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COCINA O BARBARIE
PENINSULA - 9788411001199
Sinopsis de COCINA O BARBARIE
Entusiasta e inconformista, Maria Nicolau nos abre las puertas a una cocina rica, sostenible, coherente y, sobre todo, apasionada. Porque cocinar no es seguir unas instrucciones, ni someternos a una lista de ingredientes minuciosamente planificada. Al contrario, cocinar es lo que pasa en los márgenes de una receta, es improvisar y arriesgar. En este libro, más allá de las recetas, se evidencia una cocina que responde a la necesidad de subsistir, pero también al placer de compartir y que recuerda que nosotros somos los últimos responsables de la manera en que vivimos.
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Ficha técnica
Editorial: Peninsula
ISBN: 9788411001199
Idioma: Castellano
Año de edición: 2025
Colección: Peninsula
Especificaciones del producto
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Escrito por Maria Nicolau
Fotografia: ©Ivan Giménez
Opiniones sobre COCINA O BARBARIE (EBOOK)
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(2) comentarios
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2 opiniones de usuarios
Miquel
04/01/2023
eBook
Para mi hijo que le cuesta, diría que le asusta, cocinar. Para que le pierda el miedo
SOLVALGOM Valderrama Gomez
26/11/2022
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Imprescindible para saber comer, es decir, para saber vivir. Ademas divertido y muy bien escrito. Ya quisieran muchas plumas de este país escribir como esta cocinera. Felicitaciones!!
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