eBooks de Higiene, salud personal y pública, página 4 de 27

Hoy por hoy no existe en castellano ningún material de consulta sobre atención sanitaria con pacientes de diversas culturas, las cuales ya son una realidad en nuestra sociedad y en las consultas médicas de nuestro pais. El presente volumen, pionero en este sentido, se inspira en guias existentes como fuentes de informacion para el personal sanitario, los mediadores interculturales y los interpretes, y para la formacion especializada de trabajadores sociales y otra figuras profesionales del ambito social.Los contenidos atienden a aspectos esenciales de antropologia medica e interaccion comunicativa en la comunicacion medico-paciente, y se basan en el conocimiento de las culturas sanitarias de diverso origen por parte del equipo de autores, a partir de sus estudios y el desarrollo de diversos proyectos de investigacion, en los que se llevaron a cabo encuestas con personal sanitario, mediadores interculturales y pacientes de diversas culturas, para recopilar datos desde una perspectiva cualitativa.No solo se enumeran los posibles comportamientos problematicos, sino que se ofrecen una explicacion cultural de los mismos que permite un tratamiento lo mas coherente y fructifero posible.El volumen cuenta con ejemplos comentados de interacciones comunicativas medico-paciente, asi como con una seleccion de referencias bibliograficas comentadas. Su intencion es servir de guia didactica, para fomentar la atencion sanitaria transcultural.

No estamos enfermos, nos falta energía. Con esta premisa nos introducimos, por completo, a nuestra sanación, la cual sucederá solo si aprendemos a optimizar nuestra energía, ya que a producción de energia en la celula humana, por ende, en la mitocondria, es fundamental para prever cualquier tipo de enfermedades y llegar a la longevidad. Los seres humanos somos una maquina cargada de voltaje, pero no somos conscientes de esta importancia y mucho menos del cuidado que debemos tener de nuestro propio organismo, por ello, este libro te enseñara a proteger, mantener y potenciar tu energia exponiendote diversos casos que son fundamentales para la inmunidad. Asi mismo, el texto te llevara a conocer cuales son los componentes que dañan la mitocondria y cuales son aquellos que resultan beneficiosos para tu salud.

Sin lugar a dudas, el principal sector de nuestro Estado de Bienestar que se ha visto afectado directamente por los estragos provocados por la pandemia de la COVID-19 ha sido el sector sanitario, tanto publico como privado. La crisis sanitaria, humanitaria y economica desencadenada por el coronavirus ha servido para dejar al descubierto algunas de las debilidades padecidas por nuestro sistema sanitario, sirviendo no obstante tambien para destacar sus numerosas fortalezas y, en particular, para reconocer la admirable labor desempeñada por el conjunto del personal sanitario.La presente obra analiza las principales cuestiones conflictivas que afectan en la actualidad nuestra Sanidad publica en ambitos tan importantes como los relativos al gasto publico, la inversion en I+D, el empleo, la contratacion publica, el regimen de copago o la renovacion del material hospitalario, entre otros. Con caracter adicional se ofrecen y estudian posibles alternativas de mejora en el conjunto de cuestiones planteadas a la luz de la vigente regulacion normativa. Se trata de una obra que pretende servir de herramienta de apoyo de cara a acometer el reforzamiento y revision de nuestro sistema sanitario, el cual debe ser puesto en valor tras los efectos derivados de la crisis de la COVID-19. El reforzamiento de nuestra sanidad publica debe constituir, ademas, una de las vias para relanzar nuestra economia.El autor es Catedratico de Derecho Financiero y Tributario.Juan Calvo Vergez es Licenciado en Derecho por la Universidad Complutense, Doctor en Derecho por la Universidad de Alcala y Premio Extraordinario de Doctorado por dicha Universidad. Su carrera como profesor universitario de Derecho Financiero y Tributario se ha desarrollado en las Universidades de Leon y de Extremadura, impartiendo actualmente docencia en esta ultima Universidad como Catedratico.Juan Calvo Vergez viene desarrollando desde hace años una importante labor investigadora plasmada en diversas monografias, colaboraciones en obras colectivas y articulos doctrinales publicados en las mas prestigiosas Revistas y Editoriales especializadas en la materia. Dentro de las distintas lineas de investigacion desarrolladas destacan las relativas a la aplicacion del principio de reserva de ley y del conjunto de principios constitucionales en materia tributaria, la financiacion autonomica y local, la tributacion de la empresa familiar, la fiscalidad de la Economia Social (mutualidades de prevision social, cooperativas, fundaciones, sociedades laborales, centros especiales de empleo, empresas de insercion social, etc.), el control presupuestario de los Entes publicos, el Estado de Bienestar en España, el regimen fiscal de las entidades financieras, la fiscalidad de las operaciones de reestructuracion empresarial, las politicas monetarias de las instituciones financieras internacionales, el regimen fiscal de los planes y fondos de pensiones, la recapitalizacion de las entidades financieras, la crisis de deuda soberana en la Eurozona, la fiscalidad del comercio internacional o el tratamiento del credito tributario en los concursos de acreedores, por citar las mas relevantes. En la actualidad cuenta con mas de 50 Libros y mas de 700 articulos doctrinales publicados segun registros del Portal bibliografico Dialnet.Toda esta labor se ha visto respaldada, ademas, con la realizacion de diversas estancias investigadoras en Universidades extranjeras de reconocido prestigio (Universidades de Bolonia y Florencia en Italia, Universidad Robert Schuman en Francia, Universidad Libre de Bruselas en Belgica y London School University en Reino Unido, entre otras) destinadas a reforzar el estudio de estas y otras materias.

En estas páginas encontrarán algunos de los fundamentos históricos, sanitariosy políticos que hacían necesaria la elaboración de una Ley de Sanidad que abriera el camino hacia un Sistema Sanitario Público. Dicho Sistema habia de ofrecer cobertura universal a todas las personas que viven en España acabando asicon los mecanismos de atencion sanitaria basados en el seguro de enfermedad que ofrecia la Seguridad Social y la Beneficencia para articular el deecho a lasalud proclamado por la Constitucion Española. Tambien hallaran noticias de las resistencias y controversias, asi como de su importancia y de su incidencia,generadas ante la elaboracion de la ley. Dichos antagonismos y disputas no tenian entonces, ni tienen ahora, solo causas sanitarias, sino que derivan de modelos de sociedad bien diferentes con aspiraciones y expectativas, alejadas del objetivo de la ley, cual era la vocacion de promover tambien la cohesion social y territorial vinculada al propio diseño del sistema y al funcionamiento de los servicios sanitarios que lo componen.El libro que tienen en sus manos esta fundamentado en la reconstruccion minuciosa de los momentos mas relevantesde tal contienda politica, que reposan rigurosamente en pasajes y citas bibliograficas que ademas ofrecen la dimension de la peripecia vital vivida junto aErnest Lluch, que habia establecido como prioridad absoluta dejar aprobada unaLey General de Sanidad que ofreciera un horizonte sanitario mas alla de cualquier dificultad u oposicion

El libro identifica las prestaciones de los servicios de salud que facilitan el cuidado de la misma a la población, en su ausencia y prevención, desde la iniciativa pública y privada. Atiende los distintos niveles y la necesidad de coordinacion y cooperacion, matizando las particularidades de cada uno de los elementos en el caso de que sean publicos. Concreta las funciones asistencialesy de salud publica, y las no asistenciales en el ambito publico; y presenta como pueden configurarse las relaciones entre los distintos agentes -publicos yprivados- que deben cooperar, a fin de mejorar la salud y bienestar de los ciudadanos: se trata de un cluster sanitario. Como cualquier actividad economica,independientemente de la propiedad, estan sujetos a seguimiento y evaluacionpara detectar el logro de los objetivos y el uso eficiente de los recursos, por tanto incluye los criterios que permiten la evaluacion. Hay referencias practicas a lo largo del mismo e incluye tres casos: el que ofrece el recorrido deun paciente por los servicios asistenciales, un plan de salud publica y el que recoge la metodologia de soporte de un cluster sanitario, en la generacion de una red de valor que ocasione una mayor salud de la sociedad.

El sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) es el instrumento más valioso con el que cuentan los operadores alimentarios para garantizar la inocuidad de los productos alimenticios. Ademas, en los paises de la Union Europea y en otros muchos distribuidos por los cinco continentes, el sistema APPCC es un requisito legal. Una vez que se ha desarrollado el plan APPCC,aplicando los principios del Codex, y se ha procedido a su implantacion en laindustria alimentaria, es necesario realizar verificaciones periodicas del sistema con objeto de comprobar si se esta aplicando correctamente y si es ef caz. Esta ampliamente contrastado que la mejor herramienta de gestion que disponen tanto las empresas como lo organismos encargados del control oficial de alimentos para llevar a cabo esta tarea son las auditorias. Este libro pretende servir de introduccion a los principios basicos y a la metodologia utilizada enlas auditorias de sistemas de gestion de la inocuidad alimentaria, tomando como referencia la Norma ISO 19011:2011, que en virtud de su caracter flexible yorientativo, contiene directrices perfectamente aplicables a las auditorias del sistema APPCC.

OpenSITEM es un sistema federado de aplicaciones de software libre y código abierto, que provee herramientas para analizar datos e información en la evaluación de capacidad de nodos potenciales de redes de eSalud.OpenSITEM no es un sistema de eSalud, es una plataforma para la definicion de la capacidad que tiene un nodo para hacer parte de una red de eSalud. Su objetivo es proveer un escenario ubicuo, basado en tecnologias de la informacion y un modelo de trabajo colaborativo en red, que propende por la construccion evolutiva de una base de informacion y conocimiento para analistas de redes de eSalud, siguiendo los lineamientos de apertura en la informacion y el conocimiento.

Envejecer es una parte natural del ciclo de la vida. Sin embargo, todos queremos vernos y sentirnos más jóvenes, y tener la energía y vitalidad de años pasados. La clave está en dos cosas: prevenir y tratar adecuadamente.Para el Doctor Daniel Campos envejecer es un sinonimo de victoria, una victoria que requiere estar preparados para poder vivir mas y vivir mejor. Con la preparacion y la informacion adecuada, podemos disfrutar de nuestros años maduros y gozar de una buena salud y un estilo de vida activo.En este libro encontraras informacion importante sobre el proceso de envejecimiento y como vivirlo plenamente. La clave esta en dos cosas: prevenir y tratar adecuadamente.En cada capitulo, el doctor Campos describe las medidas que puedes tomar para vivir una vida larga y sana:· Informacion sobre el proceso de envejecimiento: los principales cambios que suceden en el cuerpo y como disfrutar de este proceso.· Como integrar una alimentacion que te ayude a optimizar el funcionamiento de tu cuerpo y luchar contra el envejecimiento.· La importancia del ejercicio fisico y como encontrar la rutina que mejor se adapte a tu cuerpo.· La relevancia del sueño con el antienvejecimiento y recomendaciones para lograr un sueño reparador.· Como optimizar tus hormonas para que tu cuerpo este en el mejor estado posible.· Informacion sobre el cuidado de la piel y los productos adecuados para lucir tu mejor rostro.· Recomendaciones sobre los mejores procedimientos esteticos para complementar tu plan de antienvejecimiento.· La importancia de la salud mental y emocional para la belleza y juventud.

Enfoque teórico de primeros auxilios para estudiantes de enfermería. – urgencias y emergencias, resalta la importancia de la participación eficiente, de enfermeras (os), en los espacios de actividad

A veces, cuando menos te lo esperas, eres testigo de una situación en la que alguien corre peligro, y reaccionar es clave para salvarle la vida. ¿Sabrías socorrer a una persona que está sufriendo un paro cardiaco o una convulsion?Pero los primeros auxilios no solo se aplican en casos tan extremos. En el dia a dia tambien se pueden dar accidentes (golpes, heridas, quemaduras, picaduras de animales) o malestares (dolores de cabeza, reacciones alergicas) en los que es tan importante saber que hay que hacer como que evitar por todos los medios.Este manual te aportara las claves para proporcionar esa primera asistencia de la manera mas adecuada, con las tecnicas basicas y avanzadas de primeros auxilios, puestas al dia.

CAPÍTULO 1UN NUEVO CAMPO DE ACTUACIÓN PARA LA FISIOTERAPIA: TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIABelmonte Vílchez, Ainhoa* / Rocamora Pérez, Patricia** / López Liria,Remedios**** Universidad de Almeria, Graduada en Fisioterapia** Universidad de Almeria, Departamento de Enfermeria, Fisioterapia y MedicinaSUMARIO: I. INTRODUCCION. II. DESARROLLO DEL TRABAJO. III.CONCLUSIONES. IV. BIBLIOGRAFIA.RESUMEN: Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) son alteraciones que se presentan de diferentes formas, considerandose un problema de salud publica. La gravedad sintomatologica, la alta tasa de morbilidad e incidencia, junto con los grandes costes, hacen necesaria la busqueda de soluciones. Su caracter multifactorial implica la intervencion de un equipo multidisciplinar, siendo necesaria la figura del fisioterapeuta para su tratamiento. El objetivo ha sido revisar la literatura cientifica existente sobre el abordaje fisioterapeutico aplicado a los TCA a traves de una revision bibliografica de los ultimos cinco años, en siete importantes bases de datos de Ciencias de la Salud.

CAPÍTULO 1BENEFICIOS DEL USO DE LA TERAPIA DE PRESION NEGATIVA EN LA CURA DE HERIDAS COMPLEJASAlmendral Jimena, Pablo*/ Debrán Álvarez, Irene** / Mañas Dueñas, Carmen****DUE Hospital Universitario Virgen de las Nieves (Granada)**DUE Hospital Dr. Galvez y Hospital Quiron (Malaga)*** Servicio de Prevencion propio El Corte Ingles (Malaga)SUMARIO: I. INTRODUCCION. II. DESARROLLO DEL TRABAJO.III. CONCLUSIONES. IV. BIBLIOGRAFIA.RESUMEN: El empleo de la terapia de presion negativa es una opcion muy extendida en el manejo de las curas de heridas complejas. Segun la bibliografia, cada vez son mas las indicaciones del tratamiento con presion negativa en heridas de diversa indole. El sistema de terapia de presion negativa promueve la curacion de heridas mediante la aplicacion de niveles controlados de presion subatmosferica y succion controlada, acelerando la resolucion, favoreciendo la vascularizacion y el desbridamiento. Este sistema se considera fundamental en el tratamiento de heridas complejas las cuales suponen un reto terapeutico importante y suelen acarrean a los pacientes que las padecen un largo ingreso hospitalario. La terapia de vacio puede disminuir el tamaño de la herida y protegerla de infecciones, asi como reducir el costo sanitario gracias a un menor tiempo de ingreso hospitalario. PALABRAS CLAVE: Terapia de vacio, Terapia de presion negativa, Heridas complejas, tratamiento con presion negativa, ulceras por presion.I. INTRODUCCION.Es evidente el aumento de la incidencia en la poblacion actual de envejecimiento, diabetes y obesidad, lo que conlleva un aumento en la presencia de heridas complicadas, que ponen en riesgo la vida del enfermo, El impacto de este tipo heridas de larga duracion y complejo abordaje es elevado desde el punto de vista de calidad de vida, complicaciones secundarias y gasto sanitario. Los factores que afectan la cicatrizacion de las heridas se dividen en sistemicos (mala nut...

CAPÍTULO 1ESTUDIO DE CAUSAS Y FRECUENCIA DE PRESENTACIÓN DE DECOMISOS EN BOVINOS SACRIFICADOS PARA CONSUMO HUMANOAntón Gonzalo, Luisa María*/ Gil Torino, Mª Dolores**/Cabezas Esteban, Montserrat** A.G.S. Norte de Cordoba, Servicio Andaluz Salud.** Distrito Sanitario Malaga-Valle del Guadalhorce, Servicio Andaluz Salud.SUMARIO: I. INTRODUCCION. II. OBJETIVO. III. CONCLUSIONES. IV.BIBLIOGRAFIA.RESUMEN: El Reglamento Nº 854/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, establece normas especificas para la organizacion de controles oficiales de los productos de origen animal destinados al consumo humano. Con los procedimientos de inspeccion en mataderos, se establece una vigilancia de enfermedades animales, esencial para control de zoonosis, riesgos biologicos y residuos de contaminantes, que garantiza la seguridad e idoneidad de la carne. El objetivo es estudiar las causas principales de decomisos totales y parciales y sus frecuencias de presentacion en bovinos. Valorar el porcentaje de canales o partes decomisadas no aptas para consumo humano tras la inspeccion postmortem.

CAPÍTULO 1CALIDAD DE VIDA RELACIONADACON LA SALUD EN LAS PERSONAS MAYORESAguilar Parra, José Manuel*/ Trigueros Ramos, Rubén*/ Díaz López, Pilar*** Universidad de Almería, Departamento de Psicología** Asociacion para el Desarrollo y el Crecimiento HumanoSUMARIO: I. INTRODUCCION. II. DESARROLLO DEL TRABAJO. III. CONCLUSIONES. IV. BIBLIOGRAFIA.RESUMEN: El objetivo principal de este trabajo es revisar y analizar cuales son los principales factores que determinan la calidad de vida relacionada con la salud de las personas mayores. Se ha realizado una revision de algunos trabajos recogidos en la base de datos de Scopus y Pubmed mediante los descriptores: Calidad de Vida/Quality of Life; Salud/Health, Personas Mayores/Elderly. Los resultados de los estudios analizados muestran que la calidad de vida relacionada con la salud en la persona mayor es un constructo determinado por multiples factores. Es necesario que todos los profesionales atendamos a estos factores para mejorar el bienestar de los mayores.PALABRAS CLAVE: Calidad de Vida; Salud, Personas Mayores.I. INTRODUCCION.Siguiendo a Kalache y Keller (2001) se puede afirmar que el principal logro del siglo pasado fue la supervivencia de las personas, el del siglo XXI sera conseguir una calidad de vida lo mas optima posible, con el objetivo actual de que mas adultos llegan a la tercera edad, con la preocupacion de asegurar que ellos gocen del mas alto nivel de bienestar y de calidad de vida posible. Cada vez mas, se hace importante y necesario medir la calidad de vida de la persona, pero mas si cabe cuando se trata de valorar el bienestar de nuestros mayores. Fernandez-Garrido (2004) señala en relacion a este aspecto, que la aplicacion de herramientas para la valoracion de la Calidad de Vida Relacionada con la Salud en las Personas Mayores (CVPM), en especial de aquellos que habitan en recintos residenciales, se hace aun mucho mas necesaria, pues su medicion puede ser ...

La salud es un derecho fundamental de todo ser humano. El derecho a la salud implica el acceso a una atención sanitaria oportuna, rápida, profesional, eficaz y de calidad.En la actualidad la situación en la que se encuentran los profesionales de la salud difiere a la de hace unos años al tener que interaccionar con personas procedentes de culturas ajenas a la suya propia. En efecto, con individuos que entienden la salud, la enfermedad y los diferentes estilos de vida asociandolos a su propia cultura. Ofrecer un cuidado de calidad a personas de otras culturas requiere alejarse de las propias creencias, ideas y pensamientos y sumergirse en la experiencia personal en salud de la otra persona en cada encuentro.Esta obra pretende reflejar a traves de un enfoque etnografico la realidad de los encuentros culturales, destacando como esta siendo el abordaje de dichos encuentros por parte de los profesionales sanitarios y la percepcion de ese cuidado por parte de las familias.

ENFERMERÍA EN LA INFECCIÓN DEL PIÉ DIABÉTICO: REVISIÓN BIBLIOGRÁFICAAguilar Villanueva, Raquel*/ López Fernández, Estela** / Castro Barea, Mª Carmen*** *B Braun avitum Servicios Renales **Servicio Andaluz de Salud ***Servicio Vasco de SaludSUMARIO: I. INTRODUCCION. II. DEFINICION Y ETIOLOGIA. III. SIGNOS CLINICOS. IV. TRATAMIENTO. V. OBJETIVOS. VI. HIPOTESIS. VII. DESARROLLO. VIII. RESULTADOS. IX. CONCLUSIONES. X. BIBLIOGRAFIA. RESUMEN: La diabetes es una enfermedad cronica que afecta al 4% de la poblacion española. Se produce un aumento de glucosa en sangre debido a la ausencia o disminucion de insulina. Se denomina pie diabetico a la alteracion clinica de origen neuropatico inducida por hiperglucemia, en la que puede haber o no isquemia pudiendo desencadenar lesion y/o ulceracion del pie. Objetivo: aclarar como la enfermeria puede tratar, prevenir, retrasar y disminuir la aparicion de estas lesiones. Metodologia: Revision bibliografica en Pubmed y Cochrane de articulos de ensayos clinicos y que hayan sido publicados en los ultimos diez años. Resultados: tras aplicar los criterios de inclusion y exclusion nos encontramos con un total de 9 articulos. Conclusiones: la enfermeria tiene un papel muy importante a la hora de abordar el problema de forma integral para mejorar la calidad de vida del paciente y reducir sus complicaciones.

SUMARIO: I. INTRODUCCIÓN. II. DESARROLLO DEL TRABAJO. III. CONCLUSIONES. IV. BIBLIOGRAFÍA.RESUMEN: En los servicios de urgencias es frecuente atender a pacientes con ingestade productos tóxicos. Tal es asi, que pueden representar entre un 0,5 y un 2% de sus motivos de asistencia. El objetivo principal de nuestro estudio se ha centradoen conocer la eficacia del lavado gastrico (LG) en los servicios de urgencias tras una ingesta medicamentosa. Se ha llevado a cabo una busqueda bibliografica, en Cuiden y PubMed. Se ha comprobado que el LG en intoxicaciones agudas tiene una efectividad limitada y se debe realizar correctamente dicha tecnica para eliminar las controversias que existen en los articulos revisados.

Este libro trata en profundidad el actual sistema sanitario y la política sanitaria en España, con algunas propuestas concretas de mejora.

CAPÍTULO 1: INFECCIONES RESPIRATORIAS AGUDASEN MENORES DE 2 AÑOS: UNA REVISIÓN SISTEMÁTICA.Aguilera Ruiz, Irene; y Sancha Díaz, Nuria. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9CAPITULO 2: PREVALENCIA DEL SINDROME METABOLICOY OBESIDAD EN NIÑOS Y ADOLESCENTES.Almendral Jimena, Pablo; Mañas Dueñas, Carmen; y Molina Guerra, Sonia. . . . . . . . . 15CAPITULO 3: ANALISIS DEL CALENDARIO DE VACUNACIONINFANTIL EN ESPAÑA. ENFERMERIA EN LA VACUNACION.Alvarez Carretero, Leticia; Moreno Salmeron, Maria del Pilar;y Rodriguez Salinas, Maria del Mar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19CAPITULO 4: APOYO EMOCIONAL DE ENFERMERIAEN REPRODUCCION ASISTIDA: CUIDANDO.Ballesteros Salcedo, Maria Jose; Castillo Palma, Elena;y Moya Triviño, Maria Jose. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25CAPITULO 5: ACTUALIZACIONES EN REANIMACIONCARDIOPULMONAR BASICA PEDIATRICA.Barranco Garcia, Maria Remedios; Avalos Gamez, Macarena;y Gil Sanchez, Carmen Maria. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31CAPITULO 6: INTERVENCIONES EDUCATIVASEN LA POBLACION HIPERTENSA ESPAÑOLA.Calero Mercado, Natividad; Gonzalez Parrilla, Yolanda;y Alonso Garcia, Francisco Jose. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39CAPITULO 7: ATENCION SANITARIA AL NIÑOCON CONVULSIONES FEBRILES.Castilla Nieto, Raquel; Herrera Chamorro, Eduardo; y Martinez Rubio, Margarita. . . . 47CAPITULO 8: CUIDADOS EN EL RECIEN NACIDO PREMATUROBASADO EN EL PROGRAMA NIDCAP. REVISION BIBLIOGRAFICA.Castro Garcia, Maria; y Rodriguez Hinojosa, Maria Araceli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53CAPITULO 9: MEDIDAS ANALGESICAS NO FARMACOLOGICASPARA REDUCIR EL DOLOR EN RECIEN NACIDOS.REVISION BIBLIOGRAFICA.Cid...

CAPÍTULO 1: BURN OUT EN ENFERMERÍA.Barrios Granados, Aránzazu; Raigón Pérez,Mª del Carmen; y Pérez Carrasco, Ana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13CAPÍTULO 2: PACIENTE Y MÉDICO,MINUTOS COMPARTIDOS.Carmona Calvo-Flores, Laura; Martos Luque, Sonia;y Balaguer Villegas, Isabel Mª . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17CAPITULO 3: POR UNA PREVENCION DE RIESGOSPSICOSOCIALES EN LAS COCINAS HOSPITALARIAS.Cespedes Gutierrez, Jose; Avellaneda Codina, Patricia;y Codina Almansa, Mª del Carmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25CAPITULO 4: LA IMPORTANCIA DE LA PREVENCIONDE LESIONES DE ESPALDA EN LA COCINA HOSPITALRIA:IMPACTO Y CONSEJOS PRACTICOS.Codina Almansa, Mª del Carmen; Avellaneda Codina,Patricia; y Cespedes Gutierrez, Jose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31CAPITULO 5: CONTAMINACION DE LA LECHEPOR AFLATOXINAS: RIESGOS PARA LA SALUDPUBLICA, PREVENCION Y CONTROL.Cordoba Nieto, Monserrat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37CAPITULO 6: EL EFECTO PLACEBO.Cortes Fernandez, Raquel; Cortes Fernandez,Mª Custodia; y Garcia Beltran, Alicia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45CAPITULO 7: DESCRIPCIONES CLINICASDE LAS PARAFILIAS. TIPOS DE TRASTORNOSY TRATAMIENTO FARMACOLOGICO.Cortes Fernandez, Mª Custodia; Garcia Beltran, Alicia;y Cortes Fernandez, Raquel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51CAPITULO 8: INCIDENCIA DE LOS ERRORESDE MEDICACION, ESTRATEGIA CLAVE PARALA SEGURIDAD DEL PACIENTE.Crespo Muñoz, Mª Dolores; Valentin Morganizo, Laura;y Resina Jimenez, Manuela . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57CAPITULO 9: TRATAMIENTO TRANSVERSALDE LAS AGRESIONES SEXUALES: ESPECIALCONSIDERACION AL PAPEL DE LA VICTIMA.Dominguez Barragan, Mª Luisa; Balmaseda Marqu...