CALDO VERDE DIAS EN PORTUGAL

Vecino de toda la vida, pero poco o mal conocido, y eso que millares de españoles visitan cada año Portugal. Más allá de Lisboa o de las playas del Algarve hay un país tan variopinto como sorprendente. Aquí, buscando un mejor conocimiento, se habla de ciudades y pueblos, de personajes y de cocina, de ríos y de castillos, de historia y de presente, de islas con volcanes y de bosques quemados, de poetas y cantantes. Es el fruto de muchos viajes por tierras lusitanas de un afán de comprender el país rehuyendo tópicos, a través de sus gentes, sus paisajes y sus afanes.