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BIZCOCHOS

Name: Bizcochos
Rating: 5,0 (3 reviews)
Author: Isabel Pérez Sardiña

Las joyas de Aliter Dulcia

Por Isabel Pérez Sardiña

(3)

Tapa dura

$549.00

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Ficha Técnica

Editorial: Col&col Ediciones

ISBN: 9788419483751

Idioma: Castellano

Número de páginas: 256

Fecha de lanzamiento: 22/10/2025

Año de edición: 2025

Colección:

Cocina de autor

Especificaciones del producto

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Escrito por Isabel Pérez Sardiña

Isabel Pérez (Gijón) se licenció en la Facultad de Geografía e Historia y culminó sus estudios con un máster en Gestión Cultural y Museística. El arte le ha dado rudimentos para entender el mundo, incluida la cocina, de un modo que no hubiese podido lograr de no haber sido por él. Desde la apertura en 2012 de Aliter Dulcia en Gijón, han sido muchos los medios que se han interesado por su proyecto: tanto televisiones como medios locales y nacionales, como la revista Elle o Cosmopolitan. Asimismo, fue bloguera de gastronomía de la publicación de mayor tirada de la región asturiana, El Comercio. Desde 2014 imparte cursos online a nivel internacional y en escuelas de cocina por toda España, y en 2019 abrió un nuevo local de Aliter Dulcia en Madrid.

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Reseñas sobre BIZCOCHOS (EBOOK)

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3 Reseñas

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1 - 3 de 3 reseñas

Sofia

| hace 7 meses

Muy divertido

Kheiry

| hace 8 meses

excelente. Todas las recetas maravillosas.

juana

| hace 9 meses

Maravilloso libro, completo, didáctico, bonito. Lo tiene todo sobre el mundo de los bizcochos. Un éxito asegurado para quien guste de hornear estos dulces. He acertado con la compra.

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