📗 Libro en catalán 101 PLATS DE LA CUINA CATALANA QUE HAS DE TASTAR

LA MAGRANA - 9788482646008

Cocinas españolas Cataluña

Sinopsis de 101 PLATS DE LA CUINA CATALANA QUE HAS DE TASTAR

Si us agrada la cuina catalana, aquest es el vostre receptari. 101 plats de la cuina catalana que hauries de tastar reuneix els nostres plats imprescindibles: des de l’arros Parellada, l’escalivada, l’escudella barrejada, el fricandó o les torradetes de Santa Teresa, passant per altres que porten la signatura d’alguns dels cuiners mes reconeguts del país, com els macarrons del Cardenal, d’en Carles Gaig, o els canelons de pollastre de pages gratinats, d’en Nandu Jubany.


Ficha técnica


Editorial: La Magrana

ISBN: 9788482646008

Idioma: Catalán

Número de páginas: 160

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 08/11/2012

Año de edición: 2012

Plaza de edición: Es

Colección:
Otros la Magrana

Peso: 230.0 gr

Especificaciones del producto



Escrito por Manel Guirado


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