Ebooks de salud y dietas, página 4 de 437

La guía definitiva para destruir todos los mitos sobre la nutrición y las hormonas y tomar las riendas de tu salud.¿El gluten inflama?, ¿Comer de noche «engorda»?, ¿El cortisol es el enemigo?, ¿Hay q

La doctora Casey Means presenta un revolucionario enfoque sobre la salud metabólica que revela cómo el bienestar celular es clave para prevenir enfermedades crónicas y optimizar nuestra energía diaria. A traves de estrategias practicas y herramientas de medicion, este libro nos guia hacia una salud integral y duradera.DESCUBRE EL SECRETO PARA CONSEGUIR UNA SALUD SIN LIMITES¿Que pasaria si se demostrara que muchas de las enfermedades que padecemos hoy en dia tienen la misma causa? La doctora Casey Means afirma que nuestra capacidad para prevenir y curar muchas enfermedades, y para sentirnos realmente bien, depende de nuestra funcion metabolica. Este factor, el mas importante y menos comprendido de nuestra salud, explica como nuestras celulas producen y utilizan la energia, lo que afecta a cada aspecto de nuestro bienestar fisico y mental.La buena noticia es que, por primera vez, podemos monitorizar nuestra salud metabolica y aprender a mejorarla. A traves de investigaciones cientificas pioneras, historias personales y su experiencia como fundadora de una empresa de tecnologia sanitaria, la doctora Means nos ofrece estrategias practicas para optimizar areas clave de nuestra salud y un plan de cuatro semanas con el que descubriremos: Los cinco biomarcadores que determinan el riesgo de padecer una enfermedad grave. Las herramientas que nos permitiran ver dentro de nuestro cuerpo y actuar al respecto. Los seis principios alimenticios que podemos aplicar en nuestra dieta, seamos carnivoros o veganos. Las conexiones clave entre sueño, ritmo circadiano y metabolismo. Un nuevo enfoque del ejercicio que integrara el movimiento en nuestra vida diaria. Como la exposicion al frio y al calor fortalece nuestro cuerpo. Energia vital nos ofrece una nueva perspectiva sobre la verdadera causa de muchas enfermedades y nos ayudara a optimizar nuestra salud para vivir bien a cualquier edad.

Mitos, sesgos y falacias sobre la autopercepción de la salud y de la enfermedadEn este nuevo libro, el doctor Goicoechea —neurólogo reconocido y experto en neurobiología del dolor— nos ofrece la expl

Rober Sánchez nos propone liberarnos de la esclavitud, la monotonía y la supuesta necesidad de ejercicio físico pautado y nos invita a abrazar la riqueza del movimiento de nuestro cuerpo, olvidándonos de metricas, programas, objetivos y resultados. No hagas ejercicio. ¡Puedes moverte! nos permite observar nuestro cuerpo con una mirada apreciativa, coherente y respetuosa, y asi alejarnos de la propuesta monotona y lineal a la que nos tienen acostumbrados los gimnasios y los entrenadores fisicos tan de moda en las redes sociales.

¿Es realmente bueno tener índices bajos de colesterol?Todos hemos oído hablar sobre los peligros del colesterol, sobre ese colesterol «malo» que debemos mirar con cuidado cada vez que nos hacemos una

Deja de culparte y de tratar de cambiar a la persona narcisista, libérate del control que ejerce sobre ti y abraza a tu verdadero yo. No siempre es fácil saber cuándo estás tratando con una persona narcisista. Un dia te atraen con su encanto y su carisma y al siguiente te manipulan, destruyen tu autoestima, secuestran tu bienestar y te dejan preguntandote que pudiste haber hecho diferente. Como lo explica la Dra. Ramani en No eres tu, la respuesta es: absolutamente nada. Asi como el tigre no puede cambiar sus rayas, un narcisista no dejara de intentar manipularte e invalidarte. El primer paso para escapar de su influencia toxica y para protegerte de daños futuros es aceptar que tu no tienes la culpa de su comportamiento.Con mas de dos decadas de experiencia en el tema, la Dra. Ramani nos revela los patrones de conducta que indican que podrias estar tratando con un narcisista personalidad a menudo malinterpretada, y ofrece una ruta de recuperacion para seguir adelante. Aprenderas a volverte resistente a la manipulacion y el gaslighting, a romper con los traumas que no te dejan escapar del ciclo, a poner limites realistas y a reencontrar tu sentido de identidad tras una invalidacion constante.Con No eres tu, la Dra. Ramani se dirige directamente a las victimas del abuso narcisista con consejos desarrollados a lo largo de años de experiencia clinica e investigacion. Recomiendo mucho este libro a cualquiera que este batallando en una relacion con un narcisista. Una vez que te das cuenta de que tu no eres el problema, te puedes convertir en la solucion." Dr. Keith Campbell, profesor de Psicologia en la Universidad de Georgia y autor de The Narcissism Epidemic"Ya sea que busques evitar las relaciones nocivas, terminar con una o finalmente seguir adelante tras haberlo hecho, la Dra. Ramani ha escrito una obra que es esencial para entender los patrones que nunca aprendimos a detectar. No eres tu no solo salva vidas, sino que las restaura. Mas que una forma de escapar, es una forma de volver a ti mismo." Matthew Hussey, conductor del podcast Love Live with Matthew Hussey"Con profunda compasion, la Dra. Ramani ayuda magistralmente a los lectores a cambiar de culparse a si mismos a ver la situacion con claridad. Que regalo tan grande es para aquellos que veran su propia experiencia reflejada en este libro y se sentiran un poco menos solos." Vienna Pharaon, autora superventas de The Origins of You y conductora del podcast This Keeps Happening

Violeta, saúco, caléndula, malva, diente de león… aprende todo lo que las plantas medicinales pueden hacer por tu salud. En un paseo por los bosques y campos más cercanos, hallarás los secretos para

Un manual de diseño alimentario para profesionales, estudiantes y apasionados por el diseño y la gastronomía. El diseño alimentario, más conocido como food design, es probablemente una de las materias mas apasionantes y desconocidas del mundo del diseño. Su singularidad recae en que utiliza el alimento como principal herramienta de trabajo. La necesidad de transformar el sistema alimentario hacia modelos mas sostenibles ha sido el detonante en la aparicion de nuevos profesionales especializados en desarrollar proyectos que ayuden a mejorar la cadena alimentaria y los habitos de consumo en modelos mas eficientes. En este libro tres expertos del diseño alimentario presentan una guia que sirve de instrumento para consultar, contrastar informacion, encontrar respuestas, reformular preguntas y abrir nuevas expectativas ante una disciplina que esta en constante ebullicion.

El campo de las ciencias de la alimentación es un área de gran importancia que investiga la producción de alimentos, su transformación para ponerlos a disposición del consumidor, su conservación, la seguridad y calidad de los mismos, ademas de la importancia de la relacion entre alimentacion y salud y nutricion. Aunque es un campo en constante evolucion, el futuro lejano de una nutricion personalizada, adaptada a los requisitos geneticos de cada persona con el fin ultimo de mejorar su salud, es uno de los objetivos perseguidos.¿Sabemos cual es la diferencia entre intolerancia o alergia alimentaria? ¿Son los antioxidantes tan milagrosos como los presentan? ¿Es verdad todo lo que se dice del aceite de oliva y el de girasol? ¿Por que los alimentos modificados geneticamente tienen tan mala prensa? ¿Que son los edulcorantes? En este contexto, este libro trata de responder estas preguntas, describiendo algunos de los mitos o falsas creencias mas extendidos y presentando la ultima informacion cientifica disponible de forma clara y accesible. Ademas, dedica algunos capitulos al etiquetado de alimentos y a las nuevas dietas "milagrosas".

Crítica de arte, escritora y dueña de un humor que reparte bofetadas como otros prescriben dietas, María von Touceda se planta frente a la satanización contemporánea del sobrepeso con las armas de su propia experiencia de gorda, una sabiduria tan envidiable como directa, y una impresionante falta de miedo a tocar temas espinosos. Cinco lorzas metafisicas es el libro que todos deberiamos leer para reconciliarnos con nuestras siluetas y con la posibilidad de que todavia existan escrituras desobedientes, orales y cabreadas. Por la Venus de Willendorf, ¡vivan las lorzas!

Transforma tu existencia y descubre cómo tú también puedes vivir más y mejor siguiendo el ejemplo de las personas más longevas del planeta.Este libro te invita a un viaje revelador hacia los 120 años junto al doctor Manuel de la Peña, eminente experto en el estudio de la longevidad. A lo largo de sus paginas, exploraremos las profundidades de las zonas azules, en las que la media de centenarios es especialmente alta, donde parece que el tiempo se detenga y florezca la vitalidad.Guia para vivir sanos 120 años nos desvela los secretos sobre las costumbres y los habitos de las personas mas longevas del mundo. Tomando como base las enseñanzas de los supercentenarios y los estudios de investigacion para alargar la vida, el doctor De la Peña nos enseña a convertir en espontaneas las actividades que favorecen la longevidad y a saber crear entornos propicios para este tipo de vida. Y de este modo a dominar las estrategias que nos conduzcan sanos a los 120 años.

«Aceptarnos es un acto de rebeldíaante un sistema que ha lucrado con la misma insatisfacciónque nos creó.»¿Te han dicho alguna vez «no es hambre, es sed»? ¿Has oído la frase «no es una dieta, es un e

Más de 180 fórmulas magistrales con las que cuidar nuestra salud y alejar de nosotros la enfermedadTodas las culturas ancestrales han sabido que la naturaleza guarda tesoros que nos ayudan a no enfermar. En nuestro pasado, los remedios caseros de la abuela eran infalibles para aliviar el pecho cargado, los catarros o las malas digestiones. Hoy, en una sociedad en la que el estres, una vida sedentaria y la mala alimentacion hacen de nosotros personas cada vez menos sanas, Juan Plantas, reconocido etnobotanico, nos ofrece, despues de observar y cuidar las plantas durante mas de cincuenta años, mas de 180 formulas magistrales con las que cuidar nuestra salud y alejar de nosotros la enfermedad.

En Keto flexible tienes recetas para el día a día, para preparar en tu casa, para el trabajo, así como sugerencias para cuando vayas a restaurantes y a casa de amigos.¡BÁSICOS, APERITIVOS, ENTRANTES, PRINCIPALES Y POSTRES A LOS QUE NO PODRAS RESISTIRTE!Este es libro que estabas esperando de la autora de recetas keto por excelencia en España en el que reune 101 nuevas y atractivas elaboraciones bajo una premisa multiple:que entiendas a la perfeccion en que consiste este tipo de alimentacion; que te resulte sencillo y apetecible cocinar; que obtengas resultados fisicos notorios; que se adapte a tu vida real; que no tengas que renunciar a tu felicidad o tu vida social por seguir la dieta.

SALUD KETO. RECUPERA TU ENERGÍA INFINITA. LA GUÍA DEFINITIVA PARA ENTENDER Y APLICAR LA DIETA CETOGÉNICAPor fin el libro con el que entenderás qué es la dieta cetogénica y cómo aplicarla para ganar salud y energiaEste no es un libro mas de dieta cetogenica, este es el libro que contestara todas tus preguntas- ¿Que es la dieta cetogenica?- ¿La puede hacer todo el mundo?- ¿Por que es tan recomendable?- ¿Como tengo que empezar?- ¿Que pasa si un dia no cumplo la dieta?- ¿Es verdad que bajare de peso y me encontrare mejor?Con rigor cientifico y un lenguaje sencillo, Nestor y Oriol desgranan punto a punto todo lo que debes saber sobre la dieta cetogenica para que, una vez la inicies, ya no la dejes jamas.

Los tóxicos... esos incómodos huéspedes que boicotean tu saludEstamos rodeados de tóxicos, lamentablemente no está solo en el humo de los coches, los pesticidas que riegan los cultivos o la contaminacion de nuestros suelos y rios, sino que convivimos con ellos diariamente: el plastico de envases y botellas, la ropa que vestimos o los productos de limpieza y de cosmetica que usamos contienen sustancias que pueden alterar nuestra salud. El doctor Sergio Mejia Viana nos responde de una forma sencilla y clara a las siguientes preguntas:- ¿Que son los toxicos?- ¿Donde se encuentran?- ¿Como afectan a nuestra salud?- ¿Como nos podemos desintoxicar?- ¿Como vivir en un ambiente menos toxico?Un libro de cabecera para conocernos mejor y cuidar de nuestra salud y la de nuestro planeta.

Protege tu salud a través del deporte¿Por qué tenemos cáncer? ¿Cómo puede el ejercicio ayudar a prevenirlo o incluso mejorar los tratamientos?La actual pandemia de sedentarismo y obesidad es responsable de que una enfermedad que deberia aparecer en la vejez cada vez afecte mas a los jovenes.En El ejercicio, un muro contra el cancer, los investigadores Adrian Castillo, Javier S. Morales y Pedro L. Valenzuela explican de manera rigurosa, pero con un lenguaje accesible y cercano, que es el cancer, como evoluciona y por que el ejercicio fisico actua como una de las herramientas mas poderosas en su prevencion y que, ademas, tiene el potencial de ayudar a mejorar la eficacia de los tratamientos en pacientes que ya lo sufren.Descubre como proteger tu salud a traves de la actividad fisica.

El Dr. Josh Axe, autor del bestseller Todo está en tu digestión, nos explica cómo tratar más de setenta enfermedades, perder peso y aumentar la vitalidad con prácticas curativas naturales que se han ido transmitiendo a traves de los tiempos.Mucho antes de que las primeras empresas farmaceuticas abrieran sus puertas en la decada de 1850, los medicos trataban a las personas, no los sintomas. Y aunque nos hemos acostumbrado a tomar las medicinas, sus peligrosos efectos secundarios nos incitan a buscar desesperadamente una alternativa.Pero hay una buena noticia: la alternativa ha estado aqui todo el tiempo en forma de tratamientos ancestrales, utilizados durante eones en la medicina tradicional china, ayurvedica y griega. Remedios ancestrales es la primera guia completa para todos los publicos que reune y detalla lo mejor de estas practicas probadas por el tiempo.En esta obra, el Dr. Axe explora los conceptos fundamentales de la curacion ancestral: comer bien (y lo que realmente significa esto) y vivir en sincronia con el reloj circadiano, y nos muestra como los medicos tradicionales identificaban la causa raiz de la enfermedad de cada paciente y la trataban con hierbas medicinales, setas, CBD, aceites esenciales y practicas restauradoras de cuerpo y mente. Y lo que es mas, descubriremos como podemos aprovechar estos tratamientos ancestrales para hacer frente a una gran variedad de enfermedades, desde el TDAH hasta la diabetes, el hipotiroidismo, las enfermedades autoinmunes entre otras.A traves de un lenguaje atractivo y explicaciones accesibles, Remedios ancestrales nos enseña todo lo que necesitamos saber para estar y mantenernos sanos, sin medicamentos sinteticos, toxicos y costosos.

El dolor crónico afecta al 30 por ciento de la población mundial. El doctor Goicoechea nos ofrece las herramientas para librarnos de él. El doctor Arturo Goicoechea es un reconocido neurólogo, pionero en España en la investigacion de los llamados sintomas sin explicacion medica y en neurobiologia del dolor.El autor propone, de manera directa, divulgativa y esperanzadora, la desmitificacion de creencias erroneas sobre la enfermedad como herramienta terapeutica esencial, apostando decididamente por el modelo pedagogico como instrumento para enfrentarnos a los sintomas sin patologia organica, ofreciendo los conocimientos y las herramientas para aliviar el dolor de los pacientes en la batalla de la recuperacion, y brindando, ademas, la informacion necesaria sobre el origen de las dolencias en terminos neuronales, con la finalidad de desaprender conductas y reprogramar las respuestas del cerebro.Con la divulgacion de estos conocimientos, la pedagogia del dolor pretende superar doctrinas y teorias que contribuyen a potenciar y cronificar el papel del dolor en nuestras vidas.

Cultiva tu salud gracias a la kombucha, el yogur o el kéfirSúmate a la aventura fermentista y a sus beneficios para la saludAunque no seamos conscientes, consumimos fermentados a diario: pan, cerveza, vinagre, yogur... Llevan con nosotros cientos o miles de años y durante mucho tiempo ha sido una de las unicas maneras que tenia el hombre de conservar los alimentos. No obstante, en los ultimos años, han irrumpido con fuerza algunos menos conocidos, los cuales han ganado popularidad gracias a sus propiedades beneficiosas para nuestro organismo y, especialmente, para nuestra microbiota intestinal.Viaja por este fascinante universo y redescubre nuestra historia, cultura y tradiciones desde una nueva perspectiva. Aprendelo todo sobre la fermentacion en la gastronomia, en la microbiologia y en la salud, y conviertete en un experto de la kombucha, el kimchi, el garum, el miso o el tempeh. Descubre los tipos de fermentaciones que existen y las diferencias entre los fermentados y los probioticos, y aprende a hacer tus propias elaboraciones en casa, de forma comoda y segura, integrandolas facilmente en una dieta saludable.En estas paginas conoceras como prepararlos, pero si no puedes o no quieres hacerlo, encontraras tambien una completisima guia para que puedas distinguir los tradicionales de sus copias ultraprocesadas en el supermercado.