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CAPITAN SWING - 9788412090635
Nos han dicho que una dieta vegetariana puede alimentar a los hambrientos, honrar a los animales y salvar el planeta. Lierre Keith creía en esa dieta basada en plantas y pasó veinte años como vegana.
Pero en El Mito Vegetariano explica que hemos sido engañados, no por nuestros anhelos de un mundo justo y sostenible, sino por nuestra ignorancia.
La verdad es que la agricultura es un asalto implacable contra el planeta, y más de lo mismo no nos salvará. Keith argumenta que si queremos salvar este planeta, nuestra comida debe ser un acto de reparación profunda y duradera: debe provenir de las comunidades internas y activas, no debe imponerse a través de ellas.
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Escrito por Lierre Keith
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1 opiniones de usuarios
Carmen Mendoza Martín
26/07/2025
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Lo estoy leyendo y me está gustando mucho porque la autora lo ha experimentado y explica muy bien todo lo relativo a el vegetarianismo. Estoy aprendiendo muchísimo.