COCINA ASEQUIBLE
Por Fernando Canales
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Sinopsis
Cocina asequible es un recetario de cocina que aúna modernidad y tradición. Con más de ochocientas recetas de cocina escritas por uno de los cocineros más mediáticos más importantes del panorama nacional, incluye también una introducción con todo aquello que una cocina debe tener en el siglo XXI y un gran apéndice de trucos y técnicas para los lectores menos experimentados en la cocina.
Ficha Técnica
Editorial: Ediciones B, S.A.
ISBN: 9788466640855
Idioma: Castellano
Número de páginas: 736
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 01/04/2009
Año de edición: 2009
Plaza de edición: Es
Colección:
NoFicción/Divulgación
NoFicción/Divulgación
Número: 00000
Alto: 23.0 cm
Ancho: 15.0 cm
Grueso: 4.7 cm
Peso: 1022.0 gr
Especificaciones del producto
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