leer_primeras_paginas Leer primeras páginas

📱 eBook en inglés MY BOQUERIA

Stories. Characters. Recipes

Planeta Gastro - 9788408197102

Recetarios

Sinopsis de MY BOQUERIA

A walk around the most iconic stalls of la Boqueria market.

«My Boqueria» is an account of the day-to-day life of the most immortalised market in Barcelona and the most famous in the world. Oscar Manresa tells the story of a place that is embedded in the collective subconscious of international gastronomy. It is not a book about cooking, nor is it a cookbook, but it could be both.


Léelo en cualquier dispositivo



Ficha técnica


Traductor: S.L. Cillero de Motta

Editorial: Planeta Gastro

ISBN: 9788408197102

Idioma: Inglés

Número de páginas: 224
Fecha de lanzamiento: 02/10/2018

Año de edición: 2018

Colección:
Cocina Temática


Especificaciones del producto


App gratuita de lectura Tagus

Ahora tu lectura es multidispositivo, con la App de Tagus, puedes tener todos tus libros en tu tablet y smartphone. Aprovecha cualquier momento para seguir disfrutando de las lecturas que más te gustan.

Ver más

Escrito por Oscar Manresa


Oscar Manresa (1962), nacido a orillas del Mediterráneo en un barrio de pescadores, ha sido emprendedor, ejecutivo, pinche, cocinero y guitarrista. Pero fue la gastronomía lo que acabó seduciéndole y llevándole a un mercado. Desde sus restaurantes como La Torre d’Alta Mar, Casa Guinart o Casa Leopoldo ha dado de comer a varias generaciones de todo el mundo.
Descubre más sobre Oscar Manresa
Recibe novedades de Oscar Manresa directamente en tu email

Opiniones sobre MY BOQUERIA (EBOOK)


¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!

Los eBooks más vendidos de la semana