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DOS MILLONES DE SEGUIDORES EN REDES SOCIALES YA SABEN LO QUE ES COCINAR AUTÉNTICAS MARAVILLAS SIN TENER QUE DEDICAR UNA HORA A LIMPIAR LA COCINA DESPUÉS. ¿A QUÉ ESPERAS PARA SUMARTE A LA REVOLUCIÓN DE LA AIRFRYER?Con su primer libro, que ya ha vendido miles de ejemplares, Sabina Banzo nos enseño a perderle el miedo a la airfryer y comprender que con ella podemos cocinar cualquier cosa que nos propongamos. Ahora que ya conocemos todos sus secretos, nuestra chef favorita nos trae 120 ideas nuevas para comer de lujo, impresionar a familia y amigos y, lo mas importante: hacerlo en tiempo record y sin llenar la encimera de cachivaches. Resultados brutales y cero complicaciones. Este libro no pasara ni un minuto en tu estanteria.La critica ha dicho:Numerosas recetas rapidas, sanas y deliciosas, ademas de trucos y consejos para que la airfryer que te compraste te haga mas facil la vida,rne.esLos lectores encontraran ideas originales y sencillas para aprovechar al maximo este aparato [ ] Si has recibido una airfryer y no sabes por donde empezar, el libro de Sabina Banzo promete ser la guia definitivacadenaser.com

Una historia única y desconocida de cómo las grandes potencias europeas reinstauraron la esclavitud en pleno siglo XX.La era extremadamente violenta de las guerras mundiales (1914-1945) propició un espectacular resurgimiento de la esclavitud y un inesperado retroceso del abolicionismo.Nacionalistas, comunistas y fascistas en el Imperio otomano, la Union Sovietica, la Alemania nazi, la Italia fascista, la Francia de Vichy y España durante su guerra civil revivieron el militarismo, la tortura y el asesinato en masa que caracterizaron a las sociedades esclavistas anteriores en Africa, el mundo islamico y las Americas.Los nuevos esclavizadores limitaron la movilidad personal, el derecho de propiedad, la proteccion legal, la libertad sexual, la privacidad y la vida misma de sus prisioneros.Esclavos en la Europa del siglo xx (1914-1945) es fruto de la extensa y profunda investigacion que Michael Seidman ha llevado a cabo durante años para poner en evidencia que la evolucion de las sociedades puede frenarse y retroceder facilmente en momentos convulsos.

Hitler es, sin duda, el personaje más dramáticamente influyente del siglo xx; en buena medida, a partir de su azaroso ascenso al poder en enero de 1933, trazó un nuevo rumbo para la historia no sólo de Alemania o Europa, sino del mundo entero. Y, sin embargo, nos dice Ashby Turner en esta obra, la cadena de hechos y circunstancias que lo llevaron a ser canciller podra haberse evitado, Porque, en ese año de 1933, Hitler no era un hombre fuerte en el panorama politico aleman, sino el lider de un partido en clara decadencia; no conquisto el poder, se limito a jugar con astucia las cartas que otros repartian, y no se convirtio en canciller como resultado de unas elecciones, sino aprovechandose de los errores, la desidia y las pugnas de quienes estaban en condiciones de evitarlo.El relato de estos hechos es lo que nos encontramos en "A treinta dias del poder". De manera minuciosa y sorprendente, Ashby analiza lo que sucedio ese mes de enero del 33; como Hitler alcanzo una cancilleria que, en principio, no le correspondia, en un relato que logra transmitir toda la tension y el dramatismo de unos dias cruciales para la humanidad.

¿Qué nos dice el narcisimo digital de nuestra sociedad?Habitamos un entorno saturado de dispositivos que nos devuelven continuamente a nosotros mismos. Vibran, maúllan, interactúan con algoritmos y algunos caben en la palma de la mano.Selfis, satisfyers, mascotas y robots ofrece una lectura incisiva y provocadora no exenta de humor e ironia, pero siempre respetuosa de estos objetos y practicas cotidianas y los expone como sintomas culturales de un narcisismo que ha dejado de ser una anomalia para convertirse en norma social.Lejos de diagnosticos simplistas y de cualquier nostalgia moralizante, este libro explora como el yo contemporaneo se configura entre la autoexposicion digital, el imperativo del bienestar emocional, la intimidad tecnificada y los vinculos sustitutivos.Selfis que tratan de ser sinonimo de identidad, dispositivos sexuales que prometen autosuficiencia, mascotas que devuelven afecto sin friccion y robots que simulan compañia sin verdadera alteridad: todos ellos delinean un paisaje en el que el deseo, el cuidado y la relacion con los otros se reorganizan bajo una logica narcisista.Con una prosa clara y afilada, apoyada en la filosofia, la psicologia, la sociologia y la critica cultural, Marino Perez muestra en su nueva obra que estos fenomenos no son simples modas ni excentricidades tecnologicas, sino indicios de un malestar mas profundo.Un ensayo lucido que invita a preguntarse si, en una cultura obsesionada con la autoimagen, aun es posible relacionarse con los otros sin reducirlos a prolongaciones del propio yo.

Un libro de arte, poesía e ilustración que invita a la introspección y a la ternura.Tras la publicación de toda su obra poética previa en Lunwerg, Si el mar no regresaes el primer poemario de Sara Búho en dos años. Un viaje de retorno a la infancia y un paseo emocional a traves de un elemento que ha sido denominador comun de su crecimiento personal y como autora: el mar como paisaje, recuerdo y abrazo. Un poemario que convierte el oceano en un espejo intimo donde se reflejan la memoria, la calma, el miedo y la transformacion. A traves de imagenes marinas olas que sanan, arenas que guardan el tiempo, orillas que esperan Sara Buho explora la vulnerabilidad con una delicadeza luminosa.El mar aparece como un territorio unico y personal: un lugar donde las despedidas y los reencuentros conviven, donde las heridas cicatrizan con sal y donde el viaje interior se vuelve inevitable. Entre la introspeccion y la ternura, la autora invita a mirar hacia dentro con la misma profundidad con la que se contempla el horizonte.

UN MUERTO INOPORTUNO, UNA VERDAD INCÓMODA.Época de la Regencia, Inglaterra. Beatrice Hyde-Clare había jurado que no volvería a meterse en líos después de resolver un asesinato en el campo. Sin embargo, cuando un elegante dandi cae muerto a sus pies en la entrada del London Daily Gazette, Bea descubre que el caos no entiende de promesas. Por si fuera poco, arrastra una mentira que empezo siendo trivial y que ahora amenaza con convertirse en un escandalo de portada. Ademas, el duque de Kesgrave, tan apuesto como obstinadamente atento, parece decidido a no dejarla sola ni un instante.Tras su aspecto discreto, Bea oculta una mente aguda y un caracter mas audaz de lo que nadie imagina; cualidades que la empujaran a seguir la pista de la verdad cueste lo que cueste. Entre secretos, sospechas y un romance que podria cambiarlo todo, tendra que elegir: ¿mantener las apariencias o arriesgarlo todo para resolver el misterio?

UNA REFLEXIÓN IMPRESCINDIBLE PARA COMPRENDER LA REALIDAD DE LAS RELACIONES DE EUROPA CON LA NUEVA RUSIA.Guerra y Paz, el título de la grandiosa obra de Tolstói, inspira este libro de viajes desde Madrid a la otrora Union de Republicas Socialistas Sovieticas (URSS), hoy aspirante a magna Rusia.La Union Europea, despues haber superado el desafio de cambiar la historia en un continente destruido por las guerras mundiales, se enfrenta ahora a una guerra de supervivencia. El reto actual se plantea entre culminar el proceso de construccion de la Union Europea como Federacion Europea, objetivo de la Declaracion Schuman, o vegetar bajo la ferula vigilante del neozar Putin. Con un reparto de areas de influencia donde los Estados Unidos han cambiado prioridades y las potencias BRICS emergentes piden paso.En este nuevo Congreso de Viena, la UE no esta invitada al baile y debe luchar por su supervivencia. La piedra de toque es la guerra de Ucrania, la gran llanura europea donde se decidieron los destinos de Napoleon y Hitler.Construir la paz es labor de tejedores: requiere voluntad, habilidad y perseverancia.

El libro que responde a una de las preguntas más complejas del mundo: ¿CÓMO SER UN BUEN LÍDER?El liderazgo es uno de los mayores retos de la experiencia humana. A menudo se malinterpreta y puede confundir, desconcertar y frustrar incluso a quienes asumen con mayor compromiso la responsabilidad de dirigir a otros. En todos los ambitos, muchos lideres se ven obligados a tomar decisiones basandose en conjeturas teoricas, sin una guia clara para enfrentarse a situaciones reales. Pero no tiene por que ser asi. El liderazgo tambien se entrena.Existen principios, reglas y habilidades que se pueden aprender. Hay maniobras que se pueden practicar, y estrategias y tacticas que han demostrado su eficacia en el campo de batalla, en la empresa y en la vida.En este libro, Jocko Willink presenta un metodo de liderazgo directo, exigente y profundamente practico, diseñado para transformar la presion en liderazgo efectivo y guiar a cualquier equipo hacia la victoria.Una guia practica y poderosa capaz de transformar las lecciones de combate de la elite en tacticas para el liderazgo diario, de la mano del ex-Navy SEAL y autor superventas Jocko Willink.Aprende a generar confianza.Aprende a tomar decisiones.Aprende a asumir el mando.Aprende a controlar tus emociones.Aprende a decir la verdad.Aprende a vivir en equilibrio.Aprende las tacticas y estrategias.APRENDE A LIDERAR.Muestra como la sencillez y la claridad inspiran confianza y mueven a la accion. ForbesUna lectura obligatoria. Business InsiderUn valioso manual para lideres y responsables. Kirkus Reviews

Cuando el miedo, la rabia o el agotamiento emocional se apoderan de ti, este libro puede ser tu salvavidas. Concebido como una guía práctica y accesible, Kit de supervivencia emocional te ayudará a recuperar el control, a convivir con lo que sientes y a no dejarte arrastrar por ello.Escrito con claridad y contundencia por un comisario de los Mossos dEsquadra y un psicologo experto en gestion emocional, este manual pone en tus manos herramientas reales, sencillas y eficaces para afrontar los momentos dificiles del dia a dia con calma, lucidez y equilibrio. A traves de ejemplos cotidianos, historias reales y ejercicios practicos, aprenderas a fortalecer tu mente, comprender tus reacciones y mantener la serenidad incluso en medio del caos.Un libro imprescindible para todos los publicos y especialmente valioso para profesionales expuestos a altos niveles de tension emocional: policias, sanitarios, docentes, periodistas, bomberos, juristas o personal de emergencias. Una brujula emocional para transitar con resiliencia y autocontrol los momentos mas complejos de la vida.

Un libro muy serio –y muy divertido– sobre la importancia del humor.Tenemos la ironía democrática de Sócrates, la risa atomista de Demócrito, las burlas salvajes de Diógenes, la mofa omnívora de Luci

Un personal diccionario gastronómico para descubrir, repensar y disfrutar de la gastronomía. Este no es un vocabulario al uso. Ni siquiera el nombre, escrito con una falta de ortografía, de manera que hay que encontrar la aclaracion y el fondo en el subtitulo: Palabras para pensar, discutir y disfrutar de la gastronomia. El Bocabulario, la boca, transmisora de conocimiento y receptora de alimento, la boca como puerta, una puerta que deberiamos cerrar mas a menudo porque somos unos bocazas. No se trata de comer: se trata de comprender.El lector puede abordar el texto como le plazca. Leer en orden, termino tras termino, o picotear de aqui y de alla. La totalidad del volumen esta conectado con un enlace entre corchetes, formando asi un libro circular, permanentemente retroalimentado.Vivimos un momento critico de la cocina del mundo que merece ser abordado con reflexion, criterio y analisis. La primera palabra del Bocabulario es abuela y la ultima zombi y he ahi un resumen de la situacion de la gastronomia, entre la nostalgia y la vulgarizacion.¿Cual sera la proxima revolucion? ¿Hay racismo en las cocinas? ¿Es posible la sostenibilidad o se trata de una fachada? ¿La saliva y el semen son gastronomicos? ¿Se habla en las cocinas de salud mental y de adicciones? ¿La caña es una estafa? ¿Por que el pate en croute o la tarta de queso estan de moda?Bocabulario no es un diccionario gastronomico convencional, ni un vocabulario al uso. Es una obra en la que conviven articulos extensos, medianos, breves y brevisimos sobre conceptos, personas e ingredientes, historias y mas historias, muchas ideas, critica y tambien humor, un interesante y ameno contenido que puede leerse de principio a fin, pero igualmente puede hacerse entrada tras entrada, o picotear de aqui y de alla. La totalidad del volumen esta conectado con un enlace entre corchetes, formando asi un libro circular, permanentemente retroalimentado. Diario de Gastronomia

Una aventura trepidante donde la historia y la fantasía colisionan con fuerza épica.Una espada ancestral es trasladada de París a Barcelona para una exposición, pero su poder oculta un secreto: puede liberar a Satanas. El monje Bernat Balaguer y una mision del siglo XIII conectan pasado y presente a traves de la espada de Vilardella, capaz de decidir el futuro de la humanidad. El final epico de una trilogia inolvidable, llena de misterios, accion y emociones que ponen a prueba la fe, el coraje y la memoria.

El capítulo final de la saga de zombies más famosa de España.Llueve sin descanso sobre un mundo arrasado por los muertos vivientes. El padre Isidro, cada vez más consumido por el fervor de la locura, ve en ese diluvio otra señal inequivoca de que el Juicio Final ha comenzado. De regreso a la Ciudad Deportiva de Carranque en Malaga, Jose, Susana, Dozer y Juan Aranda se aferran con obstinada dedicacion a un cada vez mas fragil sueño, un proposito casi imposible: detener la pandemia zombi de una vez por todas.Pero los designios del Señor no son solo inescrutables... Encarnados en la desquiciada voluntad de Isidro, ahora se manifiestan con una fuerza devastadora que pondra a prueba su voluntad, su esperanza y su propia humanidad. Solo la obstinada resiliencia de nuestros heroes podra separarlos del abismo y silencio absolutos de la muerte.Dieciseis años despues de que Carlos Sisi nos introdujera a una Malaga apocaliptica, llega el esperadisimo final de la saga de zombis mas famosa de nuestra geografia. Los caminantes nº 6Necrosum regresa a las calles donde empezo todo para dar respuesta a los interrogantes de Tempus Fugit en un desenlace implacable.Esta edicion especial con sobrecubierta reversible ofrece el diseño clasico junto con una cubierta renovada, ideal tanto para los seguidores mas fieles como para nuevos lectores que quieran descubrir por que Los caminantes se ha convertido en un referente del genero.

¿Por qué comemos a determinadas horas y no a otras? Entre finales del siglo XVIII y comienzos del XIX, la aristocracia de Londres y de París alteró de manera significativa los horarios de las comidas: introdujo un desayuno abundante a media mañana, retraso el almuerzo hasta bien entrada la tarde y relego la cena. Lo que podria parecer un simple cambio de costumbres acabo convirtiendose en un eficaz marcador social. A lo largo del siglo XIX, estas practicas se difundieron entre las clases medias y en otros paises, mientras las elites seguian desplazando sus habitos para preservar la distancia. A partir de este fenomeno poco estudiado, el presente ensayo propone una lectura original de la relacion entre alimentacion, sociedad y lenguaje, desde la Ilustracion hasta nuestros dias, y arroja nueva luz sobre como los habitos cotidianos reflejan jerarquias y transformaciones culturales.El desayuno, el almuerzo y la cena no parecen tan evidentes despues de leer este libro de Alessandro Barbero. A traves de novelas, cartas, relatos de viajes esta investigacion sobre gustos y modas, ritmos y costumbres alimentarias en Europa desde el siglo XVIII nos descubre que los horarios de las comidas son una construccion cultural, distintos segun el pais, la clase social y la epoca, y que siempre estan en evolucion. La Lettura, CORRIERE DELLA SERA

Steven Pinker, autor bestseller de En defensa de la Ilustración, presenta un libro en el que explora el poder del conocimiento común: esa forma de saber compartido que permite coordinar acciones, prever crisis sociales y actuar con inteligencia en un mundo interconectado.Como cientifico cognitivo, lo que mas fascina a Steven Pinker es como pensamos sobre como piensan los demas sobre como piensan los demas, y, asi, ad infinitum. Suena imposible, pero Pinker demuestra que lo hacemos constantemente. Esta conciencia, que experimentamos como algo publico o que viene de ahi fuera, se denomina conocimiento comun y tiene un impacto trascendental en nuestras vidas sociales, politicas y economicas.Pinker demuestra que el conocimiento comun puede dar sentido a muchos de los enigmas de la vida: las burbujas y las crisis financieras, las revoluciones que surgen de la nada, las posturas y las simulaciones de la diplomacia, la irrupcion de las multitudes que denuncian por redes sociales y de la cultura de cancelacion academica, la incomodidad de una primera cita. Pero las personas tambien hacen todo lo posible por evitar el conocimiento comun, para asegurarse de que, aunque todos sepan algo, no puedan saber que todos los demas saben que ellos lo saben. Y asi surgen rituales como la hipocresia benigna, los sobornos y las amenazas velados, las insinuaciones sexuales o el autoengaño de no ver lo que es evidente.Al explorar las paradojas del comportamiento humano, Cuando todos saben que todos lo saben... nos invita a comprender las maneras en las que intentamos meternos en la cabeza de los demas, y la armonia, la hipocresia y la indignacion que se derivan de ello.

En mayo de 1940, el Ejército de Hitler invade Francia y avanza rápidamente, lo que pone en jaque a todos los que huyeron del régimen nazi a partir de 1933 y buscaron asilo al otro lado del Rin. De nuevo tienen que huir, esta vez lejos de Europa. Uwe Wittstock cuenta aqui ese dramatico trance de la historia reciente a traves de la figura de Varian Fry, un periodista estadounidense que monto en Marsella el llamado Centre Americain de Secours, cuya mision era salvar a los mas destacados representantes de la cultura. La ciudad portuaria francesa se convirtio en un hervidero de perseguidos o amenazados, el unico punto desde el que escapar, rumbo a America, a traves de España, Portugal o el norte de Africa. Alli acabaron confluyendo personalidades de la talla de Hannah Arendt, Walter Benjamin, Heinrich Mann, Anna Seghers, Andre Breton, Max Ernst, Alma Mahler, Franz Werfel o Marc Chagall. De todos ellos y otros tantos mas habla este apasionante ensayo que narra dia a dia las angustias y esperanzas de los que lo abandonaban todo para salvar sus vidas. "Junto a cada persona mencionada en este libro habria cientos o miles de otras que tendrian el mismo derecho a ser recordadas. Mas aun, algunos de los destinos de los que aqui se habla estuvieron estrechamente entrelazados con otros que no podian ser descritos para que el libro no creciera hasta lo inabordable", reconoce Wittstock. A pesar de esa necesaria limitacion, el resultado es indiscutiblemente emocionante y una demostracion de que incluso en lo mas oscuro de un desastre sobreviven la bondad y la compasion.

«En la empresa, como en la vida, hay momentos en los que nadie te observa de forma explícita, pero todo queda registrado. Se registra cómo entras en una sala. Cómo saludas. Cómo escuchas. Cómo corrig

Katalin llega con su hermano Gontzal y su madre a Garraitzeta, una localidad frente al mar, a empezar una nueva vida en Haize-Begi, la antigua casa familiar. Es el final del verano, tiempo de mareas vivas, comienzo de las fiestas. No lo saben pero, siglos atras, en medio de un incendio que asolo el pueblo, una joven consiguio huir hasta un caseron donde confluyen los cuatro vientos.Mientras ponen a punto su nuevo hogar y se preparan para el inicio de las clases, los hermanos descubriran un secreto familiar guardado durante generaciones. Sin proponerselo, Katalin emprende un arriesgado viaje al pasado, en compania de una sabia comadrona. ¿Quedara atrapada para siempre? Tal vez regrese, si alguien logra descifrar el mecanismo que entrelaza el tiempo y el espacio.Miren Agur Meabe nos transporta a unos escenarios conocidos y nuevos a la vez. En esta novela, que combina aventura, suspense, mitologia, historia y sabiduria popular, nos adentramos en un mundo de vientos unas veces luminosos y otras, tenebrosos, de la mano de una figura historica fascinante, Martija de Jauregi, que ejercio de curandera en el siglo XVI y que la autora nos trae al presente a traves de su imaginacion.

«Pensemos en Marilyn, que encarnaba el idilio de todo hombre con América; Marilyn Monroe, que era rubia y hermosa, y tenía un dulce hilo de voz y toda la limpidez de los límpidos jardines de las casa

¿Quieres llenar tu hogar de vida y color gracias a las plantas?Esta guía te ayuda a decorar tu casa con las especies más bellas y resistentes, tanto de interior como de exterior. Descubre cómo elegir la planta perfecta para cada rincon, aprende los cuidados esenciales para que crezcan sanas y transforma tu hogar en un oasis verde. Una seleccion de 100 plantas de interior y de exterior. Fichas tecnicas con cuidados, riego, luz, temperatura y mas. Trucos de decoracion. Consejos para elegir plantas segun el espacio y la luz de cada estancia. Soluciones practicas para prevenir y tratar plagas y enfermedades. Convierte tu casa en un lugar mas acogedor, natural y lleno de bienestar.