Ebooks de salud y dietas, página 4 de 423

Haz que tus comidas sean tus mejores aliadasLa menopausia trae consigo cambios a nivel metabólico, cardiovascular, neuronal y, por supuesto, hormonal. Y acompañar de forma específica esta etapa a traves de la alimentacion es fundamental para gozar de vitalidad y calidad de vida. En estas paginas descubriras como activar tu metabolismo y mantener tu energia en niveles optimos, conoceras las necesidades diarias de proteina que tu cuerpo necesita y aprenderas cuales son los nutrientes esenciales para mantener tu equilibrio interno. Ademas, podras explorar los beneficios del ayuno intermitente, identificar los alimentos que pueden aliviar tus sofocos y descubrir los efectos positivos de los antioxidantes y vitaminas como la C y D.Todo ello explicado con el rigor, la sencillez y la honestidad que caracterizan a Marta Marce, para que puedas cuidar tu salud fisica y emocional durante el climaterio. Ademas, estas paginas incluyen herramientas practicas para gestionar el hambre y la saciedad, y recetas y menus saludables que no contemplan dietas ni restricciones asfixiantes.

La Práctica Relajada y Suave es una técnica cuerpo-mente de la medicina china para el cultivo de la salud y el bienestar. Combina elementos del taichi, el qigong taiji, prácticas taoístas de alquimia interna y tecnicas medicas para el cuidado de la columna vertebral, aglutinados por expertos del Instituto de Investigacion en Qigong de Shanghai en este metodo. Mediante los movimientos del cuerpo, la intencion mental y el qi (fuerza vital), su secuencia se centra en fortalecer la columna vertebral, las extremidades y las funciones de los organos internos segun la Medicina Tradicional China. En el plano psicologico, ayuda a regular las emociones y los pensamientos negativos; mientras que en el plano fisico facilita la auto-regulacion de todo el cuerpo, promoviendo la circulacion, las funciones de los organos, la flexibilidad y la resistencia. En conjunto se trata de un sistema para promover el bienestar fisico y mental, la longevidad y la salud.

Este libro, Métodos de relajación "Fang Song Gong", sirve como la base de muchos otros ejercicios de qigong. Su objetivo es relajar el cuerpo, la respiración y la mente a través de una regulación activa, logrando finalmente la unidad de las tres regulaciones.Practicar Fang Song Gong puede aliviar el estres y la fatiga y relajar el cuerpo y la mente y ha sido ampliamente utilizado en la practica clinica, donde ha demostrado ser especialmente efectivo para la prevencion y tratamiento de la hipertension.Traduccion especializada del chino de Estel Vilar.

Un manual de diseño alimentario para profesionales, estudiantes y apasionados por el diseño y la gastronomía. El diseño alimentario, más conocido como food design, es probablemente una de las materias mas apasionantes y desconocidas del mundo del diseño. Su singularidad recae en que utiliza el alimento como principal herramienta de trabajo. La necesidad de transformar el sistema alimentario hacia modelos mas sostenibles ha sido el detonante en la aparicion de nuevos profesionales especializados en desarrollar proyectos que ayuden a mejorar la cadena alimentaria y los habitos de consumo en modelos mas eficientes. En este libro tres expertos del diseño alimentario presentan una guia que sirve de instrumento para consultar, contrastar informacion, encontrar respuestas, reformular preguntas y abrir nuevas expectativas ante una disciplina que esta en constante ebullicion.

De los genes a los nuevos fármacos, así es cómo la ciencia puede hacerte adelgazar, explicado por la mayor experta en EspañaLas famosas inyecciones que sustituyen a las reducciones de estómago, la cronobiologia, los ultimos descubrimientos en el metabolismo de los azucares... En la medicina de la obesidad y el sobrepeso se esta viviendo una revolucion en la que no cesan los descubrimientos.Una de las mayores expertas de nuestro pais cuenta en que consisten estos avances y como podemos aprovecharnos de ellos para lograr perder peso con precision nanometrica:no pierdas tiempo, no pierdas vida, solo pierde grasa.Calido, cercano y riguroso, el primer libro de la doctora Bartolome echa por tierra todo mito sobre la perdida de peso (incluso los que los medicos menos actualizados aun creen).

Una conversación entre dos actores sobre el duelo y el sentido de la vida y la muerte, tras la partida de la actriz Alejandra Villafañe.A finales de 2023 se conoció la triste noticia de la muerte repentina de la actriz Alejandra Villafañe, cuando apenas iba a cumplir 34 años. Ella fue documentando en su Instagram su deterioro, producto de un cancer que la consumio en pocos meses. Paralelamente, los tambien actores Jorge Enrique Abello y Raul Ocampo, grababan la serie Ana de nadie, donde se conocieron y se hicieron amigos, y fue alli donde comenzaron a conversar sobre la fragilidad de la vida, de los sueños y tambien del amor y la esperanza. Este libro es una conmovedora despedida en homenaje a Alejandra, en cuatro actos, en los que dos amigos hablan sobre la ficcion que han interpretado, sobre la actuacion como exorcismo; pero tambien del dolor, el duelo, y de lo que sigue despues de la muerte inesperada del amor de la vida.

Una dieta adecuada, hábitos saludables y una buena gestión de las emociones son primordiales para desinflamarte y recu-perar tu salud. Desinflámate cocinando las delicosas recetas que te propone Marc Verges.La mayoria de las afecciones que nos acechan tienen un claro componente inflamatorio, ya sea en zonas muy concretas de nuestros cuerpos o a veces como una sensacion de inflamacion general.Marc Verges, especialista y referente en inflamacion, nos da las claves practicas y trucos para identificarla, prevenirla y combatirla. Y ademas no proporciona menus completos y un monton de deliciosas recetas para cada estacion del año. Porque una dieta adecuada como base, seguir habitos saludables y gestionar adecuadamente las emociones son imprescindibles para desinflamarte y tener una vida larga y saludable.

La doctora Heather Hirsch, experta en salud femenina y menopausia, nos descubre los seis tipos de menopausia que existen y nos presenta una estrategia personalizada para cada uno de ellos con el fin de recuperar nuestro bienestar y nuestra concentracion.A pesar de la cantidad de mujeres que continuamente entran en la menopausia, esta etapa sigue siendo un territorio inexplorado. No obstante, la doctora Heather Hirsch esta decidida a cambiar esta situacion. Descubre tu tipo de menopausia es una completisima guia que incluye ejercicios, dietas y estrategias para recuperar nuestra concentracion y hacer de la menopausia una etapa natural de la madurez, en lugar de una montaña rusa de sintomas y molestias inesperadas. Con esta obra aprenderemos a identificar cual es nuestro tipo de menopausia Precoz, Repentina, A toda maquina, Con efectos mentales, Aparentemente eterna o Silenciosa para que podamos controlar sus efectos de manera eficaz. Esta obra tambien incluye respuestas a las preguntas sobre si es necesaria o no una terapia hormonal sustitutiva, que hacer si nuestra menopausia es una combinacion de varios tipos y como adaptarnos a los cambios en nuestra vida sexual, entre otras. Asimismo, descubriremos los consejos y trucos del grupo de las amigas y de las pacientes de la doctora Hirsch. La doctora Hirsch nos ayuda a poner orden a toda la informacion y a abordar los retos fisicos y emocionales de este periodo y, en Descubre tu tipo de menopausia, nos proporciona soluciones personalizadas basadas en sus años de experiencia para que podamos sentirnos estupendamente en la madurez y despues.

Todos los consejos que necesitas para conocerte a fondo y aprender qué necesitas para cuidarte.- ¿Qué hace que el pelo se caiga más o menos?- ¿Por qué no me crece?- ¿Con qué frecuencia hay que lavarlo?- ¿Como debo elegir el champu?- ¿Realmente existen los tipos de piel?- ¿Funcionan las cremas milagro para quitar arrugas?- ¿Que necesito para mi rutina de skincare?A menudo, el exceso de informacion a nuestro alrededor nos genera mas problemas de los que nos soluciona, pero, por suerte, la experta en el cuidado de la piel y el cabello, Helena Rodero, acude al rescate con la guia definitiva para conocerte a fondo y entender que necesitas de verdad para cuidar tu pelo y tu piel y sacarte el maximo partido.Olvidate de las rutinas de cien pasos y de gastar una fortuna en productos que no sabes si funcionaran. Con este libro podras resolver todas tus dudas, aprenderas a interpretar las etiquetas para desenmascarar las grandes mentiras y engaños del marketing cosmetico, y descubriras el paso a paso para crear tu propia rutina de belleza.Reseñas: El autocuidado es fundamental para nuestro bienestar fisico y mental y no me imagino una mejor guia para hacerlo de forma adecuada que un libro de Helena Rodero. Elizabeth Clapes, psicologaUn libro para tener en la mesilla de noche, o mejor, en el cajon de las cremas del baño, y asi consultarlo a menudo para resolver dudas sobre el cuidado de la piel y el cabello. Dra. Cristina Eguren, dermatologaEl libro imprescindible para aquellas personas que no solo se preocupan por el cuidado de su piel y su cabello, sino que se ocupan de ello. Dra. Cristina Martinez, psicologaUn libro que no debes perderte, repleto de valioso conocimiento y muchos trucos. Dra. Claudia Bernardez, dermatologa-tricologaLa reina de las redes sociales en lo que a su profesion toca.Yo Dona

Ser más fuertes y más felices y tener un cuerpo más bello y más sano, es posible.La Dra. Belaustegui nos da las claves de la flexibilidad metabólica, una herramiente imprescindible para optimizar nuestro metabolismo a traves de la alimentacion, la actividad fisica y el estilo de vida.Detras de la inflamacion cronica, del exceso de peso, de la falta de energia y de enfermedades tan graves como el cancer, subyace una rigidez metabolica que nos impide acceder al combustible celular adecuado cuando lo necesitamos.Aunque los seres humanos somos flexibles por naturaleza y podemos recurrir a la glucosa, a la proteina o a la grasa segun las circunstancias, una alimentacion basada en azucares y un estilo de vida sedentario y estresante han atrofiado esta valiosa capacidad de adaptacion. Por eso tenemos antojos de dulce, nos quedamos sin bateria en las horas de ayuno, nos volvemos irritables o nos acostumbramos a esos michelines resistentes que no desaparecen por mucho que lo intentemos.Sin duda, necesitamos optimizar nuestro metabolismo por el bien de nuestra salud y nuestro bienestar. Este libro recoge las claves para recuperar la flexibilidad metabolica a traves de la alimentacion, la actividad fisica y el estilo de vida.

Si paras a cualquier persona en la calle y le preguntas sobre las causas de las enfermedades cardíacas, ¿sabes cuál será su respuesta?: la mantequilla, los huevos, la carne y las grasas. Esta infame hipotesis de la dieta y el corazon se propuso en 1953, y mientras cientificos de todo el mundo comenzaban a poner en duda sus principios basicos, esa teoria estaba dando lugar a una poderosa campaña publicitaria contra el colesterol y las grasas.En este libro, la doctora Campbell-McBride aborda las enfermedades cardiacas causadas por la aterosclerosis una enfermedad de la pared arterial que provoca el estrechamiento y la obstruccion de las arterias y explora como prevenirla y revertirla. La autora esclarece el mito de la hipotesis de la dieta y el corazon, y explica que el colesterol no es el enemigo, sino una parte integral e importante de nuestras membranas celulares.

"Arteterapia orientada a Focusing escrito por Laury Rappaport está conceptualizado de una manera brillante y será útil para cualquier profesional de salud mental. Al integrar la teoría, la práctica y casos como ejemplos, la autora logra con exito su meta de integrar el Arteterapia con Focusing con aplicacion a una amplia gama de clientes y ambientes. Sus ejercicios y ejemplos de casos revelan que ella es una terapeuta excepcional y a traves de este libro nos brinda la oportunidad de compartir su talento creativo con los demas. Una lectura impresicindible".Barbara F. Okun, PhD, Northeastern University, Harvard Medical School y autor de Ayuda Eficaz: Tecnicas de entrevista y consejeria, En busqueda de conexiones en la psicoterapia."Por fin un texto fascinante y una guia hecha por una maestra y practicante experimentada en el campo. Tiene la capacidad de emprender una tarea muy necesaria, proporcionar una base practica para lo cual ya existia un soporte filosofico de un proceso similar, Focusing y terapia de artes expresivas. Laury Rappaport es una maestra elocuente y una artista comprometida, quien como psicoterapeuta tiene una larga carrera profesional, con el dominio tanto de Focusing como de Arteterapia expresiva. Basada en esta experiencia, ella elocuentemente presenta un texto enriquecido desde una perspectiva verdaderamente fenomenologica que es como una guia de un hilo rojo a lo largo de este practico libro. Como resultado, comunica un mensaje a los terapeutas de diversas corrientes. Es una contribucion muy util para una amplia gama de terapeutas interesados en las artes o en el Focusing".Paolo J Knill, PhD, DrHC, Provost, European Graduate School, Switzerland, y co autor de Principios y practicas de Arteterapia expresiva y Minstrels of Soul: Intermodal Expressive Therapy."El abordaje detallado, profesional, accesible y agradable de la Dra. Rappaport al arteterapia orientada a Focusing incluye una introduccion amigable al Metodo de Focusing de Gendlin asi como un puente para poder utilizar Focusing con arteterapia. Los 44 ejercicios de arteterapia orientada al focusing son faciles de seguir y utiles en la clinica. El libro de la Dra. Rappaport es util tanto para principiantes como para profesionales con mucha experiencia que trabajan individual y con grupos. Los lectores lo encontraran estimulante y practico".Dra Doris Arrington, ATR-BC, Psicologa con licencia, Profesora Emeritus de Notre Dame de Namur University, y autora de Home is where the art is, y Art, Angst and Trauma: Right Brain interventions with developmental issues.

CONTROLA LOS TÓXICOS, RECUPERA TU CASAInvisibles pero dañinos¿Alguna vez has contado las calorías que consumes? ¿O las horas de ejercicio que haces cada semana? Si te preocupas por llevar una dieta equilibrada y te esfuerzas por incluir la actividad fisica en tu dia a dia, ¿no crees que tambien deberias poder controlar los toxicos que te rodean?Cada dia estamos expuestos a decenas de miles de sustancias quimicas que entran en nuestro organismo sin que nos demos cuenta. Muchas de ellas son imprescindibles para la vida, pero otras nos la perjudican. Estan en el aire, el agua, los alimentos que comemos, los productos que usamos Acostumbrados a querer un jabon que cada vez limpie mas, una crema que huela mejor o una fruta que nunca se oxide, hemos abierto la puerta de nuestro hogar a miles de toxicos que ponen en riesgo nuestro bienestar y el del medio ambiente.En estas paginas descubriras las sustancias potencialmente peligrosas que te acompañan en tu dia a dia y conoceras remedios y alternativas para despedirte de ellas.Haz que tu casa vuelva a ser un lugar seguro.

¿Sabías que las mitocondrias son la clave para disfrutar de una vida llena de salud y energía? En un mundo donde la salud y el bienestar son prioritarios, cada vez más personas están interesadas en explorar las maravillas ocultas dentro de su propio cuerpo. Una de sus claves se encuentra en un pequeño organulo celular, las mitocondrias, unas diminutas fabricas encargadas de convertir los nutrientes que consumes en energia para tu organismo.En este libro descubriras como una alimentacion adecuada, el ejercicio fisico, el descanso reparador y la gestion del estres pueden estimular la salud mitocondrial y aumentar tu energia vital. Aprenderas sobre los nutrientes esenciales que alimentan estas estructuras y como incorporarlos de manera practica en tu dieta diaria. Ademas, encontraras valiosas estrategias para aprovechar al maximo tu potencial genetico y promover una vejez saludable.Te sorprenderas al descubrir como pequeños cambios en tu estilo de vida pueden tener un impacto significativo en tus mitocondrias. Desde la alimentacion hasta el uso de suplementos como el magnesio, pasando por cambios en tu rutina y desafios para tu cuerpo, como el ayuno, la exposicion al frio y al calor o realizar ejercicios de fuerza.

«Borja tiene una manera de transmitir, compartir y hacer llegar su conocimiento y experiencia que me gusta: con respeto y humildad»Andrés IniestaClaves sencillas para optimizar tu salud.Pequeños y po

¡RELÁJATE! ¡DESCANSA! ¡HAZ DEPORTE! VALE, VALE… PERO ¿CÓMO?Hoy en día vivimos más, pero ¿vivimos mejor? El mundo laboral y el auge de la era digital han fomentado el sedentarismo, los malos hábitos a

El ser humano antiguo sobrevivía. El ser humano moderno subsiste. A nuestro alcance tenemos la capacidad de supervivir. Aquí te mostraremos cómo.Las especies vivas llevan poblando la Tierra unos 3.500 millones de años. Durante todo este tiempo, astronomicamente imposible de comprender por la mente humana, la vida siempre estuvo conectada a la naturaleza. Nunca fue necesario explicarle a ningun ser vivo que comer o cuantas veces al dia hacerlo ni el tiempo que puede exponerse al sol.Esto ha cambiado en apenas 150 años. Existe una raza a la que ahora es necesario enseñarle a nutrirse: la nuestra. El gran cerebro que poseemos nos ha permitido romper con las reglas de nuestro diseño por primera vez en la historia y hemos incorporado tantas variables nuevas debido al imparable avance de la tecnologia que ya no sabemos cuales son las que nos enferman, nos sanan o nos dejan igual.Te invitamos a abrir tu mente, destruir los dogmas y abrazar una nueva realidad donde la naturaleza vuelva a abrirse paso y ocupe el sitio que nunca debio perder.

A partir de los 45 años las mujeres nos adentramos en una nueva etapa de la vida. Este periodo, que recibe el nombre de climaterio, se caracteriza por la transformación hormonal, física y emocional. Asi como en la pubertad nuestro cuerpo hizo todo un proceso de transicion hacia la primera menstruacion, en el climaterio se prepara para traspasar y dejar atras la ultima. Pero la menopausia no deberia generarnos miedo ni incertidumbre, y en modo alguno estar vinculada a la vejez.Para que podamos vivir esta fase desde la serenidad que da el pleno conocimiento, Marta Leon nos muestra los cambios biologicos que experimentamos, junto con los cuidados esenciales que debemos proporcionarnos y las necesidades alimenticias que nos conviene cubrir, años antes de iniciar este periodo vital, para que cuando llegue podamos transitarlo de la mejor manera posible. Con todo ello contribuye, y contribuimos nosotras mismas, a algo tan urgente como basico: dar visibilidad al climaterio, descubrir lo que esta etapa trae para nosotras y aceptar como propia esta nueva revolucion hormonal.Incluye 24 recetas ideales para el climaterio.

Destapa tu piel. Toma el sol. Cuida tu alimentación. ¿Qué tienen en común estos consejos? Que te ayudarán a sintetizar vitamina D. No es un tema menor: la mayor parte de la población mundial sufre deficiencia o insuficiencia de esta vitamina, y empieza a considerarse un problema de salud publica. Porque la falta de vitamina D se ha relacionado con trastornos autoinmunes, infecciosos, alergicos, cardiovasculares, neurologicos, oseos, inflamatorios, digestivos, canceres, depresion, esquizofrenia... hasta con autismo.Aunque a raiz de la pandemia de la Covid-19 la sociedad descubrio el papel clave de la vitamina D en el sistema inmunitario, todavia hay mucha desinformacion al respecto, incluso entre los propios trabajadores del sector de la salud. Este libro, totalmente basado en la evidencia cientifica, te ofrece una vision de conjunto sobre esta vitamina, que te permitira comprender el papel fundamental que juega en tu organismo.La autora, con una amplia experiencia y formacion en salud, te ofrece una valiosisima informacion, acompañandola de curiosidades e ilustraciones que haran la lectura mas amena. Conoce todos los factores a tener en cuenta para lograr una exposicion solar efectiva (clima, fototipo de piel, altitud, hora del dia, estacion, nubosidad, ropa, bloqueadores solares, polucion), ademas de consejos nutricionales e informacion sobre cuando y como optar por suplementos.

Con más de veinticinco mil ejemplares vendidos en todo el mundo, llega el libro más esperado de Li Wu, aclamado autor de El reloj de los órganos y profesor de Medicina Tradicional China (MTC) en la Universidad de Yunnan. Este libro no solo es una obra imprescindible para quienes desean aprender sobre esta materia, ademas nos presenta un plan para integrarla en nuestra vida cotidiana mediante faciles rutinas diarias. El autor expone, de manera sencilla y didactica, los metodos curativos de la MTC: acupresion, uso de hierbas, ejercicios de Qi Gong, masajes, dieta basada en los cinco elementos, etc.; y muestra los motivos por los que dichos metodos pueden ser tremendamente efectivos. Asi mismo, ofrece programas de ejercicios y salud individuales dedicados a un area determinada del cuerpo para cada dia de la semana.