de las personas y construir una sociedad inclusiva. El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Metodologia de la Intervencion Social, de los Ciclos Formativos de grado superior de Integracion Social, de Animacion Sociocultural y Turistica, y de Promocion de Igualdad de Genero, pertenecientes a la familia profesional de Servicios Socioculturales y a la Comunidad. Metodologia de la intervencion social es un manual que integra de manera sistematica los conocimientos tecnicos que sustentan la intervencion junto con los procedimientos necesarios para aplicarlos en la complejidad de la realidad social, atendiendo a la perspectiva de genero en todos y cada uno de los pasos. Los contenidos de caracter teorico se estructuran ordenadamente en referencia a la practica concreta, por lo que el libro constituye una guia paso a paso para desarrollar en contextos reales el diseño, la implementacion, la difusion y la evaluacion de programas y proyectos de intervencion social adecuados a las necesidades reales de la poblacion. Estos contenidos se acompañan de gran cantidad de imagenes, esquemas, ejemplos y actividades, y permiten su desarrollo con la metodologia de Aprendizaje Basado en Proyectos o en Retos Colaborativos, pero tambien con otras metodologias didacticas. El caso practico resuelto (que se puede descargar a traves de la ficha web de la obra, disponible en www.paraninfo.es, mediante un sencillo registro desde la seccion Recursos previo registro) permitira contar con un modelo de referencia en el aprendizaje. Este manual sera tambien de utilidad para todas y todos aquellos profesionales del ambito social, ya que ofrece una herramienta eficaz y versatil para abordar la compleja tarea de la planificacion social. Cristina Menendez Vega es licenciada en Pedagogia y doctora en Educacion. Ha trabajado como pedagoga en diversos campos de intervencion socioeducativa, tanto en la Administracion Publica como en organizaciones no gubernamentales. Actualmente desarrolla su labor en Ciclos Formativos, especialidad de Intervencion Sociocomunitaria, y como profesora asociada en el Departamento de Ciencias de la Educacion de la Universidad de Oviedo.

El técnico superior en Diseño en Fabricación Mecánica es un profesional de gran importancia en la industria. La evolución tecnológica, la innovación, la mejora de la productividad y la búsqueda de la eficiencia estan impulsando el desarrollo de nuevos productos y la mejora de los existentes. Para ello, los profesionales encargados de sus diseños deben tener unos conocimientos tecnicos, habilidades y destrezas suficientes que les permitan actuar sobre los mismos, adaptarlos, modificarlos y mejorarlos, asi como saber utilizar los programas de diseño por ordenador mas avanzados y actuales presentes en el entorno profesional, siendo esto complemento necesario de lo anterior, pero no suficiente. Este material se dirige principalmente a los estudiantes de Ciclo Formativo de Grado Superior de Diseño en Fabricacion Mecanica, aunque sera muy util tambien para los estudiantes de los Ciclos Formativos pertenecientes a las familias profesionales de Fabricacion Mecanica e Instalacion y Mantenimiento.

Las técnicas culinarias tienen una base totalmente científica que desvelamos en este libro. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de Elaboración Culinaria del Ciclo Formativo de grado superior de Direccion de Cocina, perteneciente a la familia profesional de Hosteleria y Turismo. En esta nueva edicion ademas de actualizarse los contenidos, se han incorporado los fundamentos fisicoquimicos que aportan las claves del conocimiento sobre la transformacion de los alimentos durante el cocinado. Se han incluido tanto la aplicacion de las salmueras para mejorar la jugosidad de los alimentos con el cocinado, asi como nuevas salsas. Se han renovado gran parte de las fotografias y añadido graficos, mapas conceptuales, actividades, casos practicos y paginas web de interes para poder profundizar en los temas tratados en cada unidad. Procesos de elaboracion culinaria se estructura en 9 unidades que cubren las siguientes areas: la organizacion de los procesos de elaboracion culinaria, el servicio en cocina, las tecnicas culinarias, la elaboracion de productos culinarios, las elaboraciones basicas de multiples aplicaciones, las guarniciones y los elementos de decoracion, la decoracion y la presentacion de elaboraciones, las cualidades organolepticas de las materias primas (valoraciones significativas y combinaciones basicas). Finalmente, la ultima unidad esta dedicada a la terminologia profesional y sera de gran ayuda para consulta. El autor, tecnico en Empresas y Actividades Turisticas y tecnico especialista en Hosteleria, ha trabajado en las cocinas de muy diversos establecimientos antes de volcarse en la docencia. Cuenta con una larga experiencia docente y ha trabajado como asesor y colaborador en programas de radio, de television y en el cine. Tambien colabora como fotografo en publicaciones, y es administrador de un blog de gastronomia. Es autor de otros titulos de formacion publicados por esta editorial.

Si quieres aprender a cortar el pelo de una forma sencilla y natural este es tu libro. Este manual tiene como principal objetivo que el lector obtenga y desarrolle las destrezas y habilidades necesarias para realizar trabajos de peluqueria bien a nivel profesional o bien a nivel amateur. Didactico e interactivo, este metodo esta diseñado para una facil asimilacion de los contenidos expuestos. Ademas, a traves del DVD puede perfeccionarse de una forma mas sencilla el conocimiento adquirido. Con su libro y su material audiovisual, este titulo es la mejor opcion del mercado para cualquiera que desee desarrollar sus conocimientos sobre el corte de cabello. Incluye DVD.

"En este módulo profesional se aprende a diseñar e impartir actividades dirigidas de todas las tipologías, entre las que destacan las cardiovasculares, de tonificación, de baile y de alta intensidad. Se trata de un manual atractivo para profesionales y estudiantes de la actividad fisica y el deporte. Su objetivo es que los alumnos adquieran las competencias necesarias para liderar con exito actividades con ritmo musical. Para ello no solo es necesario conocer todos y cada uno de los gestos tecnicos que componen estos ejercicios, sino, ademas, saber organizarlos en secuencias funcionales y atractivas, distribuirlos en bloques musicales y adquirir las habilidades comunicativas necesarias para transmitir y motivar. En el libro tambien se incluyen un analisis de la evolucion de los centros deportivos en las ultimas decadas y un capitulo dedicado a la gestion del servicio y los recursos humanos. Ademas, la obra contiene videos con ejemplos, que son excelentes complementos para garantizar una buena comprension y en todos los capitulos se incorporan diversos recursos didacticos."

"¿Conoces los riesgos a los que se enfrentan las empresas cuando acceden a los mercados internacionales? ¿Podrías explicar la relación entre los mercados financieros internacionales y las operaciones de exportacion? ¿Serias capaz de definir los instrumentos financieros que pueden contratar las empresas importadoras y exportadoras para financiar o asegurar sus operaciones? En esta obra, correspondiente al modulo de Financiacion Internacional, dentro del ciclo formativo de grado superior en Comercio Internacional, trataremos de dar respuesta a estas preguntas y a muchas otras. Ademas, conoceremos con detalle el apoyo que el Gobierno de España presta a las empresas del pais para favorecer su internacionalizacion, sin perder de vista que, como futuro profesional del sector, una de tus tareas puede consistir en llevar a cabo los tramites para solicitar este tipo de ayudas. "

El especialista en fitness acuático sobresale en las técnicas más efectivas para el entrenamiento en un mercado creciente que demanda expertos, además de estar completamente preparado para intervenir en cualquier situacion de rescate en el agua. El libro desarrolla los contenidos del modulo profesional de Acondicionamiento fisico en el agua del Ciclo Formativo de grado superior en Acondicionamiento fisico de la familia profesional de Actividades Fisicas y Deportivas, y en Termalismo y Bienestar, perteneciente a la familia profesional de Imagen Personal. Acondicionamiento fisico en el agua es una herramienta fundamental para los estudiantes del grado de formacion profesional superior de Acondicionamiento fisico, ya que introduce una forma innovadora de ejercitarse en un medio acuatico que proporciona numerosos beneficios para la salud. Los contenidos de este libro abarcan desde tecnicas de natacion, hasta ejercicios de resistencia y fuerza en el agua, junto con la adaptacion de dichos ejercicios a distintos niveles de condicion fisica, lo que amplia las posibilidades de trabajo para los futuros profesionales. La autora, Paloma Suarez de Tangil Prieto, licenciada en Ciencias de la Actividad Fisica y del Deporte, es docente en distintos modulos profesionales superiores, como TSEAS y TSAF, asi como en modulos de grado medio como TEGU en la Comunidad de Madrid. Ademas, cuenta con una amplia experiencia en el ambito acuatico, pues ha trabajado durante mas de 10 años en diversos centros y clubes deportivos. Esta trayectoria le ha brindado un profundo conocimiento sobre la practica de actividades fisicas en el agua, asi como sobre la importancia de la salud y el bienestar de los usuarios en este entorno.

Contenido Expresión y comunicación en el aula de Educación Infantil Expresión oral: intervención educativa Expresión plástica: intervención educativa Expresión musical: intervención educativa Expres

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Análisis Bioquímico, del Ciclo Formativo de grado superior de Laboratorio Clínico y Biomédico, perteneciente a la familia profesional de Sanidad. Los contenidos de la obra estan basados en la normativa vigente, al amparo del Real Decreto 771/2014, de 12 de septiembre, por el que se establece el titulo de Tecnico Superior en Laboratorio Clinico y Biomedico y se fijan sus enseñanzas minimas. El texto esta estructurado en diez unidades, que cubren las siguientes areas: tecnicas instrumentales, muy utiles a la hora de realizar los analisis y a las que se dedica un amplio capitulo; metodos de determinacion de los principios inmediatos del metabolismo como los glucidos, los lipidos y las proteinas; analisis de enzimas, muy importantes para el diagnostico clinico; analisis de orina, heces y fluidos biologicos como el liquido cefalorraquideo, el sinovial, el pericardico o el peritoneal; y el equilibrio y el analisis de electrolitos y otras sustancias especiales. A medida que avanza la teoria, que se ilustra con imagenes reales de hospitales y centros de investigacion, se incluyen actividades propuestas y actividades resueltas para favorecer el aprendizaje y la fijacion de conocimientos. Ademas, al final de cada unidad, se ofrecen un mapa conceptual y un practico resumen que facilitan el repaso y la sintesis de los conceptos principales, ademas de actividades finales de comprobacion, de aplicacion y de ampliacion para evaluar, poner en practica y ampliar lo aprendido. Ademas, la obra ofrece, como recursos digitales, un conjunto de utiles anexos a los que se puede acceder a traves de la ficha web de la obra (en www.paraninfo.es) y mediante un sencillo registro desde la seccion de Recursos previo registro. Maria Posada Ayala es docente de Ciclos Formativos de grado superior de la rama biosanitaria, ademas de profesora universitaria en la rama biomedica y doctora en Bioquimica, Biologia Molecular y Biomedicina. Comenzo su vida laboral en la industria farmaceutica con la investigacion de nuevos farmacos y continuo trabajando en la investigacion tanto en la universidad como en el sector hospitalario, lo que ha permitido dotar al libro de una vision completa de la rutina que se sigue en un laboratorio. Ademas, es autora de Tecnicas generales de laboratorio, publicada por esta editorial.

El Estudio de la cavidad oral es una obra fundamental, concisa y fácil de manejar destinada a los alumnos del ciclo de grado superior de Higiene Bucodental, para que puedan adquirir unos conocimientos esenciales sobre los distintos aspectos relacionados con esta region. Este libro se estructura en diferentes secciones relacionadas con la embriologia maxilofacial y dentaria, asi como en la morfologia dental temporal y definitiva, su nomenclatura y los tipos de oclusion. Tambien se trata el reconocimiento anatomico de estructuras asi como los procesos fisiologicos en los que interviene el aparato estomatognatico.Se identifican lesiones cariosas, alteraciones inflamatorias y aspectos que engloba la enfermedad periodontal. Posteriormente se desarrollan diversas patologias que afectan a la cavidad oral, asi como algunos de los principales farmacos que se pueden administrar para complementar las medidas terapeuticas destinadas al tratamiento de la enfermedad. En definitiva, un texto que aportara una base fundamental para la adecuada formacion profesional del alumno.

Los reactores químicos son los equipos donde tienen lugar las reacciones químicas en los procesos de fabricación industrial. En función de los volúmenes de producción y de las propias características de las reacciones que en ellos tienen lugar, pueden operar en continuo, discontinuo o semicontinuo; poseer unas caracteristicas constructivas determinadas y unos elementos auxiliares que ayuden a maximizar el rendimiento de las reacciones.Este libro aborda todas aquellas areas, referidas a las reacciones quimicas (estequiometria, cambios energeticos, equilibrio quimico, cinetica) y a los reactores (tanque agitado, flujo piston, reactores electroquimicos, biorreactores), que los futuros tecnicos deben dominar para poder comprender los procesos industriales con presencia de reaccion quimica, asi como la finalidad de las operaciones de supervision, vigilancia y mantenimiento basico, asociadas a las rutinas de trabajo de los operadores, en las proximidades de reactores presentes en cualquier tipo de industria o planta quimica.

El laboratorio de hematología. La sangre y la hematopoyesis. Estudio morfológico de células sanguíneas en sangre periférica y médula osea. Recuentos celulares: el hemograma. Análisis hematológico de la serie roja. Eritropatologia. Analisis hematologico de la serie blanca. Neoplasias hematopoyeticas. Analisis hematologico de las plaquetas y la hemostasia primaria. Tecnicas de valoracion de la hemostasia y la coagulacion. Inmunohematologia y hemocompatibilidad. Hemodonacion y preparacion de hemoderivados.

el pack contiene el libro del alumno ISBN 978-84-7942-380-3 y el cuaderno de prácticas ISBN 978-84-7942-382-7

TEXTO CATALUNYA

A través de los capítulos que vienen marcados en este libro, destinado principalmente a la formación, se aprenderán las normas básicas de utilización de los diferentes productos de limpieza y los tipos de maquinaria y utiles que se pueden emplear en la limpieza.Se daran pistas de como adquirir destrezas a la hora de aplicar las principales tecnicas de limpieza, sobre todo en las diferentes zonas de un colegio.Y finalmente se daran las directrices de como aplicar las medidas preventivas se deben llevar a cabo durante la tarea de la limpieza.INDICE:1.- Introduccion: Los centros educativos.2.- Caracteristicas de la suciedad, limpieza y desinfeccion.3.- Tipos de productos de limpieza.4.- Tipos de maquinas y utiles de limpieza.5.- Tipos de superficies.6.- Las tecnicas basicas de limpieza.7.- La limpieza de las diferentes zonas de un centro educativo.8.- Medidas preventivas durante las tareas de limpieza.

Libro que simula la actividad de una empresa durante un año, y propone una serie de actividades y procedimientos entre los diferentes Departamentos para que puedas llevar a la práctica los conocimientos adquiridos en el Ciclo Formativo. Edicion en catalan