Sinopsis de 60 CLASICOS DE LA PASTELERIA CON NUTELLA
El tradicional bote de NUTELLA® lleva acompañando a muchas generaciones a la hora del desayuno o la merienda. Ahora, con la ayuda del chef Grégory Cohen, esta deliciosa crema de chocolate se puede convertir en la base de sabrosas recetas que dejarán a todo el mundo con la boca abierta. Clásicos de la repostería como profiteroles, macarons o fondants pueden elaborarse con la NUTELLA® como ingrediente esencial. Pero también tiramisú, minigofres, galletas, brazo de gitano, milhojas o mousse. Con descripciones detalladas y unas fotos para relamerse de placer, este libro también reserva una páginas para las técnicas básicas y el material imprescindible para disfrutar de la NUTELLA® en todo su esplendor.
Ficha técnica
Traductor: Imma Estany Morros
Editorial: Larousse
ISBN: 9788418473579
Idioma: Castellano
Número de páginas: 184
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 18/11/2021
Año de edición: 2021
Plaza de edición: Es
Colección:
LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía
LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía
Alto: 28.5 cm
Ancho: 23.6 cm
Grueso: 2.2 cm
Peso: 1420.0 gr
Especificaciones del producto
Opiniones sobre 60 CLASICOS DE LA PASTELERIA CON NUTELLA
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