Truman
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ALMANAQUE DEL PASTELERO
TOMAS ORTEGA MAZO
MONTAGUD EDITORES SA- 9788472120655
Sinopsis de ALMANAQUE DEL PASTELERO
Un libro en el que se recogen el santoral y las fiestas tradicionales de los 365 días del año. Tomás Ortega ha conseguido, con esta obra de lectura obligada para conocer las raíces y costumbres en que se basan muchas festividades entroncadas con la pastelería.
Ficha técnica
Editorial: Montagud Editores Sa
ISBN: 9788472120655
Idioma: Castellano
Fecha de lanzamiento: 17/02/2014
Año de edición: 1996
Plaza de edición: Valencia
Especificaciones del producto
Opiniones sobre ALMANAQUE DEL PASTELERO
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1 opiniones de usuarios
Antonio Diaz Pedroche
13/12/2019
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Un libro espectacular.Por desgracia descatalogado.Yo lo conseguí de segundamano.Ideal para amantes de este maravilloso oficio(Ĺa pasteleria)
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