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El albinismo no es una enfermedad; se trata de una condición genética poco frecuente. Una persona no sufre o padece albinismo, sino que “es” una persona con albinismo. Son individuos que han sufrido

Una visión sistemática e integral de la repercusión que tiene el consumo de tabaco en la población mundial es el contenido esencial de esta obra, donde la autora, experta en adicciones, informa con detalle, y un lenguaje claro y asequible, los pormenores de este flagelo de la salud, mediante diez interesantes temas. El texto se recomienda a profesionales de la salud, estudiantes de pregrado y posgrado, fumadores y familiares de estos, asi como poblacion en general.

La dieta mediterránea, un caudal de vitaminas y minerales.Lo que nace en nuestros campos, lo que crece en nuestros árboles, lo que pasta en nuestros prados, lo que alimentó a nuestros padres y abuelos, y sus recetas. El Dr. Serra Majem, un referente internacional en todo lo relacionado con la dieta mediterranea y la nutricion en salud publica, apuesta por el retorno a una alimentacion de proximidad.Recuperemos la dieta mediterranea. Con su riqueza en vitaminas y minerales, es un modelo alimentario unico por sus beneficios sobre la salud y su sostenibilidad, un legado cultural a preservar a toda costa.

Una revolucionaria estrategia destinada a llevar nuestra salud cognitiva hasta sus límites naturales.¿Qué aspectos del entorno permiten que nuestro cerebro prospere en lugar de enfermar? Esta pregunta surgio en la mente del reconocido documentalista Max Lugavere luego de reconocer en su madre los primeros sintomas de una misteriosa forma de demencia. Una incognita nacida de una dolorosa experiencia que, al transformarse en una busqueda incansable de la verdad, lo llevo a reunir respuestas entre las investigaciones mas innovadoras de la ciencia de la salud cerebral, y cuyos resultados cambiaran para siempre la manera en que concebimos nuestro organo mas delicado.No importa si fue el deseo de claridad mental, la incapacidad de lidiar con el estres o la depresion, la inquietud ante el deterioro cognitivo de un ser querido o el temor de una predisposicion genetica a un destino similar lo que llevo Alimentos geniales a tus manos. Aqui descubriras los mejores nutrientes para preservar tu memoria, rejuvenecer tu cerebro, mejorar tu concentracion, tu capacidad creativa y mantener un estado mental equilibrado. Solo asi nos reencontraremos con esa version energetica, saludable y optimizada de nosotros mismos que tanto anhelamos.

Un plan de salud basado en los estudios e investigaciones más recientes expuesto por el mayor experto en el tema a nivel mundial.Como la mayoría de las personas, probablemente te levantas por la mañana, sientes hambre a las horas que sueles comer y te acuestas mas o menos a la misma hora todos los dias. Si alguna vez no duermes o sufres jet lag, sabes que esta rutina se alterara.Pero para algunos, la dificultad para dormir por la noche, el hambre en momentos extraños o la fatiga repentina son una constante. Si eres una de esas personas, el Dr. Satchin Panda, uno de los principales investigadores en ritmos circadianos y pionero en el campo de la salud y la nutricion, tiene un metodo infalible para restablecer el equilibrio de tu cuerpo.Es un plan concreto para que ademas incrementa la perdida de peso, mejora el sueño, optimiza el ejercicio y como administramos la tecnologia para que no interfiera con el ritmo natural del cuerpo. Su metodo, ayuda a prevenir y revertir dolencias como la diabetes, el cancer y la demencia, y tambien afecciones de microbioma como el reflujo acido, la acidez estomacal y colon irritable.El Dr. Satchidananda Panda, es el principal experto mundial en el campo de la investigacion del ritmo circadiano. Su investigacion se centra en el efecto del reloj biologico sobre la fisiologia del comportamiento y el metabolismo.

Comer bien empieza en la lista de la compra «Esto es algo que me he grabado a fuego desde la primera vez que la Boticaria García me lo dijo. Luego vinieron otras enseñanzas, como que “el jamón de yo

La guía esencial para iniciarnos en la cocina más saludable.Una dieta vegetariana bien planificada proporciona enormes beneficios para la salud. Es apropiada para todas las etapas de la vida, incluidas la infancia, el embarazo y la tercera edad, y apta para deportistas. Este manual ofrece la base teorica y practica que debe conocer todo aquel que quiera iniciarse en esta dieta.

Las 50 enfermedades más comunes y su tratamiento.El doctor responde es una guía clara y sencilla que recopila 50 enfermedades y dolencias comunes con el objetivo de ayudarte a identificarlas y tratarlas. Y, como mas vale prevenir que curar, tambien encontraras consejos y pautas para incorporar en tu dia a dia y disfrutar de un estilo de vida mas saludable. Ademas, en cada caso, el doctor Javier Gutierrez entrevista a un especialista que responde a las preguntas que los pacientes formulan habitualmente en la consulta.Durante mas de 35 años de profesion, he escuchado a muchos pacientes preocupados acerca de sintomas y dolencias que ellos o sus familiares padecian, y he llegado a la conclusion de que estas dudas siempre se repiten. Lo que pretendo en este libro es darles respuesta con la inestimable colaboracion de grandes profesionales de todas las especialidades. Creo que en nuestro pais falta informacion basica y facil de entender sobre muchas enfermedades y trastornos que, en realidad, todos hemos padecido, podriamos padecer o padeceremos a lo largo de nuestra vida. Si este libro sirve para ayudarte a entenderlas y mejorar tu salud, mi deseo se vera cumplido.Dr. Javier Gutierrez

Sueño y vigilia constituyen la dicotomía de los extremos, cada uno debe desarrollarse en ocho horas continuas y a ninguno, ni al sueño ni a la vigilia, se debe llegar tarde. Llegar tarde a alguno de ellos, significa perder el equilibrio e inutilizar las otras ocho horas destinadas para querer a quienes son depositarios de nuestros quereres. La voz amorosa de la radio, la del Dr. Perez Albela, esa voz rasgada y sabia que viaja por el eter hoy se condensa en las primera paginas de este libro que nos describe la importancia del descanso diario: el sueño, el espacio en el que vivimos nuestros recuerdos y nuestros propositos.

La salud es vida. Por ello, cuidemos nuestro cuerpo, el templo mas sagrado del Universo. En este libro se plantean preguntas comunes con respuestas muy útiles para su salud y la de los suyos: ¿Qué hacer para aliviar el estres? ¿Como combatir problemas gastrointestinales? ¿Por que la nutricion es importante en el funcionamiento del cerebro y como influyen en nuestro desempeño laboral, estudiantil, animico, etcetera? ¿Por que son importantes el sueño y la respiracion, y como funcionan realmente? ¿Que es la sexualidad y como explorarla sanamente, sin tabues o prejuicios? ¿Por que el deporte es de capital importancia en el correcto funcionamiento de todo nuestro organismo? La respuesta a estas y otras preguntas podra encontrarlas en estas paginas, que son una guia para mejorar la salud y un regalo. Usted tiene en sus manos las herramientas para sentirse mejor.

El síndrome de intestino irritable, más conocido como colon irritable, es el trastorno gastrointestinal que se diagnostica con mayor frecuencia. Como bien saben quienes lo sufren, sus principales síntomas son el dolor y la hinchazon abdominal, asi como la alteracion del habito intestinal (estreñimiento y diarrea). Se trata de un asunto delicado pues, a menudo, los medicos se encuentran desorientados y los pacientes se sienten abandonados a su suerte durante demasiado tiempo.El reto que supone controlar la naturaleza cronica de sus sintomas puede resultar frustrante, pero como demuestra el autor desde su propia experiencia, ni el colon irritable ni las intolerancias alimentarias son trastornos incurables. Es esta una obra valiosisima en la que se abordan, desde una perspectiva accesible y esperanzadora, multitud de temas importantes: diagnosticos, terapias, flora intestinal, metales pesados, pH, intolerancias alimentarias mas comunes, candidas, sistema inmunitario, enfermedad de Crohn, flatulencias, etc.Descubre de la mano de Dirk Schweigler un enfoque definitivo para la curacion a largo plazo del colon irritable y las intolerancias alimentarias.

No hace falta sentirse un maestro ni considerarse un sabio para buscar la verdad, y mucho menos para empezar a pensar. La verdadera sabiduría no es algo reservado a los estudiosos, a los trabajadores del intelecto, a los misticos ni a los filosofos. Tampoco es la posesion de una serie de verdades indudables y eternas que resuelvan de una vez por todas nuestros problemas existenciales. El exitoso terapeuta y escritor Jorge Bucay considera, por el contrario, que la autentica sabiduria, aquella que realmente merece este nombre, es una disposicion permanente a aprender. En este sentido, todos podemos aspirar a ella en la medida en la que nos esforzamos por ser mas conscientes, mas congruentes y mas dispuestos a comprendernos a nosotros mismos y a los demas. Esa es la premisa de este libro.

Pensado tanto para aquellos que no tienen conocimiento sobre panadería, para principiantes que ya tienen su masa madre y hornean a menudo en casa, como para aquellos experimentados panaderos que quieren comprender mejor todos los procesos quimicos y perfeccionarse. ¿El objetivo? Hornear nuestro propio pan, rico y saludable. El pan ha estado siempre ahi, un alimento esencial en nuestra mesa. Pero tambien ha sido manipulado y maltratado, al punto de borrarlo por completo de la dieta diaria.Por eso, en sus clases de panaderia, Ramon Garriga y Mariana Koppmann difunden desde hace años las bondades de un pan elaborado con nuestras manos y con los ingredientes mas naturales que podamos encontrar. Entendiendo y respetando todos los procesos internos, comenzando por desarrollar un cultivo microbiano y alimentarlo y cuidarlo para que perdure.Entre practica e informacion, en este libro aprenderemos las variantes que se pueden obtener cambiando la harina, alterando la tecnica, considerando la dependencia con la temperatura y el tiempo.En pocos pasos, ya estaremos horneando en casa, en familia o con amigos, difundiendo el arte de hacer pan con masa madre: pan de verdad, pan con sabor a pan.En estas paginas encontraremos un amplio elenco de recetas variadas en cortezas, migas y acidez, y tantos atributos del pan con masa madre que son imposibles de enumerar. Ahi reside su exito: que todo esta bien explicado por reales conocedores. A nosotros nos queda la tarea de zambullirnos en el y fabricar nuestros panes con aroma a pan. Tan simple como eso, tan simple como la masa madre.Osvaldo Gross

Los GuíaBurros son manuales básicos para aprender a utilizar una herramienta, realizar una actividad o adquirir un conocimiento determinado de manera sencilla y fácil.GuíaBurros El liderazgo en la direccion de empresas, todo lo que debes saber para liderar un proyecto empresarial. Desde el liderazgo en los distintos estilos de direccion, pasando por los factores que se perciben como distintivos del liderazgo, hasta el liderazgo en general.

Uno de los trabajos mas emocionantes con comunidades campesinas e indígenas es la botánica étnica o etnobotánica; estudio que busca encontrar las relaciones del ser humano con las plantas en ámbitos como la medicina, la nutricion, la produccion de fibras y materiales para la construccion de viviendas.La zona cafetalera del Departamento del Cauca al sur occidente de Colombia, y en especial el territorio indigena, es rico en estos conocimientos ancestrales, tanto en el uso de materiales propios para la construccion de viviendas, como en el uso de plantas con propositos medicinales, muchas veces ocultos al resto de la sociedad y los cuales se han transmitido de generacion en generacion mediante la tradicion oral como principal medio.En este sentido las autoridades indigenas tradicionales (newesh) del Municipio Resguardo de Jambalo en el Departamento del Cauca, determinaron en el año 2013, recuperar en forma escrita los usos de las plantas mas utilizadas en la zona cafetera con propositos medicos, proyecto encargado a la Universidad del Cauca, la Federacion Nacional de Cafeteros y al equipo del Sistema de Salud Propio Intercultural - SISPI. Con la generosidad de la comunidad en especial de los medicos tradicionales se logro identificar 104 plantas de uso medicinal con sus nombres en lengua nativa (nasa yuwe), y nombre cientifico, para el conocimiento de la sociedad en general.Este libro se convierte entonces, en un valioso aporte de la comunidad indigena caficultora de Jambalo, a la humanidad y contribuye mediante la escritura a mantener vivo este conocimiento tradicional en beneficio de la sociedad.Gerardo Montenegro Paz

Con más de 30 millones de personas tratadas en el mundo, las dietas normoproteicas son el mejor instrumento para el control del exceso de peso y sus efectos nocivos. La nueva dieta Flash 2020 se divide en cuatro fases: una fase de elevado rendimiento en perdida de peso; una de reduccion media; otra de reduccion lenta, y por ultimo, una fase de mantenimiento anti rebote y aprendizaje de reequilibrio nutricional y de nuevos habitos para la salud y la longevidad. En conjunto, La nueva dieta Flash 2020 esta muy cerca de la perfeccion adelgazante.

¿Te has preguntado cómo sería tu vida si dejaras de pelear con tu cuerpo? ¿En qué invertirías la energía que gastas en renegar de él y en idear estrategias para modificarlo? Muchas mujeres libramos esa batalla interna durante años. Presas de nuestros juicios, nos castigamos duramente y nos condenamos a un circulo vicioso donde, hagamos lo que hagamos, nunca sentimos que somos suficiente.Si tu eres una de esas mujeres, este libro es para ti. En estas paginas, la influencer que se ha ganado el corazon de doscientas mil personas comparte su historia y nos inspira a amarnos mas y mejor. Su mensaje es claro, sencillo y contundente: tu cuerpo no esta aquipara arruinarte la vida. Lo has escogido tu y es el coequipero perfecto para cumplir tu proposito de vida.Tu cuerpo te ama. Aprende a corresponderle su amor y veras como todo lo demas se alinea para que brilles con mas fuerza y entregues tu luz a la humanidad.Convierte tu mente en tu aliada, reconciliate con la comida y descubre la dicha de habitar tu cuerpo en completa libertad.

Siempre ha habido excluidos y siempre ha habido secretos en las familias. ¿Qué ocasionan estos actos y silencios? ¿Cómo se traducen en las relaciones personales? ¿Por qué a veces repetimos patrones y no entendemos de donde vienen? ¿Como reordenar el sistema familiar para sanar?Las constelaciones familiares son un instrumento de diagnostico altamente eficaz que proporciona una respuesta objetiva a este tipo de cuestionamientos. Mediante las constelaciones, lo que se consideraba "malo", como la enfermedad, la soledad, la tragedia o la muerte, cobra un nuevo significado y una fuerza potencial que restituye el sentido de la vida; asimismo, podemos desmitificar el dolor, reconocerlo como gran aliado, y respetar los errores y la historia de nuestros ancestros para hacer algo mejor.Por ello, en este libro actualizado, Ingala Robl (la especialista numero uno en Constelaciones familiares en toda America Latina y discipula directa del creador de este metodo) nos presenta una extraordinaria herramienta para observar, reconocer, aceptar y honrar lo que nos ha tocado, soltar aquello que no nos corresponde y asumir con humildad que hay una fuerza superior, una gran alma que nos une a nuestros antepasados y nos guia para contemplar y vivir la vida, permitiendo que fluya hacia donde tiene que fluir: hacia un destino mas alla de nuestra limitada comprension individual.

La guía definitiva y sin rodeos para lograr tu peso ideal y vivir sano, equilibrado y feliz.¿Te has sentido perdido al tratar de decidir qué alimentos son buenos para ti? En un mar de información confusa y contradictoria, ni siquiera los expertos estan seguros sobre que comer para perder peso y mantenernos saludables. Afortunadamente en ¿Que carajos debo comer?, su libro mas completo hasta el momento, el doctor Mark Hyman, exitoso autor de Come grasa y adelgaza y La solucion del azucar en la sangre, nos ofrece una alternativa.Con esta guia sensata y cuidadosa, que se coloco entre los libros mas vendidos de Estados Unidos tras su lanzamiento, examinaremos cada grupo de alimentos y aprenderemos principios nutricionales que sintetizan las investigaciones mas recientes en este campo, los cuales nos permitiran elegir alimentos integrales y frescos, llenos de sabor, textura y potencial culinario.Con ideas que romperan mitos y deliciosas recetas, este libro nos ayudara a descubrir en el poder curativo de la comida el secreto para una vida sana, rica y profunda.

Extraído de uno de sus libros más célebres, este ensayo demuestra la sabiduría profunda de P.D. Ouspensky (filósofo y místico, discípulo de Gurdjieff). El texto, conciso y de una precisión admirable, recorre las cinco ramas del Yoga y compara esta disciplina con otros caminos espirituales han demostrado un valor profundo.